タイ屋台料理 ガムランディー＋ベトバルアンディ
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福岡県福岡市中央区大名2-1-17
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11:30 AM - 2:30 PM • ランチ Lunch
5:30 PM - 9:30 PM • ディナー Dinner
ご飯・麺・パン
- 牛肉のガーリックペッパー炒めご飯（コム・ボー・サオ） Beef & Garlic Stir-Fry on Rice (Com Bo Xao)¥980 • 94% (447)お肉たっぷり野菜たっぷり♪ヌクマムとオイスターソースのご飯が進む味。 Lots of vegetables, lots of meat♪ Nuoc mam and oyster sauce to stimulate your appetite.
- バインミー（ベトナムサンドウィッチ） Bahn Mi (Vietnamese Sandwich)¥780 • 96% (226)チキンをメインになますとパクチーがいい仕事。 Chicken, vinegared raw fish & vegetables with coriander for a splendid combination.
- グリーンカレー（ゲーン・キョウ・ワーン・ガイ）鶏のココナッツグリーンカレー¥950 • 94% (272)バイマクルー（こぶミカンの葉）やホラパー（タイのバジル）がさわやかに香るマイルドなココナッツミルクカレー。 Mild coconut milk curry
- カオマンガイ（タイ式チキンライス）Hainanese Chicken Rice¥980 • 83% (6)ジャスミンライスを鶏の出汁の出たスープで炊き上げてます。 ジューシーな国産鶏にタイの大豆みそ「タオチオ」ベースのたれをかけてお召し上がりください。
- エビ入り焼き飯（カオパッ・クン） Shrimp Fried Rice (Kaopad Khun)¥960 • 95% (118)ナムプラーでシンプルに味付けした誰もが大好きな味です。 A simple taste with Namplaa seasoning, loved by one and all.
- バインミービーフ（牛ガーリック炒めのベトナムサンドイッチ） Banh mi Beef¥830牛肉のガーリックペッパー炒めとパクチーがいい仕事
- ジャスミンライスRice¥290
前菜＆サラダ
- 青パパイヤのサラダ（ソムタム） Green Papaya Salad (Somtam)¥950パパイン酵素がお肌にいい女性にうれしいサラダ。 Salad with lots of papain, good for the skin, loved by the ladies.
- 生春巻（ポピア・ソッ） Fresh Spring Rolls (Popier Sod)¥720 • 92% (485)甘すぎないタレでどうぞ！ 6カット入り Genuine fresh spring rolls
- パクチー盛り（10g）¥250
- 牛肉のサラダ（ヤムヌア） Beef Salad (YamNua)¥1,000 • 96% (55)スタミナごちそうサラダ。 A feast of a salad with lots of stamina.
メイン
- 鶏とカシューナッツの甘辛エビみそ炒め（ガイパッメッマムアンヒマパーン） Chicken & Cashew Nuts Stir-Frywith cilli in oil (Gai pad med mamuan)¥980 • 98% (113)中華やタイでも大欣の組み合わせ。 Popular dish in Chinese and Thai cuisine as well.
- 鶏モモ焼き（ガイヤーン） Grilled Chicken (Gai Yaan)¥890 • 97% (180)特製のたれにじっくり漬け込んで炭火で焼きます ＊夜のみ。 Marinated in our special sauce, then grilled over coals. *Evening only.
- ガイヤーン（イサーン式鶏もも肉焼き）GaiYaan Grilled Chicken¥890若鶏をナムプラーやタイのオイスターソースなどの漬けダレにじっくり漬け込んで焼き上げます
揚げ物
- 揚春巻（ネーム・ラン） Fried Spring Rolls (Nem Ran)¥780ライスペーパーで豚やエビの餡を包んでます。 Pork, shrimp etc wrapped in rice paper.Popular
- 海老のすり身のサトウキビ揚げ（チャオ・トム・チェン・ミア） Fried Shrimp Paste on Sugar Cane (Chao Tom Chien Mia)¥850 • 100% (57)中部の古都フエ発祥の料理。食べ終わったらサトウキビもかじってみて！ A dish born in the ancient capital of Hue, in central Vietnam. Try nibbling on the sugar cane after eating it!
- エビミンチの揚げパン（バインミー・チェントム）KANOMPAN¥600 • 100% (6)フランスパンにエビと豚ミンチを塗って揚げました。
- トートマンクン(エビのすり身揚げ）Tod Man Kung (Deep-Fried Minced Shrimp Cakes)¥890生の海老を叩いて丁寧に作ってます。 We have used the raw shrimp and made it very gentally.Popular
- レモングラス風味の鶏の唐揚げ(ガーラン) Vietnamese fried chicken¥690若鶏をヌクマムに漬け込んで揚げます。
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