【マツコの知らない世界でも紹介】ピザとイタリアデリ アルターイオ
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4 Chome-2-１ Ropponmatsu, Chūō-ku
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✨こだわり✨
- アルターイオのこだわり¥0ピッツァ最優秀賞に輝いた、イタリアローマの名店で修行を積んだシェフ嶋岡圭吾が手掛ける本格派ピッツァをお届けいたします。
～生地へのこだわり～
福岡県八女産石臼挽き小麦を使用、18時間かけて作り上げた加水率９０％の生地を実現しました。『ぱりっ、ふわっ、もちっ』とした魔法のような独特の食感を味わうことができます。
～素材へのこだわり～
シェフ自ら九州各地におもむき、常により良い素材を探しています。 安心･安全な契約農家から送られてくる野菜や 産地直送の魚介類、九州産の肉類を使用しています。
～チーズへのこだわり～
イタリア産や国産のチーズを使用。 ピッツァの具合によって異なるチーズを使用することにより 素材のうまみを最大限に引き出します。 何度も試行錯誤を重ね、素材のうまみを最大限に引き出す チーズをピッツァの種類ごとに選んでいます。Popular - 星5評価でレビュー投稿で400円OFF!?¥0 • 75% (4)「ピザとイタリアデリ アルターイオ」にご注⽂頂きありがとうございます！
レビューを書いて下さった⽅から、抽選で次回使えるクーポン（400円分）をプレゼントしています。
みなさまのレビューお待ちしております♪
🆕初めての方はまずこれ🆕
- 選べる2枚ピザ¥1,370 • 93% (108)オトク選べる2枚セットです！
- 選べる前菜3種類¥1,420 • 100% (14)とてもオトクな選べる前菜です！
- ARTAIOおまかせセット¥1,900 • 100% (8)アルターイオの冷たい前菜商品を少しずつ味わえるお得なよくばり弁当です！
何を頼んだらいいかわからないという方にお勧めです！
※写真はイメージです。 - 牛バラ肉の黒ビール煮込み¥850 • 100% (5)牛バラ肉を黒ビールで柔らかくトロトロになるまで煮込みました！
おつまみとして優秀すぎます！ - ポルペッタ（イタリアンミートボール）¥670 • 100% (39)当店のランチで爆発的に売れている人気のポルペッタです！あっさり味のミートボールとトマトソースの相性が抜群です！
- ローストビーフサラダ¥790 • 80% (5)自家製ローストビーフを使った、アルターイオ特製のローストビーフサラダです。
- 人気No2🥈 アルターイオ特製ラザニア¥780 • 100% (33)
- ライスコロッケ¥570 • 90% (30)チーズを包んだライスコロッケです！
中からチーズがとろけます！ - 人気No3 🥉キャロットラペ¥560 • 100% (8)優しい甘さの人参とレーズンの風味が抜群の一品！
- 選べる前菜２種類¥1,050当店のおすすめデリを選べる商品ですPopular
🏅セットメニュー🏅
- ピッツァ3枚とおまかせデリ3種Ｓ¥2,300単品ピッツァと同じ大きさの３種類が選べておまかせデリ3種Sもついてくる大変お得なセットです。※ピッツァ１ピース：約１３㎝×９㎝になります。※同じ種類のピッツァも選べます。 当店では、「福岡県八女産の小麦粉」を使用し、 具材は、厳選した「地元福岡」や九州の旬の食材を贅沢に使用しております。 「添加物」には頼らず、一つ一つゆっくり、「約半日以上もの時間をかけて」生地を発酵させ、職人がひとつずつ丁寧に焼き上げております。 ここでしか味わえない特別な１枚を、是非一度お試しください。Popular
- ピッツァ5枚と生ハム50g¥3,600 • 95% (72)単品ピッツァと同じ大きさが５種類選べる＋生ハム50gがついてくる大変お得なセットです。※ピッツァ１ピース：約１３㎝×９㎝になります。※同じ種類のピッツァも選べます。 A money saving set that includes your choice of 5 pizzas of the same size and 50g of 2 types of Italian ham . ※ One slice of pizza is 13cm by 9cm. 当店では、「福岡県八女産の小麦粉」を使用し、 具材は、厳選した「地元福岡」や九州の旬の食材を贅沢に使用しております。 「添加物」には頼らず、一つ一つゆっくり、「約半日以上もの時間をかけて」生地を発酵させ、職人がひとつずつ丁寧に焼き上げております。 ここでしか味わえない特別な１枚を、是非一度お試しください。
🍕ピッツァ🍕
🚩単品🚩
🧋ドリンク🧋
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