背脂たっぷり親子ぶっかけ炒飯。 とろっと卵かけ炒飯。
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4-28-17 大木戸ビル, 1階
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Featured items
ほぐし豚丼
- ほぐし豚丼¥1,300柔らかく煮込んだ豚の塊を
ごはんに馴染みやすいように
繊維に沿って優しくほぐし
盛り付けました。 - 背脂とにんにくネギのほぐし豚丼¥1,580柔らかく煮込んだ豚の塊を
ごはんに馴染みやすいように
繊維に沿って優しくほぐし
甘みのある味付き背脂と
荒く刻んだにんにくねぎと盛り付けました。 - うずらたまごと背脂にんにくのほぐし豚丼¥1,580柔らかく煮込んだ豚の塊を
ごはんに馴染みやすいように
繊維に沿って優しくほぐし
甘みのある味付き背脂と
荒く刻んだにんにく
味の染みたうずらたまごと盛り付けました。 - 背脂とにんにくネギのほぐし豚丼¥1,580 • 100% (30)柔らかく煮込んだ豚の塊を
ごはんに馴染みやすいように
繊維に沿って優しくほぐし
甘みのある味付き背脂と
荒く刻んだにんにくと盛り付けました。 - 深煮込み背あぶらとにんにくカレー¥1,580深く丁寧にじっくりと煮込み
仕上げた豚入りのどろっとカレーに
甘味のある背あぶらとにんにくをお好みで。
柔らかお肉×背脂入りたまご
- 背あぶら玉子乗せチャーハン丼¥1,200 • 93% (15)旨味と甘みの詰まったとろとろの
味つき背あぶらを
豚の旨味を最大限に抽出した豚出汁、
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじ、
ぱらっと玉子チャーハンに乗せました。
1番シンプルな商品
（お肉ブタ、トリは入りません）
お好きなトッピングをたして
自分好みの丼に。 - 柔らかお肉のにんにく豚たまチャーハン丼¥1,380 • 100% (6)柔らかく煮込まれたお肉を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
荒く刻んだにんにくを
優しくたまごでとじ
ぱらっと玉子チャーハンに乗せました。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。 - 背あぶらと柔らかお肉の豚たまチャーハン丼¥1,380 • 100% (4)柔らかく煮込まれたお肉2枚を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじ
ぱらっとチャーハンにかけました。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。
※にんにくは入りません。 - 背あぶらと半熟味玉の鶏＋豚たまチャーハン丼¥1,580 • 100% (6)2種のお肉入り。
柔らかく煮込まれた鶏と豚のお肉を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじ、
ぱらっと玉子チャーハンに乗せました。
自家製の半熟味付タマゴ入り。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。
※にんにくは入りません。 - とろっと背脂親子チャーハン丼¥1,380柔らかく煮込まれた鶏肉を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじ
ぱらっとチャーハンに乗せました。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。
※にんにくは入りません。 - 豚盛り柔らかお肉の豚とじチャーハン丼¥1,780 • 100% (43)柔らかく煮込まれたお肉4枚を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじ
ぱらっと玉子チャーハンに乗せました。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。 - 背脂と半熟味玉、親子チャーハン丼¥1,580柔らかく煮込まれた鶏肉を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじ、
ぱらっと玉子チャーハンに乗せました。
自家製の半熟味付タマゴ入り。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。
※にんにくは入りません。 - 柔らかお肉ネギ豚とじ丼¥1,380柔らかく煮込まれたお肉を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじました。
おネギの香り、食感、
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。
※にんにくは入りません。 - 柔らかお肉のゆず豚とじ丼¥1,600柔らかく煮込まれたお肉を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
爽やかな香りの刻みゆずと
たまごでとじました。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。 - とろっと半熟味玉と背脂の豚たまチャーハン丼¥1,580柔らかく煮込まれたお肉2枚を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじ
ぱらっとチャーハンに乗せました。
自家製の半熟味付タマゴ入り。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。
※にんにくは入りません。 - 柔らかお肉の辛い豚とじ丼¥1,280柔らかく煮込まれたお肉を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
自家製の辛味ダレでまとめあげ、
優しくたまごでとじました。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。 - 柔らかお肉の豚とじ丼（お肉1枚）¥1,280基本の豚とじ丼のお肉を1枚に
して仕上げました。 - 柔らかお肉の鶏＋豚たまチャーハン丼¥1,4002種類のお肉入り。
柔らかく煮込まれた鶏と豚のお肉を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじ
ぱらっと玉子チャーハンに乗せました。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。
※にんにくは入りません。 - 柔らかお肉の生姜豚とじ丼¥1,280柔らかく煮込まれたお肉を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
自家製の生姜タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじました。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。 - 背あぶらと柔らかお肉の豚たま丼¥1,380柔らかく煮込まれたお肉2枚を
豚肉の旨味の詰まったお出汁と
キレのあるお醤油タレでまとめあげ、
優しくたまごでとじ
白米にかけました。
ほんのり甘い旨味の詰まった味付あぶらが
アクセントになり美味。
※にんにくは入りません。
さらっと雑炊。豚出汁×背脂の甘み、
トッピング
ドリンク/Drink
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