ブリュレチーズケーキ～Bru-chee～ 西川口東口店
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埼玉県川口市並木3-14-16
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ブリュレチーズケーキ～Bru-chee～の新メニュー！ New！
- しっとりベイクドチーズケーキ Baked Cheesecake¥940北海道産クリームチーズとメレンゲを合わせ、丁寧に焼き上げた、しっとり口溶けのなめらかな味わいに仕上げております。
●こだわり
オーダーが入ってから表面を炙って仕上げる。小さな一工夫で、ご自宅に届いた際も、パリッと感をお楽しみいただけます。
●お召し上がり方
到着時間によって、チーズケーキの味わいが変化します。その時々の味わいをお楽しみください。
冷凍：チーズの酸味がより引き立つ状態
半解凍：中心にほんのり固く、側面はとろとろな違いを楽しめる状態
全解凍：よりなめらかさを感じれる状態Popular - 濃厚メープルのベイクドチーズケーキ Rich Maple Baked Cheesecake¥1,080 • 91% (12)しっとり口溶けのなめらかなベイクドチーズケーキには、濃厚な甘みを足すことが定石。
メープルソースをたっぷりと絡めながらお召し上がりください。
●こだわり
オーダーが入ってから表面を炙って仕上げる。小さな一工夫で、ご自宅に届いた際も、パリッと感をお楽しみいただけます。
●お召し上がり方
到着時間によって、チーズケーキの味わいが変化します。その時々の味わいをお楽しみください。
冷凍：チーズの酸味がより引き立つ状態
半解凍：中心にほんのり固く、側面はとろとろな違いを楽しめる状態
全解凍：よりなめらかさを感じれる状態
※別添えでの提供になります、ご自宅で盛り付けをお楽しみください。
ブリュレチーズケーキ～Bru-chee～ Main Menu
- バスクチーズケーキ Basque Cheesecake¥800 • 83% (24)名前の由来になるほど、バスク地方では愛されているこちらのチーズケーキは、通常よりクリームチーズをふんだんに使用することが特徴。
弊店のバスクチーズケーキもこれにのっとって焼き上げ、香ばしさとクリーミーさを表現しております。
ティータイムによく食されることから、少し小ぶりの食べきりやすい大きさで仕上げております。
●こだわり
オーダーが入ってから表面を炙って仕上げる。小さな一工夫で、ご自宅に届いた際も、パリッと感をお楽しみいただけます。
●お召し上がり方
到着時間によって、チーズケーキの味わいが変化します。その時々の味わいをお楽しみください。
冷凍：チーズの酸味がより引き立つ状態
半解凍：中心にほんのり固く、側面はとろとろな違いを楽しめる状態
全解凍：よりなめらかさを感じれる状態 - 【人気No.1】レアチーズケーキ Rare Cheesecake¥800 • 89% (48)【人気No.1】レアチーズはブリュレすることで、とろなま食感を楽しむことができます。
弊店シェフイチオシの、とろけるチーズケーキをご堪能ください。
●こだわり
オーダーが入ってから表面を炙って仕上げる。小さな一工夫で、ご自宅に届いた際も、パリッと感をお楽しみいただけます。
●お召し上がり方
到着時間によって、チーズケーキの味わいが変化します。その時々の味わいをお楽しみください。
冷凍：チーズの酸味がより引き立つ状態
半解凍：中心にほんのり固く、側面はとろとろな違いを楽しめる状態
全解凍：よりなめらかさを感じれる状態 - しっとりベイクドチーズケーキ Baked Cheesecake¥940北海道産クリームチーズとメレンゲを合わせ、丁寧に焼き上げた、しっとり口溶けのなめらかな味わいに仕上げております。
●こだわり
オーダーが入ってから表面を炙って仕上げる。小さな一工夫で、ご自宅に届いた際も、パリッと感をお楽しみいただけます。
●お召し上がり方
到着時間によって、チーズケーキの味わいが変化します。その時々の味わいをお楽しみください。
冷凍：チーズの酸味がより引き立つ状態
半解凍：中心にほんのり固く、側面はとろとろな違いを楽しめる状態
