とらふぐ亭 新宿別館店 Torafugu Tei Shinjuku Bekkan
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【おすすめ】とらふぐ亭オリジナルメニュー【ふぐ飯】
- とらふぐ亭 御膳¥2,980 • 100% (17)【国産高級とらふぐ使用】ランチの人気メニューがウーバーでもご注文可能になりました！ 当店名物『ふぐ飯』に、小鉢、てっさ、唐揚げ、みそ汁、香物を付けたお得なセットです。 ※写真は店舗提供時の盛り付けのイメージです。簡易容器でのお届けになります。
- 名物 ふぐ飯¥2,300【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ亭オリジナル商品。湯引き(国産高級とらふぐ皮刺し)、とろろ芋、温玉、とらふぐの身をご飯に乗せて、特製出汁をおかけになり、よくかき混ぜてお召し上がりください。 [Made with Top-Grade Domestic Torafugu] An original dish made with parboiled torafugu skin sashimi, grated Japanese yam, a poached egg, a torafugu sashimi served on rice with our special stock. Please mix it well before enjoying.
雑炊セット付きメニュー
- 雑炊ｾｯﾄ付】泳ぎとらふぐセット2人前（泳ぎてっさ・泳ぎてっちり）(鍋用野菜付)¥11,500 • 100% (5)【国産高級とらふぐ使用】てっちり用とらふぐあら身＜約260g＞泳ぎてっさ＜約60g＞皮刺し＜約50g＞鍋用野菜、豆腐＜2人前＞、雑炊セット（ご飯350g・卵2個）、とらふぐ亭すだちポン酢、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ、薬味、出汁昆布。(調理用鍋・ポン酢用小皿・ひれ酒用グラス等はつきません) ※写真はイメージです。
- 雑炊ｾｯﾄ付】泳ぎとらふぐコース3人前（泳ぎてっさ・泳ぎてっちり・とらふぐ唐揚げ）(鍋用野菜付)¥23,500【国産高級とらふぐ使用】てっちり用とらふぐあら身＜約390g＞ 泳ぎてっさ＜約80g＞ とらふぐ唐揚げ＜9貫約240g＞皮刺し＜約75g＞鍋用野菜、豆腐＜3人前＞、雑炊3人前（ご飯約500g・卵2個）とらふぐ亭すだちポン酢、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ、薬味、出汁昆布。(調理用鍋・ポン酢用小皿・ひれ酒用グラス等はつきません) ※写真はイメージです。
- 雑炊ｾｯﾄ付】泳ぎとらふぐセット3人前（泳ぎてっさ・泳ぎてっちり）(鍋用野菜付)¥17,200【国産高級とらふぐ使用】てっちり用とらふぐあら身＜約390g＞泳ぎてっさ＜約80g＞皮刺し＜約75g＞鍋用野菜、豆腐＜3人前＞、雑炊3人前（ご飯約500g・卵2個）とらふぐ亭すだちポン酢、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ、薬味、出汁昆布。(調理用鍋・ポン酢用小皿・ひれ酒用グラス等はつきません) ※写真はイメージです。
- 雑炊ｾｯﾄ付】泳ぎとらふぐコース2人前（泳ぎてっさ・泳ぎてっちり・とらふぐ唐揚げ）(鍋用野菜付)¥15,700【国産高級とらふぐ使用】てっちり用とらふぐあら身＜約260g＞泳ぎてっさ＜約60g＞ とらふぐ唐揚げ＜6貫約160g＞皮刺し＜約50g＞鍋用野菜、豆腐＜2人前＞、雑炊セット（ご飯約350g・卵2個）、とらふぐ亭すだちポン酢、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ、薬味、出汁昆布。(調理用鍋・ポン酢用小皿・ひれ酒用グラス等はつきません)※写真はイメージです。
【人気】単品料理
- とらふぐ泳ぎてっさ¥2,100 • 94% (18)【国産高級とらふぐ使用】＜とらふぐ泳ぎてっさ(約40g) ネギ、もみじおろし、すだち、自家製ポン酢付き＞国産高級とらふぐ本来の旨味と食感を愉しめるとらふぐの薄造り。一番人気の商品です。
- とらふぐぶつ切り¥2,300 • 100% (19)【国産高級とらふぐ使用】＜とらふぐぶつ切り(約50g)自家製ポン酢付き＞厚切りにした国産高級とらふぐの身をさっと湯通したたたき風。特製ポン酢であっさり召し上がれます。 [Includes thickly-sliced torafugu (50g) and homemade ponzu sauce]. These thick slices of torafugu are quickly parcooked and served with our special refreshing ponzu.
