海栗屋の自家製うにの塩辛

塩辛は加熱しないだけに、なによりも素材の鮮度が命です。美味しい雲丹を贅沢に練りつぶし、北海道の真イカを使用して絶妙な味付けを施した上で、さらに蒸した雲丹を絡ませた自家製のウニの塩辛！ お店でもお酒好きの方から大好評をいただいている逸品で、そのままでも美味しいですし、あつあつのご飯の上に乗っけたりするのも最高。または雲丹丼のトッピングとしても相性が良いです。お酒がすすむ商品なので、くれぐれも飲みすぎになるのだけは気をつけてください笑