板前和食居酒屋 民芸藤よし堺駅前店 itamaewashokuizakaya mingeifujiyoshi sakaiekimaeten
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11:00 AM - 2:00 PM • ランチ
5:00 PM - 9:00 PM • ディナー
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単品メニュー
- 和牛肉のたたき風ローストビーフ¥1,400創業者がこよなく愛した逸品！和牛を上品にたたきにし、肉の持つ赤身のうまみと脂が口の中で溶け合う至福の味。相性抜群の自家製のポン酢でお召し上がり下さい。
- 若鶏竜田揚（単品）¥1,000お弁当でも人気の藤よしの竜田揚げ。黒ゴマの香ばしさをまとった竜田揚げを、カリッとほおばるのがたまらない！こどもから大人まで大好きなひと品。
- ふんわり出汁巻き玉子¥680職人が心とお出汁をたっぷり込めて丁寧に巻きました。そのままでじゅわっとあふれるお出汁を堪能するもよし、添えてある生大根おろしをのせてさっぱりと食べても美味。しっかりお出汁をきかせているのでご飯のおかずにも、お酒のお供にも！
- 水菜と豆腐じゃこサラダ¥500ぱりぱり水菜、かりかりじゃこ、食感も楽しいさっぱりサラダ。こってり派の濃い味料理の箸休めに、ヘルシー派の安心の一品に、みんながついつい箸をのばすサラダです。
- とん平焼¥730もはやDNAが求める浪速の味！ジューシーな豚肉を、ふんわりたまごで包んだ食べ応えある一品。たっぷりのソースとマヨネーズ。ごはんもビールも進む、進む！
- サクサクヘレカツ（単品）¥900サクサクジューシーなヘレカツ。食卓の人気ものですが、おうちで揚げ物はなかなか面倒。藤よしが揚げたてのサクサクをお届けします！
- チキン南蛮（単品）¥900お弁当でも人気No.1のチキン南蛮が単品メニューで登場。「もう一口食べたくなるチキン南蛮」がコンセプト。料理長が試作を重ねた渾身の“あっさりだけと味わい深いタルタルソース”をたっぷり絡めて食べるときっとやみつきに！
- つくねたれ焼き¥530大ぶりなつくねを香ばしく焼き上げ、自家製串たれをたっぷり絡めました。炉ばたから始まった藤よしの串はうまい！
- 豚生姜焼き¥730豚ロースと玉ねぎを自家製の甘辛たれで炒めました。しっかり味なのでごはんが進みます。お弁当やお店のランチで人気です。
- 和牛焼肉 自家製肉だれ¥2,000脂の甘み感じる和牛を焼肉に。自家製肉だれをたっぷり絡めた焼肉をごはんにワンバンさせてほおばって！
- ごぼう唐揚げ¥780揚げたごぼうが”カリカリほっくほく”で、手が止まらない！
- たこ唐揚げ¥930噛めばザクザクの衣とたこのプリっと食感！
- ポテトフライ¥500子供から大人までついつい手が伸びる定番のポテトフライ。
オードブル
- 贅沢オードブル（4～5人前）¥7,000～オードブル内容～・和牛肉のたたき風ローストビーフ・うまき玉子・海鮮チヂミ・チキン南蛮・天ぷら盛り合わせ・生ハムオニオンサラダ
- 食卓彩り盛り合わせ（2～3人前）¥4,800～オードブル内容～・水菜と大根サラダ・出汁巻き玉子・若鶏竜田揚げ・サクサクヘレカツ・牛ロース網焼※イメージ写真の中心円の付け合せは内容が変わることがございます。
- 食卓彩り盛り合わせ（4～5人前）¥5,800～オードブル内容～・水菜と大根サラダ・出汁巻き玉子・若鶏竜田揚げ・サクサクヘレカツ・牛ロース網焼※イメージ写真の中心円の付け合せは内容が変わることがございます。
- 贅沢オードブル（2～3人前）¥6,000～オードブル内容～・和牛肉のたたき風ローストビーフ・うまき玉子・海鮮チヂミ・チキン南蛮・天ぷら盛り合わせ・生ハムオニオンサラダ
寿司
- 上にぎり寿司盛り合わせ¥3,500鯛 トロ サーモン いか えび とり貝 穴子 生うに軍艦巻8貫セット※仕入れ状況によりネタが内容が変更することがございます。※実店舗で売切れのネタがでると注文をお断りさせて頂きくことがございます。※生ものですので当日中のお召し上がりをお願い致します。予めご理解のうえご注文下さいませ。
- 大漁寿司盛り合わせ¥9,000上にぎり盛り合わせを2倍の量＋巻き2本入ります（鯛 まぐろ トロ サーモン 海老 いか とり貝 穴子 生うに軍艦巻 各2貫）鉄火巻1本6切 サラダ巻1本6切※仕入れ状況によりネタが内容が変更することがございます。※実店舗で売切れのネタがでると注文をお断りさせて頂きくことがございます。※生ものですので当日中のお召し上がりをお願い致します。予めご理解のうえご注文下さいませ。
丼物
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