冷麺ラボ REI-MEN LABO.大開通店
4.5 x (56) • 5385.8 mi • Drinks • Ramen • Korean • $ • Info
兵庫県神戸市兵庫区大開通5丁目2-27
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- #1 most likedオリジナル冷麺 Original Cold Noodles
¥1,180 • 98% (342)
- #2 most likedピリ辛冷麺 Spicy Cold Noodles
¥1,280 • 98% (146)
- #3 most likedごま豆乳冷麺 Sesame Soy Milk Cold Noodles
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- 炙りチャーシュー丼🐖 Seared Roast Pork Rice Bowl🐖
¥980 • 82% (29)
- 炙りチャーシュー冷麺 Cold Noodles with Seared Roast Pork Fillet
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🌟🌟🌟新商品🌟🌟🌟
- 豚しゃぶおくらとろろ冷麺¥1,430 • 87% (8)豚しゃぶ、おくら、とろろ、ゆで卵、きゅうり、キムチがたっぷりと盛り付けられた、豚しゃぶおくらとろろ冷麺をご賞味ください。さっぱりとした冷たい麺と、豚しゃぶの旨味が絶妙に調和した一品です。
豚しゃぶおくらとろろ冷麺は、もちもちとした食感の冷たい細麺が特徴です。一口ごとに広がるさっぱりとした麺の風味が、夏の暑い日にぴったりです。
豚しゃぶは、厳選された豚肉をほんのりと柔らかく煮込んだものです。その豚しゃぶの旨味とジューシーさが、冷麺に深いコクと風味を与えます。
特製冷麺には、新鮮なおくらがたっぷりと添えられています。おくらのシャキシャキとした食感と爽やかな風味が、冷麺にさらなる軽やかさを与えます。
冷麺には、とろろがトッピングされています。とろろのまろやかな口当たりとほんのりとした甘みが、冷麺にクリーミーさと奥行きを与えます。 - 蒸し鶏トマトパクチー冷麺¥1,580 • 80% (5)ゆで卵、きゅうり、キムチ、蒸し鶏、パクチー、トマトが贅沢に盛り込まれた蒸し鶏トマトパクチー冷麺は、爽やかな味わいと彩り豊かな具材が特長です。
おいしい冷麺には、新鮮な野菜のクランチと蒸し鶏の優しい旨みが欠かせません。きゅうりとトマトの爽やかな甘みが広がり、パクチーが香りを引き立てます。蒸し鶏はジューシーで柔らかく、ヘルシーな食事を楽しむことができます。
キムチのピリ辛さとコクが、冷麺にアクセントを加えます。辛さ好きな方にも満足していただける一品です。辛味と野菜の相性が絶妙で、食欲をそそります。
パクチーの爽やかな香りと風味が、冷麺に独特の鮮やかさをもたらします。食欲をそそるだけでなく、さっぱりとした口当たりを演出します。
冷麺 Cold Noodles
- オリジナル冷麺 Original Cold Noodles¥1,180 • 98% (342)つるりとしたコシの強い麺がクセになる盛岡冷麺をベースに、自家製の炙りチャーシュー・浅漬けきゅうり・キムチ・卵を乗せた自慢の冷麺です。
甘味と辛味のバランスが絶妙で脂分が少ないスッキリとしたスープをかけ、しっかりと麺を絡めてお召し上がりください！ Our prided cold noodles with smooth and springy noodles in Morioka cold noodle broth, topped with homemade seared roast pork fillet, pickled cucumber, kimchi, and egg. The best balance of sweet and spicy flavors in a refreshing soup that is not too fatty. Mix well with noodles and enjoy! - 炙りチャーシュー冷麺 Cold Noodles with Seared Roast Pork Fillet¥1,530 • 100% (36)チャーシューたっぷり4枚乗せ！つるりとしたコシの強い麺がクセになる盛岡冷麺をベースに、自家製の炙りチャーシュー4枚・浅漬けきゅうり・キムチ・卵を乗せた自慢の冷麺です。
甘味と辛味のバランスが絶妙で脂分が少ないスッキリとしたスープをかけ、しっかりと麺を絡めてお召し上がりください！ Our prided cold noodles with smooth and springy noodles in Morioka cold noodle broth, topped with 4 slices of homemade seared roast pork fillet, pickled cucumber, kimchi, and egg. - 鶏チャーシュー冷麺 Cold Noodles with Roast Chicken Fillet¥1,430 • 98% (51)ダイエット中の方にオススメなヘルシー鶏むねチャーシュー！！つるりとしたコシの強い麺がクセになる盛岡冷麺をベースに、ヘルシーな自家製鶏チャーシュー・浅漬けきゅうり・キムチ・卵を乗せた自慢の冷麺です。
甘味と辛味のバランスが絶妙で脂分が少ないスッキリとしたスープをかけ、しっかりと麺を絡めてお召し上がりください！
