カフェ&ダイニング バロバロ銀座店
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淡路製麺特製もっちもち生パスタ
- 熟成チーズのボロネーゼ¥1,480たっぷりの牛挽肉、ベーコン、香味野菜を赤ワインでじっくり煮込んだ本格ボロネーゼ!削りたての熟成チーズをたっぷりとかけて仕上げました。芳醇で濃厚なチーズの風味とボロネーゼの旨味がたまらない自慢の逸品です。
- 茸とトリュフ香る 熟成ベーコンのカルボナーラ¥1,4803種のきのこと熟成ベーコンの旨味をたっぷりと引きだした特製のカルボナーラは黒トリュフのオイルで香り高くリッチに仕上げました。
半熟卵を崩してお召し上がりください。 - しらすと大葉の和風明太子バター¥1,280女性人気No1!日本文化が生んだ定番の和風明太子パスタ。明太子・しらす・大葉・バターの黄金の組み合わせ。淡路製麺特製の生パスタとよく合います。
- 完熟トマトのガーリックトマトソース¥1,180自家製のトマトソースで仕上げたシンプルながらも味わい深い王道パスタ。ローストガーリックの風味が食欲をそそります。Popular
- ハーブチキンとキノコのジェノベーゼ¥1,280ハーブでマリネしたチキンと3種の茸の旨味がぎゅっと詰まったジェノベーゼパスタ。バジルソースの爽やかな風味にセルバチコの香りがアクセント。Popular
- ズワイガニとエビの濃厚トマトクリーム アメリケーヌ仕立て¥1,480海老の旨味を引きだした特製のソースにズワイガニをのせた定番人気のトマトクリームパスタ。魚介×トマトのシンプルながらも強い旨味のトマトソースはイタリアンならではの味わいです。
特製オムライス
- 鶏肉と5種茸のホワイトボロネーゼ¥1,180ホワイトソースと鶏挽肉ときのこを丁寧に煮込んだクリーミーなホワイトミートソース。特製のチキンライスとの相性も◎
- ballo's特製!選べる2種のあいがけWソースオムライス¥1,4804種類のソースからお好きな味が2種類選べる、贅沢オムライス!Popular
- フォンドボー仕立てのビーフデミグラスソース¥1,280牛肉とデミグラスを合わせたオリジナルソースはballo'sオリジナル。特製のチキンライスとの相性も◎
- エビとズワイガニのビスクソース¥1,280エビとカニの旨味を凝縮した濃厚なトマトクリームソース♪特製のチキンライスとの相性も◎
- 明太子と大葉の和風バタークリームーソース¥1,180大人気!つぶつぶタラコと大葉の和風明太子ソース!特製のチキンライスとの相性も◎
フレンチトースト
- 焦がしバターのフレンチトースト¥880焦がしバターと生クリームをふんだんに使用した特製フレンチトースト!
- 焦がしバターのフレンチトースト ミックスフルーツ¥1,280贅沢ミックスフルーツ。焦がしバターと生クリームをふんだんに使用した特製フレンチトースト!
- 焦がしバターのフレンチトースト バナナ¥1,080やわらかな甘味!焦がしバターと生クリームをふんだんに使用した特製フレンチトースト!
- 焦がしバターのフレンチトースト ベリー¥1,080ベリーの酸味がよく合います!焦がしバターと生クリームをふんだんに使用した特製フレンチトースト!
- 焦がしバターのフレンチトースト ナッツ&チョコレート¥1,080永遠の定番ナッツ&チョコ。焦がしバターと生クリームをふんだんに使用した特製フレンチトースト!
オリジナルスイーツ
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