かすうどん専門店かすの極み KASUUDONSENMONTENKASUNOKIWAMI
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Featured items
- #1 most liked極み玉子とじかすうどん KIWAMI Fried Beef Offal Udon Noodles with Simmered Egg
¥1,600 • 91% (23)
- #2 most liked焼き鯖丼
¥700 • 94% (39)
- #3 most liked極み肉かすうどん KIWAMI Fried Beef Offal Udon Noodles with Meat
¥1,800 • 100% (60)
- チキン南蛮丼 Chicken Nanban Rice Bowl
¥1,000 • 88% (9)
- 極みかすうどん KIWAMI Fried Beef Offal Udon Noodles
¥1,500 • 91% (37)
【期間限定・数量限定】
- 🆕明太クリームうどん¥1,800ほんのり出汁の効いた自家製濃厚クリームに明太子の塩辛さとブラックペッパーがアクセントに。
しっかりとしたうどんのコシの歯ごたえと優しいクリームソースに仕上げました。Popular - 🆕すどりうどん¥1,600
- 炙り豚しゃぶうどん¥1,600夏バテ対策に!
自家製ネギ油を使用したネギの香ばしい風味が一層食欲を刺激し、ビタミンB1が豊富な豚しゃぶを炙りヘルシーなおうどんに仕上げました。 - 極み 角煮油うどん¥2,200有りそうで無かった油うどん。
じっくりと時間をかけて抽出した煮干し油と花山椒油を返しと合わせ特製タレを作り上げました。
当店自慢のホロホロとジューシーな食感と脂の旨味が閉じこもった至極の特大角煮と共にお楽しみください。
讃岐うどんのコシと滑らかな舌触りのおうどんを特製ダレとよく混ぜてお召し上がりください。 - 極み油うどん¥1,500有りそうで無かった油うどん。
じっくりと時間をかけて抽出した煮干し油と花山椒油を返しと合わせ特製タレを作り上げました。
讃岐うどんのコシと滑らかな舌触りのおうどんを特製ダレとよく混ぜて共にお楽しみください。 - きのこクリームうどん¥1,800脳国生クリームにきの子の香りが引き立ち、やみつきになるおうどん。
うどん(冷)
- 極みぶっかけうどん(冷)¥1,2007種の節から取った出汁と2種の返しで作った自家製ぶっかけ出汁。
濃いめの出汁なのでコシのあるうどんとの相性抜群。
てんぷらトッピングがおすすめです。Popular - 極み牛すきぶっかけ(冷)¥1,400特製にんにくタレで牛肉を甘辛く煮込み、コシのある讃岐うどんとの相性抜群!!
疲労回復効果抜群でスタミナ満点!!
リピート間違いなしのやみつきおうどん。 - 極み梅しそわかめうどん(冷)¥1,300 • 100% (3)梅干しの酸味で食欲増進!
しその香りでさっぱりと!
わかめは水溶性食物繊維が豊富なため栄養素の吸収がゆっくりで血糖値の上昇を抑えてくれます。
食欲がないときでもスルスルとお召し上がりいただける梅しそわかめの最強コンビのおうどんです。 - 極み明太マヨうどん(冷)¥1,600辛子明太子を一本まるまる使用した贅沢冷しぶっかけうどん。
すっきりした大葉の香りともみのりのアクセントでお箸が止まりません!
辛子明太子の旨みとコクを引き出す特製マヨつけ出汁とよく絡ませてお召し上がりください。Popular - 冷やし中華うどん¥1,600程よい酸味とコシのあるうどんで食欲がなくてもさっぱりとお召し上がりいただけます。
- 豚キムチ納豆うどん¥1,600相性抜群な納豆とキムチをしっかりとうどんに絡めてお召し上がりください。
体力を消費する暑い日にはぴったりなおうどん。 - 鯛かけうどん¥1,600長崎県産の天然真鯛を使用。
三つ葉、みょうが、柚子の香りがお出汁に染み込み、シンプルで上品なおうどんに仕上がりました。 - フォー風うどん¥1,600パクチーとレモングラスの香りで後味すっきり。ナンプラーや香草、鶏ムネも入ったエスニックなおうどん。
かすうどん Udon Noodles
- 極みかすうどん KIWAMI Fried Beef Offal Udon Noodles¥1,500 • 91% (37)一度食べたらくせになる!
低脂肪なのにコラーゲンたっぷり!
7種の節からとった自家製かけ出汁に油かすの旨味とコクが染み込み、とろろこんぶを追加し、より一層深みのある味で最後の一滴まで飲み干したくなる1杯。 Addictive from the first bite! Low in fat but full of collagen! Homemade broth made using 7 types of bonito, seasoned with the delicious and rich flavor of fried beef offal, topped with grated seaweed for a deeper layer of flavor. You'll want to finish every drop. - 極み赤かすうどん KIWAMI Red Fried Beef Offal Udon Noodles¥1,780 • 84% (13)自家製の辛味味噌をブレンドし、ピリ辛と優しい出汁と油かすの旨味が合わさって極みの赤かすうどんに仕上げました。 KIWAMI's red fried beef offal udon noodles is made with homemade spicy miso blended for a spicy and gentle broth to match with delicious fried beef offal.
- 極み肉かすうどん KIWAMI Fried Beef Offal Udon Noodles with Meat¥1,800 • 100% (60)秘伝のタレで牛を甘辛くじっくり煮込みました。
肉の旨味がジュワーっと広がり、ボリュームも満点! Beef simmered in our secret sweet and spicy sauce. Full of volume and filled with juicy delicious meat flavor! - 極み焼うどん¥1,100 • 83% (6)試行錯誤のうえ作り上げた特製焼うどん。
特製の醤油ソーを絡ませ野菜たっぷりで豚バラと油かすのコラーゲンたっぷりの旨みを絡ませたスタミナ抜群の一皿。 - 極み玉子とじかすうどん KIWAMI Fried Beef Offal Udon Noodles with Simmered Egg¥1,600 • 91% (23)ふんわり卵で油かすの旨味を優しく包み込んだ1杯。
老若男女問わず人気の玉子とじ。
最後の出汁にご飯を入れて2度美味しい☆ Delicious fried beef offal surrounded by fluffy egg. A popular dish loved by all. Add the remaining broth to rice for another delicious flavor☆ - 極み梅こぶかすうどん KIWAMI Fried Beef Offal Udon Noodles with Plum & Seaweed¥1,800 • 92% (14)紀州南高梅の酸味とわかめの風味でさっぱり。
安定の組み合わせならでは。梅を少しずつほぐしながら、とろろ昆布の香り食感を楽しんだり、最後までスルスルっとお召し上がりいただけます。
ご飯もの Rice Dish
一品 A la Carte
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