ベッカライ ぺルケオ BÄCKEREI PERKEO Alt Heidelberg
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サンドセット Sandwich Set
- ブルスト+選べる順造選ジュース Wurst + Your Choice of Juice¥1,250 • 33% (3)香草入りソーセージを挟んだシンプルイズベストの一品。ドイツのお祭りオクトーバーフェストには欠かせないアイテムで、当店一番人気サンドイッチです。
※写真のドイツ産のソーセージは輸入がストップしておりますので、オーストリア産のブラートヴルストを使用しております。 Three herbal sausages come in this "simple is best" set meal. Sausage is an indispensable dish of German festivals such as Oktoberfest, and is our most popular sandwich. - プロシュット+選べる順造選ジュース Prosciuttoschinken + Your Choice of Juice¥1,250 • 100% (8)ライ麦30%:小麦70%のパンにイタリア産生ハムを挟みました。生ハムの塩気に負けないライ麦･小麦の風味が印象的なサンドイッチ。 Bread made from 30% rye flour and 70% wheat flour with Italy ham. Uncured ham's saltiness still shines through the unique bread.
- アイアー+選べる順造選ジュース Iyer + Your Choice of Juice¥1,250 • 100% (9)シンプルな「玉子焼き」と自家製アボガドスプレッドを挟んだサンドイッチ。 A simple omelette and homemade avocado spread in between bread.
- サラミ+選べる順造選ジュース Salami + Your Choice of Juice¥1,100 • 100% (15)ラウゲンブロートヒェン(丸形ブレッツェル)にサラミ･チーズ･きゅうりを挟んだドイツでも人気が高い組み合わせ。 Laugenbrötchen (round pretzel) with salami, cheese, and cucumber between bread. Germany's most popular mixture of ingredients.
- シンケン&ケーゼ+選べる順造選ジュース Schinken Kase + Your Choice of Juice¥1,250 • 100% (32)香ばしいディンケル小麦100%のパンにハム・チーズ・トマト・レタスを挟んだサンドイッチ。
A ham, cheese, tomato and lettuce sandwich with 100% savory Dinkel wheat bread. - トマト&モッツァレラ+選べる順造選ジュース Tomato & Mozzarella + Your Choice of Juice¥1,250トマトとモッツァレラチーズを交互に挟みました。バルサミコソースの酸味とバジルの香りがモッツァレラチーズを引き立てます。あっさりとした味で、女性に人気のサンドイッチ。 Tomato and mozzarella cheese with balsalmic vinegar and basil. This sandwich is refreshing and a popular order for women.
- スモークチキン+選べる順造選ジュース Smoked Chicken + Your Choice of Juice¥1,250 • 100% (5)スモークチキンときゅうり･レタスを挟みました。マスタードとブラックペッパーがアクセント。 Smoked chicken with cucumber and lettuce between bread. Mustard and black pepper help accent the main ingredients.
パンセット Bread Set
- おまかせ3種セット Your Choice of 3 Assortment¥1,200 • 95% (24)本日のおすすめドイツパンやドイツケーキなどをお得に3個詰め込んだセット。 Three pieces of the daily recommended German breads and/or cakes.
- おまかせ5種セット Your Choice of 5 Assortment¥2,000 • 96% (33)本日のおすすめドイツパンやドイツケーキなどをお得に5個詰め込んだセット。 Five pieces of the daily recommended German breads and/or cakes.
単品 A La Carte
- ラウゲンブレッツェル Laugen Pretzel¥330 • 100% (63)ドイツでは最も有名なパンのひとつ。ラード(豚)入りの生地をラウゲン液に浸し、高温で焼成した独特な風味が特徴。表面に付いた岩塩を落として塩加減の調整が可能。ビールのおつまみにお薦めの一品。 One of Germany's most famous breads. Dough with lard (from pigs) is soaked in the laugen mix, then cooked at high temperatures to make for its unique flavor. The top is sprinkled with rock salt. Great as a bar snack.
- キルシュクーヘン Kirschkuchen¥480 • 100% (17)甘いパン生地にドイツ産サワーチェリーのフィリングとシュトロイゼルを乗せて焼いたドイツのパン屋さんでは定番のケーキ。酸味と甘さの絶妙なバランスがコーヒーや紅茶にぴったり。 Sweet bread dough with German sour cherry filling and strudel on top of this classic German bakery cake. An amazing balance of sour and sweet makes this perfect to go with coffee or black tea.
- マンデルエッケ Mandelecke¥360 • 94% (18)特製バタークッキーの上にスライスアーモンドのカラメルがたっぷりの焼き菓子。 Specialty butter cookies with sliced almonds and caramel on top.
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