あなごめし と 牡蠣めし 穴子匠 いし橋
5684.6 mi • Japanese • Rice-bowls • Japanese Style curry • $$ • Info
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〒570-0001 大阪府守口市金田町1-22-16
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迷ったらまずはこちらから！定番人気メニュー
- あなごめし <上盛 - 4切> 🏅 迷ったらコレ！conger eel rice "4slices"¥1,990※当店の穴子は”真穴子”を使用しています。
大きくて安くて旨味の無い「イラコアナゴ＝深海魚」は使用していません。
●あなごめし<上盛>は（4切れ2尾分 約120g）
●当店オススメ！自慢の煮詰めで仕上げた脂ののった「あなごめし」
●穴子では一番旨いとされる30㎝前後の真穴子のみを使用。
●ふんわりと煮込み、旨味たっぷりの特製煮詰めで仕上げました。
●ご注文を頂いてから炙りあげ、香ばしさも出しています。
●自信と自慢の素材と味付けです。ぜひ食べていただきたい逸品に仕上げました。
●※ご注意ください。
「本当の穴子=真穴子」は、鰻ほど高価ではありませんが安価なものでもありません。
責任表示に「真穴子」と表示をしていなくて、安価で、大きめの穴子は「イラコアナゴ＝深海魚」の可能性があります。 - 炙り牡蠣めし＜松＞（10個）🏅grilled Oyster rice "10pieces" Specialsize most popular¥2,390ボイルした牡蠣を香ばしく炙って仕上げたひと手間かかった、「かきめし」です。
●牡蠣めし＜松＞は、牡蠣10個入りと大ボリュームです。
●ボイルして炙っても、大きさが約6cmx3.5cmと食べやすい中～大サイズのみを使用
●ミルキーで海の香りがして絶品です。
●季節限定商品！是非、この機会にご賞味ください。 - あなごの押し寿司<6個>🏅Conger eel pressed sushi "6pieces"¥1,320※こちらの商品は一度のご注文で1点のみでお願いいたします。 多量のご注文の場合はお電話いただければ2時間ほどでご用意可能です。●当店の名物で看板商品の「穴子の押し寿司」 ●店頭販売でも大変ご好評いただいています。 ●某芸能関係者様が定期的に楽屋土産としてお使いいただいています。 ●酢飯は昆布だしの効いた甘めの味付け。 ●穴子は酢〆をしていないので、旨味と脂ののりがよく美味です。 ●穴子を「煮て」「炙って」「押し寿司にして」「数時間寝かせて」 という、手の込んだ商品です。
- あなごめし <並盛 - 3切> 🏅一番人気！conger eel rice "3slices"¥1,590※当店の穴子は”真穴子”を使用しています。
大きくて安くて旨味の無い「イラコアナゴ＝深海魚」は使用していません。
●あなごめし<並盛>は（3切れ1.5尾分 約90g）
●当店オススメ！自慢の煮詰めで仕上げた脂ののった「あなごめし」
●穴子では一番旨いとされる30㎝前後の真穴子のみを使用。
●ふんわりと煮込み、旨味たっぷりの特製煮詰めで仕上げました。
●ご注文を頂いてから炙りあげ、香ばしさも出しています。
●自信と自慢の素材と味付けです。ぜひ食べていただきたい逸品に仕上げました。
●※ご注意ください。
「本当の穴子=真穴子」は、鰻ほど高価ではありませんが安価なものでもありません。
責任表示に「真穴子」と表示をしていなくて、安価で、大きめの穴子は「イラコアナゴ＝深海魚」の可能性があります。
人気！「あなごめし」
- あなごめし <特上 - 5切> 🏅 自分ご褒美に！conger eel rice "5slices" Specialsize most popular¥2,390※当店の穴子は”真穴子”を使用しています。
大きくて安くて旨味の無い「イラコアナゴ＝深海魚」は使用していません。
●あなごめし<特上>は（5切れ2.5尾分 約150g）
●当店オススメ！自慢の煮詰めで仕上げた脂ののった「あなごめし」
●穴子では一番旨いとされる30㎝前後の真穴子のみを使用。
●ふんわりと煮込み、旨味たっぷりの特製煮詰めで仕上げました。
●ご注文を頂いてから炙りあげ、香ばしさも出しています。
●自信と自慢の素材と味付けです。ぜひ食べていただきたい逸品に仕上げました。
