![博多にらそば 熊楠家 中洲本店 Hakatanirasoba KUMAKUSUYA](https://tb-static.uber.com/prod/image-proc/processed_images/33cd64fd86eee53e7ca9a6b228d35f3e/ffd640b0f9bc72838f2ebbee501a5d4b.jpeg)
博多にらそば 熊楠家 中洲本店 Hakatanirasoba KUMAKUSUYA
3.7 x (90) • 5644.1 mi • Ramen • Japanese • Comfort Food • $ • Info
福岡県 福岡市 博多区 中州 2-1-10 プレイスポットしんばし 115号
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Featured items
麺
- 博多モツにらそば¥1,300 • 86% (38)鶏がらスープに特製の醬油だれを合わせ、プリプリの国産牛小腸とニラでもつ鍋の締めのようなラーメンです。
- 博多辛にらそば¥1,170 • 88% (18)鶏がらスープに特製のしおだれを合わせ鷹の爪と自家製ラー油で刺激のあるスープに甘めの肉味噌を合わせた癖になる一杯です。
【麺の選択について、ご確認ください】
通常、中太ちぢれ麺を茹でて提供させて頂いておりますが、ストレート麺を選択される場合は、麺の特質上、生麺での提供になります。沸騰した多めのお湯で約1分30秒ほど茹でてお召し上がりください。 - 博多にらそば¥1,040 • 81% (11)鶏がらスープに特製のしおだれを合わせあっさりの中にコクのある当店で1番スタンダードなラーメンです。
【麺の選択について、ご確認ください】
通常、中太ちぢれ麺を茹でて提供させて頂いておりますが、ストレート麺を選択される場合は、麺の特質上、生麺での提供になります。沸騰した多めのお湯で約1分30秒ほど茹でてお召し上がりください。 - 博多たまりにらそば¥980 • 66% (3)スープの無いまぜそばで、ネギ油と特製たまりダレと温泉卵を絡めて食べる甘めでお子様でも食べやすい一品です。
- 博多味噌にらそば¥1,500 • 100% (6)当店自慢の鶏スープに、特製味噌をブレンドしました。味わい深い濃旨な絶品味噌ラーメン!
(具材;ニラ、チャーシュー2、メンマ、ゆで卵1/2、肉味噌、青のり)
サイドメニュー
- 博多一口餃子¥600 • 83% (6)博多独特な小ぶりな餃子をカリッと焼き上げました。(8個)
- 特製にら卵とじ¥920 • 83% (6)大分の郷土料理のニラ豚をトロトロの卵でとじた一品です。
- 特製手羽唐揚げ¥600 • 83% (6)カリッと揚げた手羽唐に特製タレとホワイトペッパーを利かせたビールに最高な一品です。(3本)
- 特製レバニラ炒め¥860 • 50% (4)一度油でカリッと揚げた豚レバーともやし・玉ねぎ・ニラを特製のジャポネ風ソースで仕上げた酒にもご飯にも合う一品です。
- 油淋鶏(ユーリンチー)¥990鶏モモ肉をカリッとジューシーに揚げネギのみじん切りと油淋タレを掛けた一品です。Popular
- 酢モツ¥470薄切りの豚のモツに玉ねぎスライスを添えて甘めのポン酢で仕上げました。
- 鶏皮せんべい¥730丁寧に下処理した鶏皮をカリカリに揚げたおやつ感覚で食べれる一品です。
- 雲仙ハムステーキ¥860 • 100% (3)長崎雲仙の有名な雲仙ハムをカリッと焼き上げました。
- 叩きキュウリの中華風¥470ほんのりピリッとお酒のつまみにピッタリの一品です。
- 豚足から揚げ¥660圧力鍋で柔らかく煮込んだ豚足を外はカリッと中はトロトロに揚げました。
ドリンク
替え玉 ※生麺での提供になります
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