中華料理 貔貅(ひきゅう)Chinese Hikyuu
4.7 x (21) • 5095.6 mi • Chinese • Stir Fried • Noodles • $$ • Info
西 1-2-2
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6:00 PM - 10:00 PM • ディナー/Dinner
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Featured items
お酒の友達
- 塩抜きザーサイと葱のラー油あえ¥620 • 100% (3)ザーサイを塩抜きし、味付けをした1品。
自家製ラー油香るザーサイ。 - 辛さに痺れる四川よだれ鶏¥1,473ヨダレが出るほど美味しく辛い!
痺れと絡みを味わって頂きたい1品。 - 皮を食べるパリパリ春巻き¥698皮を食べる料理、具を少なくし空気を入れながらまくことによりパリパリに仕上げました。Popular
- ピータンの山椒ソース¥930ピータン独特の香りを残しつつ、山椒ソースにつけることで嫌な臭みなく、山椒香る美味しさ中華風ジェノベーゼ。
- 青菜のピリ辛炒め¥1,473高温でサッと炒め、シャキシャキ食感を残す中華の火力ならではの1品。
- ゴマ香る棒棒鶏(バンバンジー)¥1,473自家製のごまペースと自家製ラー油を使用したソースに細切りの蒸し鶏をタレにつけ食べてを頂きたい1品。
全品おすすめの一皿
- もっちり花巻(2個)¥341 • 100% (3)モッチりしていて少し甘みがあり、余ったエビチリのタレや練乳につけデザートにもなる1品。
- 箸がとまらない青椒肉絲¥1,860高温で炒めシャキシャキ食感を残しつつ、ピーマン独特の嫌味を消す、ピーマン嫌いの人でも食べてもらいたい1品。Popular
- 自家製焼売(4個)¥682 • 100% (6)1つ1つ丁寧に握り、1つ1つがでかく、食べ応え十分な1品。
- 香味たれのやみつき油淋鶏¥1,860鶏肉を大きくカットし、外はカリッと中はジューシーに。
薬味黒酢ソースで召し上がってください。Popular - コク旨海老のマヨネーズ炒め¥1,860レモン香るマヨネーズソース、アクセントにカシューナッツ。
お子様から大人まで大好きな1品。 - 至高の回鍋肉¥1,860甜麺醤という中華の味噌、こちらで炒めたキャベツと豚肉。
ご飯のお供にピッタリで、四川ならではの辛味もある1品。 - やわらか豚ヒレ肉の酢豚¥1,860ケチャップソース、豚ヒレ肉を大きくカットすることにより、柔らかく仕上げました。
お子様から大人まで大好きな1品。 - 痺れる旨さ四川麻婆豆腐¥2,015 • 80% (5)痺れ、辛味、熱さ、この四川特有の美味さをぜひご家庭で味わって頂きたい。
- シビれとコクの四川水餃子(4個 )¥744ガーリックソース、自家製ごまペース、ラー油のタレにつけ、食欲そそる1品。
- こだわり海老の四川チリソース炒め¥1,860四川ならではの辛味、そして自家製甘酒による甘味を感じて頂きたい1品。
- ビールがすすむ!イカの四川辛口炒め¥1,860イカの柔らかさを感じて頂きたい1品。
味付けはビールはもちろん、ご飯にも相性バッチリ! - 旨辛!鶏肉の甘酢辛子炒め¥1,705唐辛子を炒め、辛味をうつす、甘酢ソースでお酒のお供になる1品。
麺類
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