最飛び飛騨牛しゃぶすき家 馬喰一代 名古屋WEST
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愛知県名古屋市西区牛島町6-24
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10:30 AM - 3:00 PM • ランチ Lunch
5:00 PM - 11:00 PM • ディナー Dinner
Featured items
どんぶり Rice Bowl
- 飛騨牛 すき焼き丼 Hida Beef Sukiyaki Rice Bowl¥1,380 • 97% (766)薄切りの飛騨牛をたっぷりの長ネギと自家製のすき焼きタレで炒めました。馬喰一代の特性飛騨牛丼をご賞味あれ！ Thinly-cut Hida beef stir-fried with lots of spring onions and homemade sukiyaki sauce. Enjoy Bakuro Ichidai's special Hida beef rice bowl!
- 馬喰一代の最飛び すき焼き丼 Bakuro Ichidai's Saitobi Sukiyaki Rice Bowl¥1,880当店人気No.1！すき焼きのダブルコンボ！驚くほど柔らかなスライス飛騨牛とすき焼き野菜を自家製のすき焼きダレで炒めました。更にその上には極上の炭火焼き飛騨牛が載っております。 Most popular! Double combo of sukiyaki! Surprisingly tender Hida beef slices are stir-fried with sukiyaki vegetables and homemade sauce. Topped with the finest charcoal-grilled Hida beef.
スープ Soup
- テールスープ赤 Red Oxtail Soup¥1,180 • 84% (46)特製のテールスープに唐辛子やヤンニン、オリジナルの辛味スパイスを入れてあります。口の中で旨味と辛さ爆発。 Special oxtail soup with chili peppers, yangnin sauce, and our original spice blend. Delicious flavor with explosive spice.
- テールスープ白 White Oxtail Soup¥1,180 • 95% (60)最飛び飛騨牛のテールをふんだんに使った馬喰一代限定のテールスープ。コトコト煮込んでますから、ウマ味もぎゅうぎゅう。 Bakuro Ichidai limited oxtail soup, made with lots of Saitobi Hida beef tail. Stewed for the best delicious flavor.
- テールスープ激辛 Super Spicy Oxtail Soup¥1,180テールスープ赤をさらに辛く仕上げました。挑戦者求む！ Even more spicy than red oxtail soup. Challengers welcome!
弁当 Bento Box
- 馬喰一代の最飛び すき焼き弁当 Bakuro Ichidai's Saitobi Sukiyaki Bento Box¥2,480 • 96% (103)当店人気No.1のお弁当！最高級の飛騨牛をふんだんに使った馬喰一代でしか味わえない飛騨牛弁当。 Our most popular bento box! Unique to Bakuro Ichidai, with lots of the best-quality Hida beef.
- 飛騨牛すき焼き弁当 Hida Beef Sukiyaki Bento Box¥1,960馬喰一代で人気のすき焼きランチをお弁当に仕上げました。 Bakuro Ichidai's most popular sukiyaki lunch in a bento box.
サイドメニュー Side Dish
- なめらか馬喰プリン Smooth Bakuro Pudding¥350 • 98% (119)上質のクリームを惜し気もなく、たっぷりと。すぐに恋しくなります。 Made with lots of high-quality cream. You're sure to fall in love.
- 飛騨牛しぐれ煮おにぎり Rice Ball with Stewed Hida Beef¥380飛騨牛×おにぎり。旨味がごはんに絡んで旨さ倍増。 Hida beef with rice ball. Delicious flavor enhanced when mixed with rice.
- きゅうりキムチ Cucumber Kimchi¥380 • 96% (91)コリコリッとした歯ごたえで、箸が進みます。 A crunchy dish that you can't stop eating.
- 杏仁豆腐 Almond Tofu¥350極限までとろっとろに仕上げました。 Made to achieve maximum smoothness.
- じゃこ梅おにぎり Rice Ball with Fish Fry & Plum¥300 • 94% (18)さっぱりとしたおにぎりはどんなおかずにも相性抜群。 A refreshing rice ball that goes with any side dish.
- 飛騨牛のしぐれ煮 Stewed Hida Beef¥500じっくり六時間以上煮込みます。一頭丸ごと使いこなす店主の奥義、ここにアリ。 Stewed for at least 6 hours. Our owner's secret is in using the entire cattle.
- 白菜キムチ Chinese Cabbage Kimchi¥380 • 98% (61)本場・韓国の味を再現。辛味の奥に潜む、豊かな旨味を堪能あれ。 Authentic Korean flavor. Enjoy the rich flavor that lurks behind the spice.
- 大根キムチ Radish Kimchi¥380 • 95% (40)じんわり響く、大根の甘味。辛ウマの極意が感じられます。 With sweet radish flavor and a hint of spice.
- ごはん（大） Rice (Extra Portion)¥280300gになります。 300g.
- ごはん（並） Rice (Regular Portion)¥180200gになります。 200g.
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