Our prided cold noodles with smooth and springy noodles in Morioka cold noodle broth, topped with healthy homemade roast chicken fillet, pickled cucumber, kimchi, and egg. - トマトさっぱり冷麺 Refreshing Tomato Cold Noodles¥1,430 • 95% (72)美肌効果や風邪予防に効果的なビタミンCたっぷりなトマトがたっぷり！つるりとしたコシの強い麺がクセになる盛岡冷麺をベースに、自家製の炙りチャーシュー・浅漬けきゅうり・キムチ・卵・トマト・レモンを乗せた自慢のさっぱり冷麺です。
甘味と辛味のバランスが絶妙で脂分が少ないスッキリとしたスープをかけ、しっかりと麺を絡めてお召し上がりください！
Our prided cold noodles with smooth and springy noodles in Morioka cold noodle broth, topped with homemade seared roast pork fillet, pickled cucumber, kimchi, egg, Tomato． - レモンゆず胡椒冷麺 Lemon & Yuzu Pepper Cold Noodles¥1,430 • 96% (95)〆にピッタリ！さっぱりしたものが食べたいアナタにオススメ！つるりとしたコシの強い麺がクセになる盛岡冷麺をベースに、自家製の炙りチャーシュー・浅漬けきゅうり・キムチ・卵・レモン・柚子コショウを乗せた自慢の冷麺です。
甘味と辛味のバランスが絶妙で脂分が少ないスッキリとしたスープをかけ、しっかりと麺を絡めてお召し上がりください！
Our prided cold noodles with smooth and springy noodles in Morioka cold noodle broth, topped with homemade seared roast pork fillet, pickled cucumber, kimchi, egg, lemon, and yuzu pepper. - ピリ辛冷麺 Spicy Cold Noodles¥1,280 • 98% (146)ピリッとした刺激が欲しいアナタへ！つるりとしたコシの強い麺がクセになる盛岡冷麺をベースに、自家製の炙りチャーシュー・浅漬けきゅうり・キムチ・卵を乗せた自慢の冷麺です。
辛味スパイスで旨みが増したスープをかけ、しっかりと麺を絡めてお召し上がりください！
おすすめトッピング : ピリ辛もやしナムル(サイドメニュー) Our prided cold noodles with smooth and springy noodles in Morioka cold noodle broth, topped with homemade seared roast pork fillet, pickled cucumber, kimchi, and egg. - 激辛冷麺 Super Spicy Cold Noodles¥1,430 • 97% (42)ピリ辛冷麺の5倍の辛さ！？ピリ辛じゃ満足しない！そんな方のために激辛冷麺を用意しました！
つるりとしたコシの強い麺がクセになる盛岡冷麺をベースに、自家製の炙りチャーシュー・浅漬けきゅうり・キムチ・卵をのせた自慢の冷麺です。[5 times more spicy than spicy cold noodles!?] Our prided cold noodles with smooth and springy noodles in Morioka cold noodle broth, topped with homemade seared roast pork fillet, pickled cucumber, kimchi, and egg. - ごま豆乳冷麺 Sesame Soy Milk Cold Noodles¥1,430 • 96% (137)ごまが香る濃厚でコクのあるまろやか豆乳スープ！
つるりとしたコシの強い麺がクセになる盛岡冷麺をベースに、自家製の炙りチャーシュー・浅漬けきゅうり・キムチ・卵を乗せた自慢の冷麺です。
甘味と辛味のバランスが絶妙で脂分が少ないスープをベースに、豆乳スープとごまを加える事で辛味がマイルドになり、よりコクのある一品に仕上がりました。 Our prided cold noodles with smooth and springy noodles in Morioka cold noodle broth, topped with homemade seared roast pork fillet, pickled cucumber, kimchi, and egg. - 豚しゃぶおくらとろろ冷麺¥1,430 • 87% (8)豚しゃぶ、おくら、とろろ、ゆで卵、きゅうり、キムチがたっぷりと盛り付けられた、豚しゃぶおくらとろろ冷麺をご賞味ください。さっぱりとした冷たい麺と、豚しゃぶの旨味が絶妙に調和した一品です。
豚しゃぶおくらとろろ冷麺は、もちもちとした食感の冷たい細麺が特徴です。一口ごとに広がるさっぱりとした麺の風味が、夏の暑い日にぴったりです。
豚しゃぶは、厳選された豚肉をほんのりと柔らかく煮込んだものです。その豚しゃぶの旨味とジューシーさが、冷麺に深いコクと風味を与えます。
特製冷麺には、新鮮なおくらがたっぷりと添えられています。おくらのシャキシャキとした食感と爽やかな風味が、冷麺にさらなる軽やかさを与えます。
冷麺には、とろろがトッピングされています。とろろのまろやかな口当たりとほんのりとした甘みが、冷麺にクリーミーさと奥行きを与えます。
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