南米ペルー料理 MISKY Peruvian foods MISKY
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Featured items
肉料理
- アンティクチョ Anticuchos¥1,025 • 100% (28)牛のハツの串焼き。ペルーでは代表的な串焼きです。
- チキンステーキ Pollo a la parilla¥1,150 • 96% (28)ペルー風チキンステーキ
- スプレマ Suprema de pollo¥1,150 • 100% (9)ペルー風チキンカツ
ごはんが止まりません。 - 自家製チョリソー Chorizo hecho en casa¥1,475 • 100% (9)1本1本店長が手作りしてくれました。スパイスがたっぷりきいて、そのままでも美味しく食べられます。ソースと相性バッチリです。
- キヌア・ビーフハンバーグ Hamburguesa de quinua y carne¥1,738 • 100% (12)キヌアを使った栄養価の高いビーフハンバーグ。
ご飯
- ガーリックライス大盛り¥380 • 100% (49)
- アロス・コン・パト Arroz con pato¥1,737 • 100% (15)ビールで煮込んだ鴨肉と、ペルーのコリアンダーベースで炒めたライスが食欲をそそります。
- タクロクロ Taculocro¥1,737 • 77% (9)溶けたチーズと甘いカボチャの優しい味が口いっぱいに広がる一品。焼き魚には二種類のチーズを使用。燻製風に焼いた香ばしい魚に食欲がそそられます。
- ガーリックライス¥280 • 100% (7)
- アロス・コン・ポヨ Arron con pollo¥1,475 • 100% (11)ペルーで大人気のコリアンダーベースのチキンライス。当店でも大人気です。
- ドリア・デ・キヌア Doria de quinua¥1,737 • 100% (4)スーパーフードのキヌアを使用したドリア。ホワイトソースとキヌアのぷちぷち食感が食欲をそそります。ホタテ入り。
煮込み
- アドボ Adobo¥1,737 • 85% (7)やわらかい豚肉、ペルーの山芋をペルーのスパイスで煮込んだ一品。ごはんが止まりません。
- カラプルクラ Carapulcra¥1,612 • 100% (8)アンデスのじゃがいもと、山芋、豚肉を使った、家庭的な煮込み料理。ほっとします。
- アヒ・デ・ガジナ Aji de gallina¥1,475 • 100% (7)ペルーのスパイスとクリーミーなソースで煮込んだチキン煮込みです。箸が止まらない。
- ペスカド・アロ・マチョ Pescado a lo macho¥1,737サクサクに揚げたカレイのフライに、ペルー風の魚介あんかけをかけた逸品
- セコ・コン・フリホレス Seco con frijoles¥1,737 • 100% (5)コリアンダーベースの牛肉煮込みと、豚肉とえんどう豆の煮込み。1つでふたつの味が味わえます。
スープ
デザート
ソフトドリンク
アルコール
ソース
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