- とらふぐ唐揚げ¥2,800 • 95% (22)【国産高級とらふぐ使用】＜とらふぐ唐揚げ 4個(約100g)＞国産高級とらふぐをふんだんに使用し、特製たれで味付けした不動の人気メニュー。食べ応え十分です。
- 名物 ふぐ飯¥2,300 • 100% (17)【国産高級とらふぐ使用】とらふぐ亭オリジナル商品。湯引き(国産高級とらふぐ皮刺し)、とろろ芋、温玉、とらふぐの身をご飯に乗せて、特製出汁をおかけになり、よくかき混ぜてお召し上がりください。 [Made with Top-Grade Domestic Torafugu] An original dish made with parboiled torafugu skin sashimi, grated Japanese yam, a poached egg, a torafugu sashimi served on rice with our special stock. Please mix it well before enjoying.
泳ぎてっさ・泳ぎてっちりセット
- 泳ぎてっさ・泳ぎてっちり 2人前(鍋用野菜付)¥11,000 • 100% (5)【国産高級とらふぐ使用】てっちり用とらふぐあら身＜約260g＞泳ぎてっさ＜約60g＞皮刺し＜約50g＞鍋用野菜、豆腐＜2人前＞、とらふぐ亭すだちポン酢、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ、薬味、出汁昆布。(調理用鍋・ポン酢用小皿・ひれ酒用グラス等はつきません) ※写真はイメージです。
- 泳ぎてっさ・泳ぎてっちり 3人前(鍋用野菜付)¥16,500 • 100% (19)【国産高級とらふぐ使用】てっちり用とらふぐあら身＜約390g＞泳ぎてっさ＜約80g＞皮刺し＜約75g＞鍋用野菜、豆腐＜3人前＞とらふぐ亭すだちポン酢、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ、薬味、出汁昆布。(調理用鍋・ポン酢用小皿・ひれ酒用グラス等はつきません) ※写真はイメージです。
泳ぎてっちり（とらふぐ鍋）
- 泳ぎてっちり 2人前(鍋用野菜付)¥6,480 • 100% (7)【国産高級とらふぐ使用】てっちり用とらふぐあら身＜約260g＞鍋用野菜、豆腐＜2人前＞、とらふぐ亭すだちポン酢、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ、薬味、出汁昆布。オプションで雑炊セットを追加可能です。(調理用鍋・ポン酢用小皿・ひれ酒用グラス等はつきません)※写真はイメージです。 [Made with Top-Grade Domestic Torafugu] Includes leftover torafugu for boiling (260g), hot pot vegetables, tofu (2 servings), Torafugu Tei sudachi ponzu, grilled torafugu fins (for hot saké), condiments, and dashi konbu seaweed.
- 泳ぎてっちり 3人前(鍋用野菜付)¥9,720【国産高級とらふぐ使用】てっちり用とらふぐあら身＜約390g＞鍋用野菜、豆腐＜3人前＞、とらふぐ亭すだちポン酢、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ、薬味、出汁昆布。オプションで雑炊セットを追加可能です。(調理用鍋・ポン酢用小皿・ひれ酒用グラス等はつきません) ※写真はイメージです。[Made with Top-Grade Domestic Torafugu] Includes leftover torafugu for boiling (390g), hot pot vegetables, tofu (3 servings), Torafugu Tei sudachi ponzu, grilled torafugu fins (for hot saké), condiments, and dashi konbu seaweed.
- 【Uber限定】高級とらふぐなのにレンジでてっちりがデキるセット＜1人前＞¥3,800【国産高級とらふぐ使用】てっちり用とらふぐあら身＜約130g＞、鍋用野菜・豆腐＜1人前＞、とらふぐ亭すだちポン酢、薬味、出汁
電子レンジで温めるだけで手軽にてっちり（とらふぐ鍋）がお楽しみいただけます。
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