炒飯と水餃子
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Featured items
とろり、背脂まぜそば
- 背脂とにんにくのまぜそば¥1,480 • 96% (31)キレのある醤油タレに
甘味の味つき背脂と荒く刻んだにんにくを
合わせ、自家製のにんにくラードで
まぜそばに。具材無しのシンプルな一品。
お好みでトッピングをお合わせください。 - 崩し玉子のまぜそば¥1,380 • 100% (3)キレのある醤油タレに
甘味の味つき背脂と荒く刻んだにんにくを
合わせ、崩したゆで卵を加え
自家製のにんにくラードで
まぜそばに。
白身のぷりっとした食感と
溶け込んだ黄身のまろやかさが美味。
お好みでトッピングをお合わせください。 - ネギまぜそば¥1,480キレのある醤油タレに
甘味の味つき背脂と荒く刻んだにんにくを
合わせ、ざく切りの白ネギと
自家製のにんにくラードで
まぜそばに。少し辛みの利いたおネギ
を感じるシンプルな一品。
お好みでトッピングをお合わせください。 - 納豆まぜそば¥1,480キレのある醤油タレに
甘味の味つき背脂と荒く刻んだにんにくを
合わせ、旨味のかたまり納豆と
自家製のにんにくラードで
まぜそばに。納豆をお手軽に味わえる
シンプルな一品。
お好みでトッピングをお合わせください。 - チーズまぜそば¥1,480キレのある醤油タレに
甘味の味つき背脂と荒く刻んだにんにくを
合わせ、自家製のにんにくラードと
とろり、チーズで
まぜそばに。具材無しのシンプルな一品。
お好みでトッピングをお合わせください。 - 崩し玉子とチーズまぜそば¥1,480キレのある醤油タレに
甘味の味つき背脂と荒く刻んだにんにくを
合わせ、自家製のにんにくラードと
崩し玉子&とろり、チーズで
まぜそばに。具材無しのシンプルな一品。
お好みでトッピングをお合わせください。 - モロヘイヤ納豆まぜそば¥1,580キレのある醤油タレに
甘味の味つき背脂と荒く刻んだにんにくを
合わせ、旨味のかたまり納豆とモロヘイヤ
自家製のにんにくラードで
まぜそばに。納豆をお手軽に味わえる
シンプルな一品。
お好みでトッピングをお合わせください。
炒飯
- グリーンピース炒飯¥1,100甘みと旨味の詰まった味付の背脂と
荒めに刻んだにんにく、
どさっとグリーンピースを
豚の旨味の詰まった醤油タレで
まとめた、ほぐし豚入りの玉子炒飯。 - 鶏レンコン炒飯¥1,150甘みと旨味の詰まった味付の背脂と
荒めに刻んだにんにく、
しゃっきりレンコンを合わせ
豚の旨味の詰まった醤油タレで
仕上げた、ほぐし鶏入りの玉子炒飯。 - にんにくの芽炒飯¥1,150甘みと旨味の詰まった味付の背脂と
荒く刻んだにんにく、
にんにくの芽を合わせ、
豚の旨味の詰まった醤油タレで
仕上げた、ほぐし豚入りの玉子炒飯。 - 紅しょうが炒飯¥1,150豚の旨味の詰まった味付の背脂と
荒めに刻んだにんにくをあわせ、
紅生姜の酸味と豚の甘みの詰まった
お醤油タレ、ほぐし豚で仕上げた
玉子炒飯。 - 塩昆布炒飯¥1,150甘みと旨味の詰まった味付の背脂と
荒めに刻んだにんにくをあわせ、
程よい塩気の塩昆布、
豚の旨味の詰まった醤油タレで
仕上げた、ほぐし豚入りの玉子炒飯。 - 塩昆布とかつおぶし炒飯¥1,200甘みと旨味の詰まった味付の背脂と
荒めに刻んだにんにく、
程よい塩気の塩昆布、香り高い鰹節を合わせ
豚の旨味の詰まった醤油タレで
仕上げた、ほぐし豚入りの玉子炒飯。 - 選べる3種のトッピングつき炒飯¥1,680 • 100% (9)甘みと旨味の詰まった味付の背脂と
荒めに刻んだにんにくをあわせ、
豚の旨味の詰まった醤油タレで
仕上げた、ほぐし豚入りの玉子炒飯。
お好きな無料トッピングを3種類お選びください。 - 選べる2種のトッピングつき炒飯¥1,680甘みと旨味の詰まった味付の背脂と
荒めに刻んだにんにくをあわせ、
豚の旨味の詰まった醤油タレで
仕上げた、ほぐし豚入りの玉子炒飯。
お好きな無料トッピングを2種類お選びください。 - 背脂とにんにくラーメン(ミニ)¥1,500大量の豚肉から抽出した豚出汁に
キレのある醤油タレを合わせ、
柔らかく煮込んだ豚1枚、
甘味の味つき背脂と荒く刻んだにんにく、
自家製のにんにくラード、
味の染みたもやしと
ラーメンに。
(麺の量 140g)
自家製ラード、脂の旨味、にんにくの香り。
- 照り焼きチキン炒飯¥899 • 97% (75)甘みと旨味の詰まった味付の背脂と
荒めに刻んだにんにくをあわせ、
自家製の照り焼きソースで
仕上げた、ほぐし鶏入りの玉子炒飯。 - ネギ炒飯¥1,100 • 85% (49)甘みと旨味の詰まった味付の背脂、
荒く刻んだにんにくと白ネギを
豚の旨味の詰まったお醤油タレでまとめた
ほぐしブタ入りの玉子炒飯。 - ブタ2枚炒飯¥1,680 • 94% (36)甘みと旨味の詰まった味付の背脂、
荒く刻んだにんにく、
豚の旨味の詰まったお醤油タレで仕上げた玉子炒飯。に、
柔らかく煮込んだお肉2枚を添えて。 - 味玉炒飯¥1,100 • 94% (19)豚の旨味の詰まったお醤油タレで仕上げた
甘みと旨味の詰まった味付背脂と
荒く刻んだにんにく入りの玉子炒飯。
に自家製の半熟味付タマゴをトッピング。
炒飯のお供に、
もちもち、豚の旨味が溢れる、
優しいスープ
とろっふわ、
背脂、にんにく、もやしのスープ、とごはん。
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