台湾料理店 39茶
4.8 x (700+) • 5140.2 mi • Taiwanese • Bubble Tea • Juice and Smoothies • $ • Info
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Featured items
台湾・魅惑の屋台グルメ、滷味(ルーウェイ)
- ズーシェガオ醤油煮込(豬⾎糕)¥800 • 42% (7)醤油ベースのスープで煮込んだ
- 牛すじ醤油煮込(⽜筋)¥1,300醤油ベースのスープで煮込んだ
- 豚の耳醤油煮込(猪耳朵)¥750醤油ベースのスープで煮込んだPopular
- 鳥のハツ醤油煮込(鶏心)¥750醤油ベースのスープで煮込んだ
- 牛すね肉醤油煮込(⽜腱⾁)¥1,300醤油ベースのスープで煮込んだ
- 砂肝醤油煮込(雞胗)¥750醤油ベースのスープで煮込んだ滷味
- 干し豆腐醤油煮込(滷⾖⼲)¥750 • 87% (8)醤油ベースのスープで煮込んだ干豆腐です!
- もみじ醤油煮込(雞爪)¥750醤油ベースのスープで煮込んだもみじ。見た目は少し怖いですが、一度食べたら、止まらない!!
- 昆布醬油煮込み(海帶)¥750醤油ベースのスープで煮込んだラム肉!
- 鳥の手羽先醤油煮込(雞翅)¥750醤油ベースのスープで煮込んだ
- 落花生醤油煮込(花生)¥750醤油ベースのスープで煮込んだ
台湾風お弁当
- 炸排骨便當 - パイコー弁当¥1,350 • 98% (167)看板メニューのひとつ、パイコー(排骨)。
お肉の味付けには39茶秘伝のタレを使用。
タレに漬ける際、マッサージするようにひたすら手で揉み込み続けたお肉は油で揚げると肉汁たっぷりで香ばしい味わいに。
※季節や仕入れによって内容が変わる場合がございます。 - 滷肉飯便當 - ルーロー飯弁当¥1,000 • 96% (154)台湾の定番食!甘辛く煮た豚肉をご飯にかけた台湾料理です!
醤油ベースの味付けでじっくり煮込んだ豚肉をあったかいご飯にぶっかけていただく台湾のソウルフード。
どこか懐かしい味わいに、心がホッとすること間違いなしです。
※季節や仕入れによって内容が変わる場合がございます。 - 控肉便當 - 角煮弁当¥1,350 • 100% (82)豚の角煮は中華圏で生まれた料理で、その後日本に伝わったと言われています。
日本の角煮は醤油、みりん、砂糖で煮詰めますが、台湾の角煮は八角やシナモンといった香辛料を加えて香り付けるのが特徴的。
※季節や仕入れによって内容が変わる場合がございます。 - 滷猪脚便當 - 豚足弁当¥1,050 • 93% (62)醤油ベースのタレで何時間も煮込まれた豚足は、お箸でもほぐせるほどの柔らかさ。
プルプルのコラーゲンもたっぷりで美肌効果も。
日替わりのおかずもついてくるので栄養も満点ですよ!
エネルギーチャージしましょう!
※季節や仕入れによって内容が変わる場合がございます。 - 台式炸鶏便當 - 台湾唐揚げ弁当¥1,150 • 97% (68)「鹽酥雞(台湾唐揚げ)」とは、台湾で老若男女から愛されている非常にポピュラーな唐揚げです。
カラッと上がった唐揚げに、胡椒鹽(胡椒塩)を振りかけていただきます。
肉汁たっぷりのジューシーな鶏肉と胡椒鹽のスパイシーな香りがマッチし、暑い天気でも食欲増進されること請け合いです。
※季節や仕入れによって内容が変わる場合がございます。
炒め料理(台湾熱炒)
- 台式炒麺 - 台湾風焼きそば¥1,200 • 92% (25)豚肉と野菜に入れ、台湾の油麺と特製タレで炒め、癖になる美味しさ。
- 炒海鮮烏龍麺 - 台湾風海鮮焼きうどん¥1,440 • 94% (19)あっさりとした塩味ベースにえびや牡蠣といった、海鮮の旨味がぎゅっと詰まった、39茶オーナーのオリジナル焼きそばです!
- 蝦仁炒蛋 - エビと卵の中華炒め¥1,200 • 20% (5)プリップリのエビとふわふわ卵のハーモニー。中華料理といえば鉄板の組み合わせ。
- 三杯鶏 - 台湾風地鶏の炒め煮¥2,500 • 75% (8)台湾でよく食べられている家庭料理です。国産地鶏に醤油、酒、胡麻油の三種の調味料を一杯ずつ、合計三杯入れて炒めるので、それは名前の由来です。ぜひ食べてみてください!
一品料理
台湾風スイーツ
39茶タピオカラテ(アイス)
オリジナルティー(アイス)
ミルクティー(アイス)
フレーバーティー(アイス)
オリジナルティー(ホット)
ミルクティー(ホット)
39茶タピオカラテ(ホット)
飲み物トッピング
一人火鍋(冬期限定)
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