白河そば店 Shirakawasobaten
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11:00 AM - 3:00 PM • ランチ/Lunch
5:00 PM - 8:00 PM • ディナー/Dinner
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当店人気メニュー!
- 【人気No.1🥇】満点にんにく天ざる蕎麦¥1,300ニンニク丸ごとはいった栄養満点!スタミナ満点本格手打ち蕎麦!
そばは、茨城県常陸大宮市産常陸秋そば使用。蓮根粉も一緒に練り込んであります。
満点にんにくは水戸市の特産品。茄子、椎茸、ピーマンは、さつま芋全て奥久慈産を使用しております!
にんにくの効能
古代エジプトのピラミッド建設に従事した人たちは、毎日にんにくを食べていたとも言われているほど、にんにくは昔から滋養強壮や疲労回復などの効能があると言われています。
にんにくの匂い成分でもある「アリシン」は風邪の予防に役立つといわれています。
「アリシン」は免疫作用を増強させることでウイルスと戦う体の機能を助け、また、血液の循環を良くする事で風邪の症状を和らげ早期回復の手助けをします。
そして、にんにくにはビタミンCも含まれているため、ビタミンCの抗酸化作用により活性酸素が除去され免疫力を高めることで、風邪の予防にも期待ができます。Popular - 【人気No.2🥈】海藻ざるそば¥900海の香り満載の海藻ざるそばは、いかがでしょうか?
赤とさか、青とさか、わかめ、3種類の海藻を使いました。
爽やかな味わい、茨城県常陸大宮市産の常陸秋そばと一緒に蓮根粉も、練り込んであります。健康的なお蕎麦です。
是非ご賞味下さい。 - 【人気No.3🥉】そば屋の米麹カレーライス¥800国産米粉をベースに甘酒の甘みと昆布、しいたけの旨味で、体に優しいカレーを作りました。
そば
- 山菜そば¥750暑くなってくる季節にツルッと食べたい!旬の山菜をたっぷり使用した本格手打ち蕎麦。
- 鴨南そば¥1,000鴨肉の旨味とネギの香りがたまらない本格手打ち蕎麦。
そばは茨城県産常陸秋そば、使用
蓮根粉も一緒にねりこんであります。 - 天ぷら蕎麦¥1,000 • 100% (5)サクサクふわふわ♪えびと季節の野菜のあったかい本格手打ちてんぷら蕎麦。
茨城県常陸大宮市産常陸秋そば使用。
蓮根粉も一緒に練り込んであります。
ねぎは、水戸市産柔らか甘ねぎ。
生産地は、茨城県水戸市、東茨城郡城里町。
農林水産大臣第59号
日本地理的表示 G1 - 【人気No.1🥇】満点にんにく天ざる蕎麦¥1,300ニンニク丸ごとはいった栄養満点!スタミナ満点本格手打ち蕎麦!
そばは、茨城県常陸大宮市産常陸秋そば使用。蓮根粉も一緒に練り込んであります。
満点にんにくは水戸市の特産品。茄子、椎茸、ピーマンは、さつま芋全て奥久慈産を使用しております!
にんにくの効能
古代エジプトのピラミッド建設に従事した人たちは、毎日にんにくを食べていたとも言われているほど、にんにくは昔から滋養強壮や疲労回復などの効能があると言われています。
にんにくの匂い成分でもある「アリシン」は風邪の予防に役立つといわれています。
「アリシン」は免疫作用を増強させることでウイルスと戦う体の機能を助け、また、血液の循環を良くする事で風邪の症状を和らげ早期回復の手助けをします。
そして、にんにくにはビタミンCも含まれているため、ビタミンCの抗酸化作用により活性酸素が除去され免疫力を高めることで、風邪の予防にも期待ができます。Popular - 舞茸天ざる蕎麦¥1,300見つけると舞うほど嬉しい!舞茸のコリコリ食感と香りが、お蕎麦と相性抜群!
そばは、茨城県常陸大宮市産常陸秋そば使用、蓮根粉も一緒に練り込んであります。 - えび天ざる蕎麦¥1,300 • 100% (5)サクサクふわふわ♪えびと季節の野菜の冷たい本格手打ちてんぷら蕎麦
そばは、茨城県常陸大宮市産常陸秋そば使用。蓮根粉も一緒に練り込んであります。 - 【人気No.2🥈】海藻ざるそば¥900海の香り満載の海藻ざるそばは、いかがでしょうか?
赤とさか、青とさか、わかめ、3種類の海藻を使いました。
爽やかな味わい、茨城県常陸大宮市産の常陸秋そばと一緒に蓮根粉も、練り込んであります。健康的なお蕎麦です。
是非ご賞味下さい。 - カニ天ざる¥1,600えび天ざるがあるならば、かに天ざるが、あっても不思議じゃあーない。
かに風味満載。
食べてみんしゃい。
カニは体に良いですか?
低カロリーなだけでなく、実は、栄養価も満点の食材なんです。 悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす効果があるといわれるタウリンをはじめ、ナイアシン、カルシウム、抗酸化力の強さから美容サプリメントなどにも用いられているアスタキサンチンなどが豊富に含まれており、高級食材として扱われているのも頷けます。
食べてより健康にスタイリッシュに。 - つけとろそば¥800 • 100% (3)青森県産の長芋使用しています。長芋には、100g換算で64kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は125g。 炭水化物が多く100.08gでそのうち糖質が92.88g、たんぱく質が15.84g、脂質が2.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではカリウムと銅の成分が多いと言われています。
山芋は女性の美肌や若返りにとても効果があります。食物繊維が豊富なので腸内をきれいにし、お通じがよくなります。便秘が解消されるため肌の調子がよくなりますね。
大腸がんや高血圧の予防などの働きもあります。
中国では山の薬といわれている山芋。日本では「山のうなぎ」と言われています。これすごいですよね。 - ごまだれそば¥800ねりごまのとろりとしたなめらかさと、もり汁の味のコントラストは、なんともけいようしがたいものがあります。これから暑くなる季節に是非ご賞味下さいませ。
ごまには、白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなどいろいろ種類がありますが、ごまに含まれるゴマリグナンには活性酸素を撃退するパワーがあるとテレビで放送されたことから、数年前から人気が急上昇。
さらに最近の研究で、アンチエイジング若返りにも効果があることがわかってきました。
もちろん、そばには、蓮根粉が練り込まれてあります。まさに、パーフェクトフーズ - めかぶそば¥800三陸産めかぶを、刻みました。
ねばりが半端ないです。
磯の香り豊かな海の幸を沢山食べましょう。
めかぶに含まれるヨウ素ヨードは基礎代謝を促し、細胞の新陳代謝を活発にします。 そのため、成長期には「発育を促進する働き」があると言われています。 また、カルシウムも多く含まれているため「骨の形成」や「骨粗鬆症の予防」に効果的と言われています。
食べなきゃ損、損。
そばには、蓮根粉が練り込まれてあります。 - にしんそば¥1,000厳選された身欠鰊を松葉秘伝の技術に依り、完成致しました
登録商標 鰊棒煮は京名物、高級珍味の一品です
おそばにいれてにしんそばに、お茄子と一緒に炊いてにしん茄子に、
お惣菜やお酒の肴としても好評を頂いているにしん棒煮を使用しています。 - キャベツと白海老のかき揚げ天ざる¥1,400春キャベツと玉ねぎ、そして駿河湾産の白海老使用しています。キャベツは、甘みがあり白海老のこうばしさと、もうたまりません。
是非ご賞味下さい。
おつまみ
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