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弁当
- 灰干しさば弁当 Charcoal-Dried & Broiled Mackerel Bento Box¥1,280 • 95% (105)備長炭の灰に包んで干すことで、程よく水分が抜けて焼き上がりはふっくらジューシー。一番人気の灰干しさばのお弁当です。原材料：さば、ごはん、レタス、キムチ、梅干し、大根。 Wrapped in charcoal ash and dried to remove most moisture, then broiled until fluffy and juicy. A bento box with our most popular charcoal-dried and broiled mackerel. Ingredients: Mackerel, rice, lettuce, kimchi, pickled plum, radish.
- 灰干し鮭弁当 Charcoal-Dried & Broiled Salmon Bento Box¥1,280 • 98% (74)備長炭の灰に包んで干すことで、程よく水分が抜けて焼き上がりはふっくらジューシー。人気の灰干し鮭のお弁当です。原材料：鮭、ごはん、ベーコン、レタス、キムチ、梅干し、大根。 Wrapped in charcoal ash and dried to remove most moisture, then broiled until fluffy and juicy. A bento box with our popular charcoal-dried and broiled salmon. Ingredients: Salmon, rice, lettuce, kimchi, pickled plum, radish.
- 灰干しあじ弁当 Charcoal-Dried & Broiled Horse Mackerel Bento Box¥1,280 • 97% (39)備長炭の灰に包んで干すことで、程よく水分が抜けて焼き上がりはふっくらジューシー。人気の灰干しあじのお弁当です。原材料：あじ、ごはん、レタス、キムチ、梅干し、大根。 Wrapped in charcoal ash and dried to remove most moisture, then broiled until fluffy and juicy. A bento box with our popular charcoal-dried and broiled horse mackerel. Ingredients: Horse mackerel, rice, lettuce, kimchi, pickled plum, radish.
- 灰ほしほっけ弁当 Charcoal-Dried & Broiled Atka Mackerel Bento Box¥1,280 • 97% (40)備長炭の灰に包んで干すことで、程よく水分が抜けて焼き上がりはふっくらジューシー。人気の灰干しほっけのお弁当です。原材料：ほっけ、ごはん、レタス、キムチ、梅干し、大根。 Wrapped in charcoal ash and dried to remove most moisture, then broiled until fluffy and juicy. A bento box with our popular charcoal-dried and broiled atka mackerel. Ingredients: Atka mackerel, rice, lettuce, kimchi, pickled plum, radish.
- デラックス弁当 Deluxe Bento Box¥1,480 • 100% (78)上記弁当に炙りベーコンをプラスした少し豪華なお弁当です。魚はさば、さんま、鮭、あじ、ほっけよりお選びいただけます。原材料：魚、ごはん、レタス、キムチ、梅干し、大根、ベーコン。 A slightly luxurious bento box, similar to above but with seared bacon. For the fish, choose from mackerel, Pacific saury, salmon, horse mackerel, and atka mackerel. Ingredients: Fish, rice, lettuce, kimchi, pickled plum, radish, bacon.
- さばみりん干し弁当 Broiled Mackerel in Mirin Wine Bento Box¥1,280 • 85% (14)程よい甘さのさばのみりん干しのお弁当です。灰干しとは違った味わいをお楽しみください。原材料：さば、ごはん、レタス、キムチ、梅干し、大根。 A bento box with sweet mackerel marinated in cooking wine, then dried. Enjoy this flavor that's different from the charcoal-dried version. Ingredients: Mackerel, rice, lettuce, kimchi, pickled plum, radish.
単品
- 灰干しほっけ¥900 • 93% (16)備長炭の灰に包んで干すことで、程よく水分が抜けて焼き上がりはふっくらジューシー。 原材料：ホッケ
- 灰干しさば Charcoal-Dried & Broiled Mackerel¥900 • 100% (19)備長炭の灰に包んで干すことで、程よく水分が抜けて焼き上がりはふっくらジューシー。原材料：さば。 Wrapped in charcoal ash and dried to remove most moisture, then broiled until fluffy and juicy. Ingredients: Mackerel.
- 灰干し鮭 Charcoal-Dried & Broiled Salmon¥900 • 100% (13)備長炭の灰に包んで干すことで、程よく水分が抜けて焼き上がりはふっくらジューシー。原材料：鮭。 Wrapped in charcoal ash and dried to remove most moisture, then broiled until fluffy and juicy. Ingredients: Salmon.
- 灰干しあじ Charcoal-Dried & Broiled Horse Mackerel¥900 • 100% (8)備長炭の灰に包んで干すことで、程よく水分が抜けて焼き上がりはふっくらジューシー。原材料：あじ。 Wrapped in charcoal ash and dried to remove most moisture, then broiled until fluffy and juicy. Ingredients: Horse mackerel.
- さばみりん干し Charcoal-Dried & Broiled Mackerel in Mirin Wine¥900 • 100% (4)みりんタレにつけて干しています。灰干しとは異なる美味しさをお楽しみください。原材料：さば。 Mackerel marinated in cooking wine, then dried. Enjoy this flavor that's different from the charcoal-dried version. Ingredients: Mackerel.
- ご飯 Rice¥200 • 100% (9)原材料：ごはん。 Ingredients: Rice.
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