●※ご注意ください。
「本当の穴子=真穴子」は、鰻ほど高価ではありませんが安価なものでもありません。
責任表示に「真穴子」と表示をしていなくて、安価で、大きめの穴子は「イラコアナゴ＝深海魚」の可能性があります。 - あなごめし <上盛 - 4切> 🏅 迷ったらコレ！conger eel rice "4slices"¥1,990※当店の穴子は”真穴子”を使用しています。
大きくて安くて旨味の無い「イラコアナゴ＝深海魚」は使用していません。
●あなごめし<上盛>は（4切れ2尾分 約120g）
●当店オススメ！自慢の煮詰めで仕上げた脂ののった「あなごめし」
●穴子では一番旨いとされる30㎝前後の真穴子のみを使用。
●ふんわりと煮込み、旨味たっぷりの特製煮詰めで仕上げました。
●ご注文を頂いてから炙りあげ、香ばしさも出しています。
●自信と自慢の素材と味付けです。ぜひ食べていただきたい逸品に仕上げました。
●※ご注意ください。
「本当の穴子=真穴子」は、鰻ほど高価ではありませんが安価なものでもありません。
責任表示に「真穴子」と表示をしていなくて、安価で、大きめの穴子は「イラコアナゴ＝深海魚」の可能性があります。 - あなごめし <並盛 - 3切> 🏅一番人気！conger eel rice "3slices"¥1,590※当店の穴子は”真穴子”を使用しています。
大きくて安くて旨味の無い「イラコアナゴ＝深海魚」は使用していません。
●あなごめし<並盛>は（3切れ1.5尾分 約90g）
●当店オススメ！自慢の煮詰めで仕上げた脂ののった「あなごめし」
●穴子では一番旨いとされる30㎝前後の真穴子のみを使用。
●ふんわりと煮込み、旨味たっぷりの特製煮詰めで仕上げました。
●ご注文を頂いてから炙りあげ、香ばしさも出しています。
●自信と自慢の素材と味付けです。ぜひ食べていただきたい逸品に仕上げました。
●※ご注意ください。
「本当の穴子=真穴子」は、鰻ほど高価ではありませんが安価なものでもありません。
責任表示に「真穴子」と表示をしていなくて、安価で、大きめの穴子は「イラコアナゴ＝深海魚」の可能性があります。 - あなご単品 <4切>🏅肴・おかずに！conger eel "4slices" No rice¥1,790※当店の穴子は”真穴子”を使用しています。
大きくて安くて旨味の無い「イラコアナゴ＝深海魚」は使用していません。
●あなご<単品>は（4切れ2尾分 約120g）
●当店オススメ！自慢の煮詰めで仕上げた脂ののった「あなごめし」
●穴子では一番旨いとされる30㎝前後の真穴子のみを使用。
●ふんわりと煮込み、旨味たっぷりの特製煮詰めで仕上げました。
●ご注文を頂いてから炙りあげ、香ばしさも出しています。
●自信と自慢の素材と味付けです。ぜひ食べていただきたい逸品に仕上げました。
●※ご注意ください。
「本当の穴子=真穴子」は、鰻ほど高価ではありませんが安価なものでもありません。
責任表示に「真穴子」と表示をしていなくて、安価で、大きめの穴子は「イラコアナゴ＝深海魚」の可能性があります。
炙り牡蠣めし（季節限定メニュー）
- 炙り牡蠣めし＜松＞（10個）🏅grilled Oyster rice "10pieces" Specialsize most popular¥2,390ボイルした牡蠣を香ばしく炙って仕上げたひと手間かかった、「かきめし」です。
●牡蠣めし＜松＞は、牡蠣10個入りと大ボリュームです。
●ボイルして炙っても、大きさが約6cmx3.5cmと食べやすい中～大サイズのみを使用
●ミルキーで海の香りがして絶品です。
●季節限定商品！是非、この機会にご賞味ください。 - 炙り牡蠣めし＜竹＞（7個）grilled Oyster rice "7pieces"¥1,790ボイルした牡蠣を香ばしく炙って仕上げたひと手間かかった、「かきめし」です。
●牡蠣めし＜竹＞は、牡蠣７個入りと充分なボリュームです。
●ボイルして炙っても、大きさが約6cmx3.5cmと食べやすい中～大サイズのみを使用
●ミルキーで海の香りがして絶品です。
●季節限定商品！是非、この機会にご賞味ください。 - 炙り牡蠣めし＜梅＞（5個）grilled Oyster rice "5pieces"¥1,390ボイルした牡蠣を香ばしく炙って仕上げたひと手間かかった、「かきめし」です。
●牡蠣めし＜梅＞は、牡蠣５個入りです。
●ボイルして炙っても、大きさが約6cmx3.5cmと食べやすい中～大サイズのみを使用
