クラフトビール&石窯ピザ 【サンクトガーレン タップルーム】Craftbeer & Pizza SanktGallen TAPROOM
4.2 x (25) • 5164 mi • Alcohol • Italian • Pizza • $$ • Info
神奈川県厚木市中町2-2-1, 本厚木ミロード② 1階
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石窯ピザ／Pizza（約20cm 1人前）
- 【ピザ人気No.1】マルゲリータ／Margherita¥1,010 • 100% (10)トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルの定番ピザ。
石臼挽き小麦を使用した生地は麦の香りが力強く、スモーキーで香ばしい風味があります。
約20㎝の1人前サイズです。 - マリナーラ／Marinara¥1,010トマトソース、にんにく、オレガノで構成されたシンプルなピザ。自家製ガーリックオイルの香りがたまりません！
生地には石臼挽き小麦を使用。麦の香りが力強く、スモーキーで香ばしい風味があります。
約20㎝の1人前サイズです。 - 14種のチーズのピザ／14 kinds Cheese Pizza¥2,85114種類のチーズ(グラナパダーノ、ゴーダ、ゴルゴンゾーラ、コルビージャック、サムソー、ステッペン、スモーク、デュガス、パルミジャーノ、マリボー、ミモレット、モッツァレラ、モントレージャック、レッドチェダー）をトッピングして焼き上げたピザです。
焼き上がりはどのピザよりもずっしりと重く、1口で圧倒的なインパクト。日本一多くの種類のチーズをトッピングしたピザとして認定されています（2023年4月現在)
約20㎝の1人前サイズです。はちみつ付き。ご自宅にある方は、黒胡椒での味変もお薦めです。 - パルマ(生ハム)／Parma¥1,231 • 100% (3)トマトソース、生ハム、ベビーリーフ、モッツァレラチーズのピザ。石臼挽き小麦を使用した生地は麦の香りが力強く、スモーキーで香ばしい風味があります。
約20㎝の1人前サイズです。 - 【ピザ人気No.2】クワトロフォルマッジ(4種のチーズ)／Quattro Formaggi¥1,270 • 100% (5)ゴルゴンゾーラ、モッツァレラチーズ、ゴーダチーズ、グラナパダーノの4種のチーズを使用。石臼挽き小麦を使用した生地は麦の香りが力強く、スモーキーで香ばしい風味があります。
約20㎝の1人前サイズです。はちみつ付き。 - 【初夏限定】カラフルトマトの白マルゲリータ／Margherita Bianca¥1,400あまり市場に出回っていない稀少なカラフルミニトマトを農家さんより直仕入れ、3～5種類をランダムに使用して焼き上げます。トマトソースを使わず素材の味を楽しむ“通好み”の白ピザ。窯焼きで凝縮されたトマトの旨味がたまりません。ピザは約20㎝の1人前サイズです。
＜カラフルトマト＞
●アイコ(赤色) ●イエローミミ（黄色）●オレンジ千果(橙色) ●キャロルパッション (赤色) ●グーラミ(緑色) ●サングリーン(緑色) ●シシリアンルージュ(赤色) ●セレブスイート(赤色) ●トスカーナバイオレット(紫色) ●ピッコラカナリア(橙色) ●フロランティーノ(赤色)
🍅仕入れがランダムのため、メニューに使用する種類もランダムです
🍅お客様でトマトの種類のご指定は出来ません - サルモーネ(サーモン)／Salmone¥1,425 • 100% (3)スモークサーモン、ベビーリーフ、トマトソース、モッツァレラチーズのピザ。
石臼挽き小麦を使用した生地は麦の香りが力強く、スモーキーで香ばしい風味があります。
約20㎝の1人前サイズです。 - 【ピザ人気No.3】チョコレートマシュマロ／Chocolate Marshmallow¥1,231チョコレートソースに、ふんわり甘いマシュマロがとろけるデザートピザです。
ピザは約20㎝の1人前サイズです。 - ビスマルク 黒トリュフオイルがけ／Bismarck with Black Truffle Oil¥1,658トマトソースベースのピザ生地にモッツァレラチーズと卵を乗せて焼き上げ、生ハムをトッピング。
仕上げの薫り高いトリュフオイルが贅沢な味わいです。
生地には石臼挽き小麦を使用しており、麦の香りが力強くスモーキーで香ばしい風味があります。
約20㎝の1人前サイズです。Popular - 【初夏限定】釜揚げしらすと3種のチーズのピザ／Whitebait with 3 Cheese Pizza¥1,240旨味たっぷりの釜揚げしらすと、モッツァレラ・ゴーダ・グラナパダーノ3種のチーズのピザ。
生地には石臼挽き小麦を使用しており、麦の香りが力強くスモーキーで香ばしい風味があります。
約20㎝の1人前サイズです。 - 【初夏限定】たけのこのジャノベーゼピザ／Genovese Pizza with Bamboo Shoots¥1,430フレッシュバジルを使用した自家製ジャノベーゼソースに、たけのこのシャキシャキ食感がたまりません。ゴルゴンゾーラが隠し味。
