BOUL' ANGE福岡大博多ビル店
4.8 x (520+) • 5643.8 mi • Bakery • Sandwich • Breakfast and Brunch • $ • Info
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福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1
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- クロワッサン オ ザマンド¥380 • 97% (74)クロワッサンに自家製アーモンドクリームを絞り、外はサクサク中はしっとりと仕上げました。
- クイニー・アマン Kouign-Amann¥320 • 100% (107)ブルターニュ地方の伝統菓子をアレンジ。クロワッサン生地に砂糖を加えたバターペーストを折り込みました。 A traditional sweet from the Bretagne region, arranged our own way. Croissant dough and butter paste with added sugar.
- クロワッサン Croissant¥260 • 100% (168)バターのコクと甘味が際立つ、厚めの層が決め手のクロワッサン。当店のベストセラー。 All the rich flavor and sweetness of butter in a croissant characterized by thick layers, our best seller.
- 明太フランス¥380 • 97% (69)福岡の明太子を使ったペーストに、しそをアクセントに挟みました。
- ウィンナーとしそのデニッシュ Wiener & Japanese Basil Danish¥280 • 90% (52)デニッシュ生地にしそ、粒マスタード、炒めた玉ねぎとウィンナー入りの豪華なデニッシュ。 Danish dough with Japanese basil, grainy mustard and stir-fried onions, a very gorgeous danish.
- あんバター¥380 • 96% (25)北海道小麦「ゆめちから」「きたのかおり」100％使用したもっちり生地に十勝産の小倉餡とバターをサンドしました。
- 抹茶スコーン Matcha Scone¥290 • 95% (20)抹茶とホワイトチョコのバランスが絶妙なスコーン。 Scone with perfect balance of matcha & white chocolate.
- パン ド ミ アンジュ Pain du Mie Ange¥650 • 100% (39)北海道産小麦「ゆめちから」100％使用の角食パン。生クリームを贅沢に使用したなめらかな食感。 Table bread prepared with 100% "Yumechikara" flour from Hokkaido. A smooth texture with luxurious serving of fresh cream.
- バニラスコーン¥270 • 100% (17)バニラビーンズを贅沢に入れたリッチなスコーン。
- パン ド ミ ブール Pain du Mie Beurre¥520 • 94% (18)北海道産小麦「ゆめちから」「きたのかおり」を使用したもっちりとした食感で塩味の効いた山型食パン。 Tender & savory table bread prepared with "Yumechikara" and "Kitanoakari" flours from Hokkaido.
- オリジナル バケット Original Baguette¥380 • 100% (39)2種類の北海道産小麦粉とライ麦の入った、小麦の風味豊かなバゲットです。 2 kind of Hokkaido flour and rye in a baguette with rich wheat aroma.
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