●ミルキーで海の香りがして絶品です。
●季節限定商品！是非、この機会にご賞味ください。 - 炙り牡蠣＜単品＞（7個）grilled Oyster "7pieces" No rice¥1,590ボイルした牡蠣を香ばしく炙って仕上げたひと手間かかった、「かきめし」です。
●炙り牡蠣＜単品＞（7個）
●ボイルして炙っても、大きさが約6cmx3.5cmと食べやすい中～大サイズのみを使用
●ミルキーで海の香りがして絶品です。
●季節限定商品！是非、この機会にご賞味ください。
●追い牡蠣や、おかず・肴などに最適です。
相盛りめし / あさりめし
- 相盛りめし <あなご/あさり> - Conger eel and clams rice¥1,490ふっくら煮あさりとあなご（2切れ）の相盛り
●2つの味を同時に味わえるお得な商品です。
●あなごは「真穴子」を使用
●煮アサリは冷めても固くならないように弱火でゆっくりと時間をかけて煮上げた自信作！
●下処理もしっかりしているので臭みはほとんどありません。
●こちらの商品で当店の「下処理」「煮方」「たれの味」の実力を感じてください。
●実店舗の無いバーチャルレストランによくある冷凍の「レンチン商品」ではない本物の味を実感していただけます。 - 貝出汁がうまい！あさりめし - Clams rice¥1,390●脇役と思われがちな「あさり」を主役にしました。
●煮アサリは冷めても固くならないように弱火でゆっくりと時間をかけて煮上げた自信作！
●下処理もしっかりしているので臭みはほとんどありません。
●こちらの商品で当店の「下処理」「煮方」「たれの味」の実力を感じてください。
●実店舗の無いバーチャルレストランによくある「レンチン商品」ではない本物の味を実感していただけます。
数量限定【名物】穴子寿司
- あなごの押し寿司<6個>🏅Conger eel pressed sushi "6pieces"¥1,320※こちらの商品は一度のご注文で1点のみでお願いいたします。 多量のご注文の場合はお電話いただければ2時間ほどでご用意可能です。●当店の名物で看板商品の「穴子の押し寿司」 ●店頭販売でも大変ご好評いただいています。 ●某芸能関係者様が定期的に楽屋土産としてお使いいただいています。 ●酢飯は昆布だしの効いた甘めの味付け。 ●穴子は酢〆をしていないので、旨味と脂ののりがよく美味です。 ●穴子を「煮て」「炙って」「押し寿司にして」「数時間寝かせて」 という、手の込んだ商品です。
- あなごの押し寿司<3個>🏅Conger eel pressed sushi "3pieces"¥660※（3個入りです）写真では6個になっていますがご注意ください。
※こちらの商品は一度のご注文で1点のみでお願いいたします。 多量のご注文の場合はお電話いただければ2時間ほどでご用意可能です。●当店の名物で看板商品の「穴子の押し寿司」 ●店頭販売でも大変ご好評いただいています。 ●某芸能関係者様が定期的に楽屋土産としてお使いいただいています。 ●酢飯は昆布だしの効いた甘めの味付け。 ●穴子は酢〆をしていないので、旨味と脂ののりがよく美味です。 ●穴子を「煮て」「炙って」「押し寿司にして」「数時間寝かせて」 という、手の込んだ商品です。
もう1品いかがですか？おいしい副菜
- きんぴらごぼう（50g）Kinpira burdock¥298出汁にこだわり、少し濃い目の味付けで仕上げたきんぴらごぼうです。
根野菜の副菜は食感も変わり、食欲が進むといわれています。
是非、出汁にこだわったきんぴらごぼうをご賞味ください - にしんの甘煮 Sweetly braised herring¥498あなごとあさりから出る出汁とカツオや昆布からとった出汁でゆっくりと煮上げたニシンの甘煮です。
水あめを使い照りと旨味の深みをだしています。 - サツマイモの甘煮 Compote of sweet potato¥348ホクホクのさつまいもの甘煮です。
さつまいも好きにはたまらない一品！
甘めの味付けなので、箸休めにも食後のデザートにもなりますよ。
サイドメニュー
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Yes. あなごめし と 牡蠣めし 穴子匠 いし橋 delivery is available on Uber Eats in Osaka.
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