ラ・セゾン・ド・フランセ La Saison de Francaise
4.6 x (100+) • 5441.7 mi • Desserts • Cakes • Cafe • $ • Info
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★季節限定ケーキ
- パルファン¥928赤いミックスベリーのムースの酸味を、バラの香りのメレンゲで甘く包み、薫り高い『高梁紅茶』のタルトに乗せました。 甘味と酸味、香りを楽しめるこちらのプティ・ガトーはぜひ「紅茶」とお召し上がりください。 甘さ レベル★★★☆☆ (甘味と酸味)
- クレメダンジュ¥928 • 100% (5)フロマージュブランのムースの中には、フランボワーズシロップにたっぷり浸したキュイエールと、木苺のジャムがとろ ~ りと潜んでいます。 外側は、やわらかい求肥で包んだフランセ風クレメダンジュ。 召し上がった方の感想 →「雪〇大福」みたいな…全然違うような…食べたことない感じ! でもすごく美味しい!! 甘さ レベル★★★☆☆ (求肥の優しい甘味と木苺の甘酸っぱさ)
- 苺ショート¥832岡山【西大寺】の 農家「岡崎さん」が届けてくれる、太陽で熟してから採るちぎりたての新鮮な苺は、甘酸っぱくてとってもジューシー。卵黄たっぷりのふんわりスポンジと、北海道産生クリームに苺をサンドして仕上げました。安心の定番人気ケーキです。 (早々に完売する日もあります事をご了承ください。) 甘さ レベル★★★☆☆ (優しい甘さ)
- いちご畑¥848 • 100% (5)苺の甘酸っぱいムースと、香ばしいピスタチオのスポンジ。ザクザクナッツの食感もベストハーモニー。 グリーンとピンクで春らしく。見た目も可愛い人気のケーキです (苺の季節限定)。 甘さ レベル★★★☆☆(甘酸っぱさとナッツの香ばしさ)
★ショート(フルーツ・ベリー系)
- テクスチュール¥832 • 100% (10)甘酸っぱい木苺と相性の良いピスタチオのコンビネーション。 バタークリームやジュレ、ソースにビスキュイ…色んなテクスチュール (食感) を楽しめるスペシャリテ。 柔らかいムースではなく、ちょっと食感も楽しみたい方は迷わずコレ! リピート率の高いケーキです。 甘さ レベル★★★☆☆ (甘酸っぱい木苺とナッツの香ばしさ)
- アモーレ¥848 • 85% (7)ころんと可愛らしいフォルムで女性人気No.1。 フランボワーズの甘酸っぱいムースの中には、優しいお味のマスカルポーネムースが潜んでいます。 ホワイトチョコのグラサージュにとろ ~ り包まれたハートのスイーツ。 甘さ レベル★★★★☆(外のグラサージュは甘め、中はあっさり)
- アップルパイ¥704 • 100% (24)創業昭和46年当時からの味。クレームダマンドを敷いたパイにほんのりシナモンの効いた煮りんごをたっぷり詰めました。手折りパイが絶品の、創業当時からの人気商品。 甘さ ★★★☆☆ (甘くてフルーティー)
- カシスショコラ¥784酸味のあるベリーの【カシス】日本名では「黒スグリ」のムースと、ビターなスイートチョコのちょっと固めのムースが、食感の変化とお味のバランスのとれた『大人美味しいハーモニー』。 お子ちゃまにはちょっと早いお味かもしれません。 リピート率の高いケーキです。 甘さ レベル★★★☆☆ (酸味とチョコのビターな甘み)Popular
- パルファン¥928赤いミックスベリーのムースの酸味を、バラの香りのメレンゲで甘く包み、薫り高い『高梁紅茶』のタルトに乗せました。 甘味と酸味、香りを楽しめるこちらのプティ・ガトーはぜひ「紅茶」とお召し上がりください。 甘さ レベル★★★☆☆ (甘味と酸味)
- 苺ショート¥832岡山【西大寺】の 農家「岡崎さん」が届けてくれる、太陽で熟してから採るちぎりたての新鮮な苺は、甘酸っぱくてとってもジューシー。卵黄たっぷりのふんわりスポンジと、北海道産生クリームに苺をサンドして仕上げました。安心の定番人気ケーキです。 (早々に完売する日もあります事をご了承ください。) 甘さ レベル★★★☆☆ (優しい甘さ)
- 苺ショート&アイスコーヒーセット¥1,408【苺ショート】