全解凍：よりなめらかさを感じれる状態Popular - NYスタイルチーズケーキ NY-Style Cheesecake¥940 • 80% (15)サクッと砕けるブレゼタイプのタルト生地と、チーズの濃厚さを持ち合わせたNYスタイル。
ブリュレすることで、チーズの香りがより際立ち、どのチーズケーキよりもチーズ感を堪能できます。
●こだわり
オーダーが入ってから表面を炙って仕上げる。小さな一工夫で、ご自宅に届いた際も、パリッと感をお楽しみいただけます。
●お召し上がり方
到着時間によって、チーズケーキの味わいが変化します。その時々の味わいをお楽しみください。
冷凍：チーズの酸味がより引き立つ状態
半解凍：中心にほんのり固く、側面はとろとろな違いを楽しめる状態
全解凍：よりなめらかさを感じれる状態
ブリュレチーズケーキ～スペシャリテ～ Special Menu
- 濃厚マンゴーのレアチーズケーキ Rich Mango Rare Cheesecake¥950 • 100% (5)とろなま食感のレアチーズケーキには、やはりマンゴーが一番です。
凝縮ソースでマリネしたマンゴー果肉は、チーズの濃厚さにマッチします。
●こだわり
オーダーが入ってから表面を炙って仕上げる。小さな一工夫で、ご自宅に届いた際も、パリッと感をお楽しみいただけます。
●お召し上がり方
到着時間によって、チーズケーキの味わいが変化します。その時々の味わいをお楽しみください。
冷凍：チーズの酸味がより引き立つ状態
半解凍：中心にほんのり固く、側面はとろとろな違いを楽しめる状態
全解凍：よりなめらかさを感じれる状態
※別添えでの提供になります、ご自宅で盛り付けをお楽しみください。 - カラメリゼした胡桃のバスクチーズケーキ Calamelized Walnut Basque Cheesecake¥980バスクの香ばしさとクリーミーさを引き立てるのは、やはり胡桃にかぎる。
胡桃にも一工夫、ローストさせた後、さらにカラメリゼを行い苦みと甘みの調和を図る。
ティータイムによく食されることから、少し小ぶりの食べきりやすい大きさで仕上げております。
●こだわり
オーダーが入ってから表面を炙って仕上げる。小さな一工夫で、ご自宅に届いた際も、パリッと感をお楽しみいただけます。
●お召し上がり方
到着時間によって、チーズケーキの味わいが変化します。その時々の味わいをお楽しみください。
冷凍：チーズの酸味がより引き立つ状態
半解凍：中心にほんのり固く、側面はとろとろな違いを楽しめる状態
全解凍：よりなめらかさを感じれる状態
※別添えでの提供になります、ご自宅で盛り付けをお楽しみください。 - 濃厚メープルのベイクドチーズケーキ Rich Maple Baked Cheesecake¥1,080 • 91% (12)しっとり口溶けのなめらかなベイクドチーズケーキには、濃厚な甘みを足すことが定石。
メープルソースをたっぷりと絡めながらお召し上がりください。
●こだわり
オーダーが入ってから表面を炙って仕上げる。小さな一工夫で、ご自宅に届いた際も、パリッと感をお楽しみいただけます。
●お召し上がり方
到着時間によって、チーズケーキの味わいが変化します。その時々の味わいをお楽しみください。
冷凍：チーズの酸味がより引き立つ状態
半解凍：中心にほんのり固く、側面はとろとろな違いを楽しめる状態
全解凍：よりなめらかさを感じれる状態
※別添えでの提供になります、ご自宅で盛り付けをお楽しみください。
ドリンク Drinks
- 【アイス】カフェオレ Cafe au lait¥420 • 75% (4)有機栽培にこだわった豊かな香りと深い味わいのオーガニックコーヒーを使用したカフェオレです。
※シロップ付きとなります。 - 【アイス】ロイヤルミルクティー Royal Milk Tea¥420 • 83% (6)しっかりと茶葉の香りを感じれるロイヤルミルクティーに仕上げております。
※シロップ付きとなります。 - 【アイス】ミルクチョコレート Milk Chocolate¥420濃厚チョコレートを使用したミルクチョコレートドリンクです。
- 【アイス】キャラメルミルクティー Caramel Milk Tea¥480 • 100% (3)キャラメルの濃厚な甘さが魅力です。
しっかりと茶葉の香りを感じれるキャラメルミルクティーです。
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