生地には石臼挽き小麦を使用しており、麦の香りが力強くスモーキーで香ばしい風味があります。
約20㎝の1人前サイズです。 - ゴルゴンゾーラとドライいちじくのピザ／Gorgonzola Dried Fig Pizza¥1,430ゴルゴンゾーラのピリッと辛い塩気と、ドライいちじくのプチプチした甘さがよく合います。
高アルコールのビール、ワインによく合うピザです。
生地には石臼挽き小麦を使用しており、麦の香りが力強くスモーキーで香ばしい風味があります。
約20㎝の1人前サイズです。
樽生ビール 缶／Crowler（500ml。要冷蔵。賞味期限2日）
- シードル／CIDER¥1,210 • 6.5% ABVりんご果汁とほんの少しの麦汁を、エール酵母で発酵させました。瑞々しいりんごの香りとキリッとドライな飲み口。
ホップ不使用のため、苦味はありません。
ビールというより、りんごのスパークリングワイン
最初の乾杯にお薦めです。
アルコール6.5％。容量500ml。要冷蔵。賞味期限は配達日含め2日。
※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため、発泡酒扱いとなります。
麦芽率は高いので、節税型発泡酒とは異なり実際の酒税はビールと同じです - 【ビール人気No.1】ヴァイツェン／WEIZEN¥1,210 • 5.5% ABV原料の50％に小麦麦芽を使用。苦みが少なく、まろやかでフルーティーなビールです。
タップルーム人気No.1ビール。樽生ビールをご注文後にスクリュー缶に詰めてお届けします。
アルコール5.5％。容量500ml。要冷蔵。賞味期限は配達日含め2日。Popular - 【ビール人気No.3】ゴールデンエール／Golden Ale¥1,210 • 5% ABVシンプルでゴクゴク軽快に飲める“コク・キレ・苦味”の黄金バランスビール。
タップルーム人気No.3ビール。樽生ビールをご注文後にスクリュー缶に詰めてお届けします。
アルコール5.0％。容量500ml。要冷蔵。賞味期限は配達日含め2日。Popular - パイナップルエール／Pineapple Ale¥1,210 • 5% ABV600kgのゴールデンパインを使用した夏限定フルーツビール。泡までジューシーなパイナップル風味。
樽生ビールをご注文後にスクリュー缶に詰めてお届けします。
アルコール5.0％。容量500ml。要冷蔵。賞味期限は配達日含め2日。
※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため、発泡酒扱いとなります。
麦芽率は高いので、節税型発泡酒とは異なり実際の酒税はビールと同じです。 - ＜タップルーム限定＞酒米 HAZY IPA ／ Sake Rice HAZY IPA¥1,210 • 7.5% ABV海老名の泉橋酒造で栽培された酒米、楽風舞(らくふうまい)をベースに使用したHAZY IPA。
モザイクホップのマンゴーを思わせる南国フルーツ香がジューシーでトロピカルです。
タップルーム限定。瓶での販売はない樽生限定ビールです。
ご注文後にスクリュー缶に詰めてお届けします。アルコール7.5％。要冷蔵。賞味期限は配達日含め2日。 - 【ビール人気No.2】YOKOHAMA XPA／West Coast IPA¥1,210 • 6% ABV“香り高く、苦くて、濃い”王道のIPA。ワールドビアアワードで2度の世界一に輝く。タップルーム人気No.2ビール。
樽生ビールをご注文後にスクリュー缶に詰めてお届けします。
アルコール6.0％。容量500ml。要冷蔵。賞味期限は配達日含め2日。 - 湘南ゴールド／Shonan Gold （Orange Ale）¥1,210 • 5% ABV神奈川オリジナル柑橘の湘南ゴールドを丸ごと使用。泡から余韻にまでオレンジが弾けます。
樽生ビールをご注文後にスクリュー缶に詰めてお届けします。
アルコール5.0％。容量500ml。要冷蔵。賞味期限は配達日含め2日。
※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため、発泡酒扱いとなります。
麦芽率は高いので、節税型発泡酒とは異なり実際の酒税はビールと同じです。 - ブラウンポーター(黒ビール)／Brown Porter¥1,210 • 5.5% ABV柔らかく優しい飲み口の黒ビールです。コーヒーを思わせる焙煎香りとほろ苦さがあります。
樽生ビールをご注文後にスクリュー缶に詰めてお届けします。
アルコール5.5％。容量500ml。要冷蔵。賞味期限は配達日含め2日。
おつまみ／Appetizer
Can I order クラフトビール&石窯ピザ 【サンクトガーレン タップルーム】Craftbeer & Pizza SanktGallen TAPROOM delivery in Yokohama with Uber Eats?
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