岡山【西大寺】の 農家「岡崎さん」が届けてくれる、太陽で熟してから採るちぎりたての新鮮な苺は、甘酸っぱくてとってもジューシー。
卵黄たっぷりのふんわりスポンジと、北海道産生クリームに苺をサンドして仕上げました。
安心の定番人気ケーキです。
(早々に完売する日もあります事をご了承ください。)
甘さ レベル★★★☆☆(優しい甘さ)
【アイスコーヒー】
挽きたての豆を使用し、少量ずつお淹れるするアイスコーヒー。 - いちご畑¥848 • 100% (5)苺の甘酸っぱいムースと、香ばしいピスタチオのスポンジ。ザクザクナッツの食感もベストハーモニー。 グリーンとピンクで春らしく。見た目も可愛い人気のケーキです (苺の季節限定)。 甘さ レベル★★★☆☆(甘酸っぱさとナッツの香ばしさ)
★ショート(チョコ系)
- ガトーショコラ¥784 • 100% (11)濃厚なガナッシュやバタークリームをバランス良く幾層にもサンドしたチョコレートケーキを、ミルクチョコでコーティング。 先代が創り、二代目が受け継ぎ…フランセ50年の歴史と共に手を加えながら進化し続けてきたチョコケーキです。 懐かしくて新しい、ロングランの定番チョコケーキ。 甘さ ★★★★☆ (チョコやガナッシュの甘味もしっかり)
- エリソン¥896 • 100% (10)可愛らしい「はりねずみ」のチョコレートスイーツ。 チョコムースの中心には甘酸っぱい木苺のムースが包まれています。 ヘーゼルナッツのザクザクとした食感の香ばし美味しいサブラージュに乗っています。 見た目の可愛さに、女性人気急上昇! 甘さ ★★★★☆ (チョコムースの甘さと木苺の甘酸っぱさ)
- ショコラ¥848 • 100% (8)ミルクチョコムースの下にはスイートチョコムース。 アーモンドヌガーの食感がカリカリ美味しいバタークリームをチョコスポンジでサンド。 チョコレート好きな方にはたまらない! チョコレートの色んな表情が楽しめる人気の逸品です。 甘さ レベル★★★★☆(チョコレートの甘さはしっかり)
- 蒸しショコラ¥672 • 100% (10)しっとりふんわりと蒸し焼きにした、チョコレートの風味豊かなスフレ。 冷ますと生地がギュッと濃厚になり、小ぶりでも満足ケーキに。 ケーキの底にはチョコスポンジが有りますが、サンドなどは無く一つの生地のケーキです。 甘さ レベル★★★☆☆(甘すぎないチョコケーキ)
- ティベール¥784たっぷりと抹茶シロップを含んだジョコンド (スポンジ) と抹茶のクリーム、そしてスイートチョコガナッシュが何層にもなったお抹茶 & チョコスイーツ。 甘さ レベル★★★★★ (濃厚なガナッシュとクリームの甘味)
- カシスショコラ¥784酸味のあるベリーの【カシス】日本名では「黒スグリ」のムースと、ビターなスイートチョコのちょっと固めのムースが、食感の変化とお味のバランスのとれた『大人美味しいハーモニー』。 お子ちゃまにはちょっと早いお味かもしれません。 リピート率の高いケーキです。 甘さ レベル★★★☆☆ (酸味とチョコのビターな甘み)Popular
★ショート(チーズケーキ系)
- チーズケーキ¥736 • 90% (10)ふわっと軽く蒸し焼きにした、スフレタイプのチーズケーキは、隠し味に「白ワイン」を使用し、鼻に抜ける香りも美味しい逸品に。 仕上げに塗るアプリコットジャムの甘酸っぱさがたまらない。 甘さ レベル★★★☆☆ (ふんわりとした甘さ)
- タルトフロマージュ¥848 • 100% (7)チーズがやさしく香るなめらかなベイクドチーズケーキの下には『洋なし』のクラフティのタルトがフルーティーさとジューシーさをプラス。 タルトの中のアパレイユには、サワークリームをたっぷり使ってさっぱりとした味わい。 スタッフにも人気のケーキ。 甘さ レベル★★★☆☆ (ほんのり甘くてフルーティー)
★ショート(Others)
★ショート(パイ系)
【全てのショートケーキ】
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ロールケーキ
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