売切御免トロトロ食感のわらび商店
4.6 x (23) • 5348 mi • Japanese • Japanese sweets • Desserts • $ • Info
京都府京都市伏見区両替町4丁目294−3
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上わらび餅
- 上わらび餅(宇治抹茶)¥1,200 • 100% (4)王道をゆく抹茶わらび餅。
宇治産の抹茶と粗ごしきな粉を最適な割合でブレンドした手作りフレーバー。
多くの抹茶フレーバーが見た目だけ、色だけなのに対し、抹茶本来のほろ苦さきちんとを感じられる逸品。
フレーバーは作り置きをせず、その日に使用するものだけを毎朝手作り。
王道のフレーバーだからこそ、わらび商店らしく真面目にシンプルに、抹茶好きの方にも納得いただけるよう仕上げております。 - 上わらび餅(塩アーモンド)¥1,200 • 100% (3)甘じょっぱさがクセになる わらび商店の新フレーバー。
国内精製のローストしたアーモンドに塩、粗ごしきな粉を加えてブレンド。
さらにスライスアーモンドを載せることにより見た目と食感とプラス。
普通のわらび餅を食べ飽きた人にも新たな感動を。
スタッフ間でも大変人気のフレーバーとなっております。
アーモンドのザクザク食感と塩っけ、黒糖の甘味とコクがマッチした大人のわらび餅です。 - 上わらび餅(粗ごしきな粉)¥1,060わらび商店の新たなスタンダード商品。
黒糖粗ごしきな粉わらび餅。
複数の本わらび粉をふんだんに使用し、1時間近く炊き上げて柔らかくトロトロに。
それでいて本わらび由来のコシを適度に残した絶妙な食感は、日々研究を重ねてきた当店だからこそ作り上げられる逸品。
単に水分量を多くすることで柔らかく仕上げたものとは異なり、口の中での嫌な粘りはなく不思議と溶けてゆく。
香り高い黒糖と粗ごしきな粉が織りなす甘味とコク。
ぜひ一度、ご賞味くださいませ。 - 上わらび餅(カカオ)¥1,200若いスタッフにも人気のカカオフレーバー。
バンホーテンの高品質なカカオと黒糖の甘味、柔らかいお餅がマッチした新感覚のわらび餅で、例えるなら「生チョコ餅」。
少しとっつきにくい印象があるかもしれませんが、食べてみれば納得。
試食会にて余ったものを全部持ち帰りしてしまうスタッフもいるほど、ハマる人にはハマる逸品です。
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