焼肉処 真 桂店 yakinikudokoro shin katsuraten
3.9 x (190+) • 5349.2 mi • Japanese • Japanese BBQ • $$ • Info
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京都府京都市西京区御陵南荒木町7-12
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黒毛和牛A5プレミアム焼肉弁当
- 特上タン焼肉弁当¥3,800チルド管理されたタンのタン元のみを使用。ほどよい歯ごたえと弾力で独特の食感が特徴です。
- 黒毛和牛A5ミスジ弁当¥3,500牛の肩甲骨の上にある最高の霜降り部位。脂の甘みも繊細で旨味も濃厚です。
- 黒毛和牛A5ヘレ弁当¥7,800サーロインの脊椎内側の細長い筋肉部分の部位。とても柔らかくて脂肪が少なく上品な味が特徴です。
- 黒毛和牛A5イチボ弁当¥2,780お尻の先の部分の希少部位。一頭から極少量しかとれない貴重な部分です。 霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉です。
- 黒毛和牛A5サーロイン弁当¥4,800言わずと知れた「肉の王様」。柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。
焼肉弁当
- ハラミ焼肉弁当¥1,480 • 100% (13)赤身肉のように柔らかい肉質とローカロリーで女性からの人気も高いです。
- 牛バラ焼肉弁当¥980アバラ骨辺りの部位。「カルビ」とは韓国語で「アバラ骨の間の肉」のこと。サシが入りやすく味は濃厚。脂のうまみ(甘み)と香りが楽しめます。
- 和牛カルビ弁当¥1,780 • 50% (4)アバラ骨辺りの部位。「カルビ」とは韓国語で「アバラ骨の間の肉」のこと。サシが入りやすく味は濃厚。脂のうまみ(甘み)と香りが楽しめます。
- 中落カルビ弁当¥1,580 • 85% (7)アバラ骨辺りの部位。「カルビ」とは韓国語で「アバラ骨の間の肉」のこと。サシが入りやすく味は濃厚。脂のうまみ(甘み)と香りが楽しめます。
- ビビンバ弁当¥980 • 66% (3)豆もやしナムル、ほうれん草ナムル、大根なます、ゼンマイナムル、ミンチナムルを使用した混ぜご飯。自家製コチュジャンでうまさ倍増
- トントロ焼肉弁当¥980 • 100% (3)トントロは運動量の多い首の部分の肉であるため、噛みごたがあり弾力のある肉質が特徴です。マグロのトロに例えられるように脂が多く、甘味や旨味を楽しめます。
- テッチャン焼肉弁当¥1,380適度な脂と歯ごたえが特徴のホルモンの王道。Popular
- 薄切りタン塩弁当¥1,580 • 83% (6)2㎜厚にスライスしたタンを使用。ほどよい歯ごたえと弾力で独特の食感が特徴です。
- 黒毛和牛ハンバーグ弁当¥1,580京都産の黒毛和牛と、旨味を引き出す黒豚を8:2で合わせ、驚くほど滑らかな歯触りと、肉感あふれる豪華なハンバーグです。
- ホソ焼肉弁当¥1,380柔らかく脂が多い。脂の甘さを楽しむ部位。
- 上ハラミ焼肉弁当¥1,980肉厚で噛めば噛むほどお肉の旨味を味わえます。甘みのある味わいはタレとの相性が抜群!
- 豚バラ焼肉弁当¥980三元豚のバラ肉を使用しました
- 鶏せせり焼肉弁当¥980地鶏の首周りのお肉。
歯ごたえがやみつき - ミックスホルモン焼肉弁当¥1,580三大和牛・近江牛のほそ・センマイ・てっちゃん・ハチノス・レバー等をミックスしました。
- 鶏もも焼肉弁当¥980柔らかくてジューシーな地鶏のもも肉のお弁当です
お重~特製ステーキソースで~
サラダ
逸品
手焼きチヂミ
レトルト・真空パック商品
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