国産特大うなぎ使用 老舗鰻屋 麻布しき 旗の台店
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東京都品川区旗の台3-11-6
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売れ筋TOP5
- うな重松(肝吸い、お新香つき) Broiled Eel Tiered Box (Comes with Eel Liver Soup and Pickled Vegetables)¥7,700国産の特大鰻を白焼き、蒸し、本焼きと丁寧に焼き上げた当店渾身の一品!長年継ぎ足された秘伝のタレとご飯の相性も抜群です! This dish is our restaurant's heart-and-soul. We take our marbled eel, carefully grill it while unseasoned, steam it and then grill it again. Sauce made using our secret recipe handed down generation by generation goes incredibly well with rice!オススメ
- うな重梅+肝焼き(肝吸い、お新香つき) Half-Size Broiled Eel Tiered Box + Grilled Liver (Comes with Eel Liver Soup and Pickled Vegetables)¥4,900うな重ハーフに肝焼きをトッピング! Our half-size eel tiered box with a topping of grilled liver!
- うなぎ白焼き Unseasoned Grilled Eel¥7,200国産の特大鰻を使用しております。山葵おろし醤油で召し上がれ! Made with domestic marbled eel. Enjoy with grated wasabi and soy sauce!
- 肝焼き1本 Grilled Liver 1 Piece¥750秘伝のタレと肝の苦味･･･お酒のお供にいかがでしょうか? Our secret sauce and the bitterness of liver... would you like it with beer?
- 若鶏のから揚げ 5ヶ Deep-Fried Chicken 5 Pieces¥1,300自家製のタレで漬け込んだジューシーな唐揚げです。
- 麻布しきのうなぎがフワフワ食感でタレまで美味しい秘密¥0国産の特大うなぎを「白焼き」「蒸し」「本焼き」と丁寧に焼き上げた当店渾身の一品。熟練の技を駆使して、最高のうな重に仕立てていきます。
当店のうな重のおいしさの決め手は、創業以来40年間継ぎ足し続けている『秘伝のタレ』
季節や気温、湿度を考慮しながら、加える調味料の配合を細かく調整し甘味とコクのバランスが絶妙です。
そのおいしさは、「このタレさえあれば、ご飯が何杯でもいける」という常連様もいらっしゃるほどで、脂がしっかりのり、重量感のある鰻にも決して負けない、絶品のおいしさです。
※こちらは商品ではございません。ご注文頂いてもお届けされません為ご注意下さい。
うなぎ料理
- うな重松(肝吸い、お新香つき) Broiled Eel Tiered Box (Comes with Eel Liver Soup and Pickled Vegetables)¥7,700国産の特大鰻を白焼き、蒸し、本焼きと丁寧に焼き上げた当店渾身の一品!長年継ぎ足された秘伝のタレとご飯の相性も抜群です! This dish is our restaurant's heart-and-soul. We take our marbled eel, carefully grill it while unseasoned, steam it and then grill it again. Sauce made using our secret recipe handed down generation by generation goes incredibly well with rice!オススメ
- うな重梅(肝吸い、お新香つき) Half-Size Broiled Eel Tiered Box (Comes with Eel Liver Soup and Pickled Vegetables)¥4,400半身分を使用しております。女性のお客様に人気です! Made with half an eel. Popular with our female customers!
- うな重梅+肝焼き(肝吸い、お新香つき) Half-Size Broiled Eel Tiered Box + Grilled Liver (Comes with Eel Liver Soup and Pickled Vegetables)¥4,900うな重ハーフに肝焼きをトッピング! Our half-size eel tiered box with a topping of grilled liver!
- うな重竹(肝吸い、お新香つき)¥6,500特大サイズの鰻を3/4使用したうな重です。
- 肝焼き1本 Grilled Liver 1 Piece¥750秘伝のタレと肝の苦味･･･お酒のお供にいかがでしょうか? Our secret sauce and the bitterness of liver... would you like it with beer?
- う巻 特上Sold out • ¥5,500半身分ものうなぎの蒲焼を出汁巻き卵で巻いた贅沢な一品。
当店自慢の特製タレをかけてお召し上がり下さい。
※写真はう巻特上です。 - う巻 上Sold out • ¥4,000うなぎの蒲焼を出汁巻き卵で巻いた逸品。
当店自慢の特製タレをかけてお召し上がり下さい。
※写真はう巻特上です。 - うなぎ蒲焼 Eel Kabayaki¥7,200国産の特大鰻を使用しております。当店の看板メニュー! Made with domestic marbled eel. This dish one of our classics!
- うなぎ白焼き Unseasoned Grilled Eel¥7,200国産の特大鰻を使用しております。山葵おろし醤油で召し上がれ! Made with domestic marbled eel. Enjoy with grated wasabi and soy sauce!
- うざく（うなぎの酢の物）¥1,650鰻の蒲焼ときゅうりの酢の物を合わせた一品です
- うなぎのタレ¥300こだわりのうなぎを40年継ぎ足しつづけた秘伝のタレです。
タレを多めにかけたいという方にお勧め。
サラダ
焼き物
揚げ物 Deep-Fried Dishes
一品料理 Appetizer
飲み物 drink
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