絶品豚料理 BUTALABO 南青山
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南青山 2-17-7 南青山若山ハウス
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ソースは、玉ねぎ、フルーツの旨味、甘み、酸味をバランスよく引き出し、やや甘みのある九州産のお醤油とブレンドすることで、日本人の味覚のツボを押さえたこれまでの生姜焼きを、さらに美味しく進化させました。甘さを感じる特製ジンジャーソースは、大人から子供さんまで大変人気です。
お肉は、程よく脂身のついた豚肩ロースを低温調理で5時間以上ゆっくりと火入れをし、柔らかく味わい深い食感に仕上げています。付け合わせは、定番のキャベツの千切り、ポテトサラダがおすすめです。 - 【人気No.1 リピート必死】高級仕立て特選薄切りポークジンジャーステーキごはんつき¥1,400 • 75% (20)定食屋の定番メニュー(生姜焼き)を、こだわり抜いて贅沢な一皿に。
ソースは、玉ねぎ、フルーツの旨味、甘み、酸味をバランスよく引き出し、やや甘みのある九州産のお醤油とブレンドすることで、日本人の味覚のツボを押さえたこれまでの生姜焼きを、さらに美味しく進化させました。甘さを感じる特製ジンジャーソースは、大人から子供さんまで大変人気です。
お肉は、程よく脂身のついた豚肩ロースを低温調理で5時間以上ゆっくりと火入れをし、柔らかく味わい深い食感に仕上げています。付け合わせは、定番のキャベツの千切り、ポテトサラダがおすすめです。 - 【人気NO.2 ご飯が進む】絶品ポークステーキシャリアピンソースごはん付き¥1,600玉ねぎ、醤油、赤ワインなどを煮詰めて作るシャリアピンソースは、ソースだけでもご飯がとても進む甘じょっぱい味付けで大人気です。
※写真の肉は、200ｇです。 - 【肉のおいしさ引き立つ】絶品ポークステーキグレイビーソース ごはん付き¥1,700マルサラ酒、フォン・ド・ヴォーを煮詰めて作る豚肉ととても相性の良いステーキの定番ソースです。
※写真のお肉は、200ｇです。 - 【豚肉と相性抜群】絶品ポークステーキニンニク醤油ご飯つき¥1,500 • 87% (8)豚ステーキととても相性の良い、特製ニンニク醤油ソースです。甘じょっぱく、コクのある味わいで、ご飯との相性も抜群です。
※写真は、200gです。
※写真は、お勧めトッピングのフライドガーリック追加です。
ドリンク
- 【最高品質豆】スペシャリティ珈琲豆使用アイス・オ・レ¥650アイスコーヒーとミルクのブレンド。
- 【自家製】国産レモン使用のレモネード¥600国産レモンを使用した自家製のレモネード。Popular
- 【最高品質豆】スペシャリティ珈琲豆使用アイスコーヒー¥600最高品質スペシャリティ珈琲豆コロンビアを使用したアイスコーヒー。
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