スパゲッテリア・プリマヴェーラ
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パスタ Pasta
- ゴルゴンゾーラチーズクリームのペンネ GorgonzolaCheese Sauce Penne¥1,800ドルチェ（甘口）タイプのゴルゴンゾーラチーズを北海道産の生クリームソースに溶かし込み、
濃度をつけてもっちりした生パスタのペンネにまとわせます。 - たらこのバター風味 小柱 ほうれん草入り Tarako¥1,700 • 96% (27)新鮮なたらこをふんだんに使用し、バターで仕上げます。小柱のやさしい旨味が引き立ちます。
- なすとほうれん草入り ボローニャ風ミートソース Eggplants and spinach Meat Sause¥1,800 • 100% (47)手作りミートソースにとろとろのなすとほうれん草を加え、ごちそう感を出しました。
- 辛口トマトソースのペンネ Pennne Araviata¥1,700当店特製トマトソースをスパイシーに仕上げました。もちもち生パスタのペンネで。
- ポルチーニ茸ときのこ ベーコンのクリームソース フェットチーネ¥2,200イタリア秋の味覚ポルチーニのゆたかな風味を生パスタでお楽しみ下さい。
- うにのトマトクリームソース Sea Urchin Tomato Cream Sauce¥2,300新鮮なウニのまったりとした風味がトマトクリームと融合します。海老、ホタテも入ってリッチな味わい。 Shrimps, scallops.Popular
- カルボナーラ Carbonara¥1,700新鮮な玉子の卵黄のみを使用。香ばしいベーコンと玉子、チーズの香りがお口の中いっぱいに。
- 小柱 キャベツ アンチョビのオイルソース¥1,600 • 100% (36)あっさりした旨味を持つ小柱と甘いキャベツをアンチョビ風味のオリーブオイルソースで。
- ベーコンとキャベツのペペロンチーノ Bacon & Cabbage Oil sauce¥1,600カリッと焼いたベーコンとと甘いキャベツをペペロンチーノ仕立てにしました。
- プッタネスカ Puttanesca¥1,600 • 100% (44)ベースのトマトソースにアンチョビ、オリーブ、ケイパーを加えた刺激的で絶妙な味わい。
- えびとブロッコリーのクリームソース フェットチーネ Shrimp & Broccoli Cream sauce Fettucine¥1,900 • 100% (39)ぷりぷりのえびとブロッコリー、そしてたっぷりの北海道産生クリームとパルメザンチーズでクリーミーに作りました。モチモチの生パスタでどうぞ。
- 海の幸のトマトソース Seafood Tomato Sauce¥2,100 • 97% (49)磯の風味がトマトソースにあふれ出ます。イタリアンパスタの王様。
- ボローニャ風ミートソース Bologna-Style Meat Sauce¥1,700オーストラリア産の牛肉と国産豚肉の粗挽きミンチをしっかり炒め、たっぷりの香味野菜と赤ワイン、トマトで
じっくり煮込んで作りました。 - ゴルゴンゾーラチーズソースのフェットチーネ Gorgonzola Cheese Sauce Fettuccine¥2,200甘口タイプのマイルドなゴルゴンゾーラチーズと北海道産の生クリームを使用。
もちもち生パスタのフェットチーネにからめて。ベーコン、ほうれん草入り。 Bacon, spinach. - たこの辛口トマト煮こみ じゃがいも入り¥1,700ブツ切りにしたタコを香味野菜とともにトマトでやわらかくなるまで煮込みました。タコの旨味がトマトに溶け出します。少し赤唐辛子を効かせて。
- 冷製 ツナと完熟トマト ブロッコリー¥2,100 • 100% (7)ジューシーなツナとブロッコリーを完熟トマトのソースとよーく冷やしたパスタと共に
- アマトリチャーナ（ベーコンとたまねぎのトマトソース）¥1,600シンプルなトマトソースの定番！
- なすとベーコンのトマトソース Eggplants & Bacon Tomato Sauce¥1,600 • 100% (41)とろとろの甘いなすとカリッと焼いたベーコンを自慢のトマトソースで軽く煮込み、パスタとあえます。
パルメザンチーズをたっぷりと。 - にんにく入りトマトソース¥1,600 • 100% (5)たっぷりのにんにくにじっくり火を入れて旨味を引き出しトマトソースと合わせました。
- いろいろな野菜とベーコン¥1,800 • 100% (3)パプリカ、なす、ズッキーニ、きのこ、キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草など
たっぷりの野菜にベーコンとパルメザンチーズでコクをプラス。
ピッツァ Pizza
前菜・サラダ・一品 Appetizer・Salad
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