大衆酒蔵 庄や 【鮮魚/焼鳥/煮込/海鮮丼/定食】 岡山駅前店 Syoya Okayama Station
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板前自慢の丼･定食 Chef's Special Rice Bowls/Set Meals
- とり唐揚げ定食(お新香･味噌汁付き) Fried Chicken Set Meal (Includes Pickles and Miso Soup)¥1,200 • 94% (173)実は!庄やは魚だけじゃなく、とり唐揚げも人気。雑誌のとり唐揚げランキングで1位になったことも!板前の技でカラリとこんがり揚げるその味は、旨味をしっかり閉じ込め、柔らかくてジューシー! This fried chicken is almost as popular as our fish and has even been ranked the #1 fried chicken in various magazines! Our chef's special technique seals in the tender chicken's wonderful flavors and juices while making the breading incredibly crispy!
- 刺身が旨いよ定食(6点盛り) Delicious Sashimi Set Meal (6 Pieces)¥1,850 • 97% (304)まぐろ、帆立など6種類の新鮮魚介を板前が丹精こめてさばきます！シンプルながら時代を超えて愛される庄やの味をご家庭で！
◆生おかかふりかけ付
◆仕入れ状況により魚種の内容が異なる場合がございます - 天丼（お新香・味噌汁付き）¥1,600 • 100% (17)定番の海老・いか・めごちが乗った当店自慢の天丼！素材の旨味を活かしてカラリと揚げます！醤油ベースの特製タレをからめ格別な味わいに。
- 豚生姜焼き定食(お新香･味噌汁付き) Ginger Pork Set Meal (Includes Pickles and Miso Soup)¥1,300 • 95% (156)豚バラ肉に生姜タレの香味がたっぷり染みこんだ、柔らかジューシーな逸品!食欲を刺激しまくる濃厚な香り&旨味･･･これぞ板前クオリティ! This tender and juicy pork rib meat soaks up the wonderful aroma and flavor of our ginger sauce! The rich aroma and flavor is sure to stir your appetite, a sure sign of our chef's quality!
- 肉野菜炒め定食（お新香・味噌汁付き）¥1,280 • 77% (17)当店きっての名物中華。柔らかな豚肉とシャキシャキ野菜を強火で豪快に炒め、仕上げにごま油を効かせた本格派。
至高の大衆酒場メニュー Supreme Pub-Style Dishes
- 煮込み 煮玉子入り（1人前）¥600 • 95% (103)庄や伝統の人気メニュー！牛と豚のもつを白味噌でじっくりコトコト煮込んで、旨味をギュッと凝縮。板前仕込みの味をご家庭で！一緒に煮込んだ煮玉子入り！
◆おかずで楽しみたい方には「オプション」のごはんセットも併せてのご注文をオススメします - 煮込み（1人前） Famous Stew (Serves 1)¥500 • 93% (364)庄や伝統の人気メニュー！牛と豚のもつを白味噌でじっくりコトコト煮込んで、旨味をギュッと凝縮。板前仕込みの味をご家庭で！
◆おかずで楽しみたい方には「オプション」のごはんセットも併せてのご注文をオススメします A traditional classic of ours! This combination of beef and pork offal is slowly simmered with white miso until it is incredibly flavorful and delicious. You can enjoy this professional flavor in your own home! - 焼きとり盛り合わせ(5本)たれ Grilled Chicken Assortment (5 Skewers) (Sauce)¥1,000 • 90% (174)なんと！庄やのルーツは焼きとり屋さん。だから味は太鼓判！もも肉、ねぎま、つくね、ぼんじり、かわ、それぞれの味わいを濃厚なタレで引き立てます。
- 焼きとり盛り合わせ(5本)塩 Grilled Chicken Assortment (5 Skewers) (Salt)¥1,000 • 91% (326)なんと！庄やのルーツは焼きとり屋さん。だから味は太鼓判！もも肉、ねぎま、つくね、ぼんじり、かわ、それぞれの味わいを塩の旨味で引き立てます。
- あじフライ［人気］¥500 • 97% (134)衣はサクサク、身はふっくらジューシー！旨味を閉じ込めるように、板前が丁寧にこんがりと揚げました。ご飯のおかずに、家飲みのお供に、ぜひ！
- 味自慢 とり唐揚げ¥800 • 93% (241)実は！庄やは魚だけじゃなく、とり唐揚げも人気。雑誌のとり唐揚げランキングで1位になったことも！板前の技でカラリとこんがり揚げるその味は、旨味をしっかり閉じ込め、柔らかくてジューシー！
◆お得なご飯がついた定食は「板前自慢のお食事」カテゴリーにあります。 - 鶏ひざナンコツ揚げ Fried Chicken Knee Cartilage¥650 • 96% (212)あとを引く絶妙のコリコリ感とともに、香ばしくてジューシーな味わいが楽しめる人気おつまみ。キンキンに冷えたビールやハイボールとご一緒に! This popular snack has an irresistibly crunchy texture and delicious, juicy flavor that will have you reaching for more! We recommend enjoying it with an ice cold beer or highball cocktail!
- 出汁巻き玉子 Japanese-Style Rolled Omelette¥750 • 97% (214)板前が腕によりをかけて焼き上げた庄や自慢の逸品!ふんわり生地に出汁の優しい味わいが効いています。 This omelette is carefully grilled by our skilled chef! It is incredibly fluffy and has the mild flavor of dashi stock.
- 海鮮サラダ¥1,350 • 96% (187)魚自慢の庄やならではのサラダ！新鮮なまぐろ、サーモン、いくら、海老、帆立、たこの競演をゆずこしょうドレッシングとともにお楽しみください。
オプション Options
- ごはんセット(味噌汁･お新香付き) Rice Set (Includes Miso Soup and Pickles)¥500 • 95% (46)お好みの単品メニューをおかずにぜひ!庄やの各店でも人気ですよ。 An a la carte item you can add to a side dish if you like. It is quite popular at all of our locations.
- 綾鷹 525ml ペットボトル¥190 • 98% (50)【急須でいれたようなにごりのある緑茶の味わい】
綾鷹ならではのにごりの製法による旨みで、厚みのある飲みごたえを実現。火入れの強めの茶葉を使用し、かき回さずじっくり抽出して、緑茶本来の旨み・渋み・苦みを丁寧に引き出しました。 - まごころ Devotion¥0 • 93% (30)時代を超えて愛される、温もりの味。
その秘密は、板前の技だけではなく「まごころ」がたっぷり込められているからです。庄やは「まごころ」も一緒にお届けいたします！
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