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江戸前寿司職人至極の一杯 【一握りの海鮮丼】尼崎店

兵庫県尼崎市神田北通2-20, Hyogo, 660-0883

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Every Day

11:00 AM - 3:00 PM • ランチ Lunch

5:00 PM - 9:30 PM • ディナー

  • ■新メニュー!特選棒寿司

    • 穴子棒寿司(5カン) Conger eel sushi roll (5 pieces)
      ぷっくり仕上げている穴子に甘−いタレを掛けております。1番リピーターが多いのが穴子の棒寿司でございます。
    • 鰻棒寿司(5カン) Eel sushi roll (5 pieces)
      7度焼きしております。白焼き2回、タレ焼き5回を行いとても香ばしく焼きあげております。中には甘い椎茸がふんだんに入っております。
    • 穴子棒寿司(10カン) Conger eel sushi roll (10 pieces)
      ぷっくり仕上げている穴子に甘−いタレを掛けております。1番リピーターが多いのが穴子の棒寿司でございます。
    • 鰻棒寿司(10カン) Eel sushi roll (10 pieces)
      7度焼きしております。白焼き2回、タレ焼き5回を行いとても香ばしく焼きあげております。中には甘い椎茸がふんだんに入っております。
  • ■江戸前熟成漬け海鮮丼 Edomae Pickled Seafood Rice Bowls

    • まぐろの熟成漬丼 Pickled Tuna Rice Bowl
      まぐろ・漬け玉子・大葉・芽葱を盛った一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
    • サーモンの熟成漬丼 Pickled Salmon Rice Bowl
      サーモン・漬け玉子・大葉・木の芽を盛った一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
    • 真鯛の熟成漬丼 Aged pickled red sea bream rice bowl
      真鯛・漬け玉子・大葉・芽葱を盛った一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
  • ■1番人気!相盛り熟成海鮮漬け丼 Popular! Aomori Aged Pickled Rice Bowl

    • まぐろとサーモンの熟成漬丼 Pickled Tuna & Salmon Rice Bowl
      サーモン・まぐろ・漬け玉子・大葉・木の芽を盛った相盛りの一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
    • 真鯛とサーモンの熟成漬丼 Red sea bream and salmon aged pickled rice bowl
      真鯛・サーモン・大葉・芽葱・漬け玉子を盛った相盛りの一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
    • 真鯛とまぐろの熟成漬丼
      まぐろ・真鯛・大葉・芽葱・漬け玉子を盛った相盛りの一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
    • 特選いくらと真鯛の熟成漬丼
      真鯛・いくら・大葉・芽葱・漬け玉子を盛った相盛りの一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
    • 特選いくらとまぐろの熟成漬丼
      まぐろ・いくら・大葉・芽葱・漬け玉子を盛った相盛りの一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
    • 特選いくらとサーモンの熟成漬丼
      いくら・サーモン・大葉・芽葱・漬け玉子を盛った相盛りの一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
  • ■ネタが2倍!頭大盛り熟成海鮮漬け丼 Double the story! Large head aged pickled rice bowl

    • まぐろの熟成漬丼 頭大盛り(まぐろ2倍) Double Pickled Tuna Rice Bowl
      まぐろを2倍・大葉・芽葱・漬け玉子を盛ったまぐろを存分に味わえる一品です。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
    • サーモンの熟成漬丼 頭大盛り(サーモン2倍) Double Pickled Salmon Rice Bowl
      サーモンを2倍・漬け玉子・大葉・芽葱を盛ったサーモン好きには堪らない一品。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
    • 真鯛の熟成漬丼 頭大盛り(真鯛2倍) Aged pickled red sea bream head large serving (double red sea bream)
      真鯛を2倍・漬け玉子・大葉・芽葱を盛った真鯛好きには堪らない一品
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
      漬けダレは海鮮素材の旨味を引き出すように独自ブレンドした漬けダレになっており、さっぱりした口あたりと『だし』の旨味を感じられ、モチモチした食感を作り出す秘伝のタレです。
      お寿司をにぎるようにつくった熟成漬丼。寿司ネタカットをした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐらして寝かし、お届け時間を逆算して作っております。
      在籍している職人たちが商品の開発を監修しているため
      とことん味にこだわった至極の一杯となっております。
  • ■その他こだわり海鮮丼 Other special seafood rice bowls

    • 特製うなぎ丼 Special eel bowl
      身がふっくらとした鰻を使用し、特製タレじっくり焼き上げた「うなぎ丼」。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子」をトッピングして頂けます。
    • 特選いくら丼 Special salmon roe bowl
      プチプチ食感のいくらと特製漬け玉子で食べる贅沢な「いくら丼」。
      お好みで「追加いくら」や「追加漬け玉子追加」をトッピングして頂けます。
  • ■寿司屋の特選うどん&赤だし Sushi restaurant's special udon and akadashi soup

    • きつね小うどん
      サイドメニューに丁度いいサイズのきつね小うどんです。
      大判のきつねが1枚入ってます。 ※うどんはそばと同じ釜で茹でておりますので、そばアレルギーの方はご遠慮下さい。
    • きつねうどん
      海鮮丼とうどんでガッツリ食べたい方に。
      大判のきつねが1枚入ってます。 ※うどんはそばと同じ釜で茹でておりますので、そばアレルギーの方はご遠慮下さい。
  • Frequently asked questions

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