らーめん 鶴武者 Ramen Tsurumusya
4.7 x (1,260+) • 5346.6 mi • Japanese • Noodles • $ • Info
28-2 Saiinyakakechō, Ukyō-ku, Kyōto-shi, Kyōto-fu 615-0024, Japan
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期間限定らーめん Limited Edition
- 京小麦の味噌らーめん¥1,350 • 100% (33)★北海道味噌の深いコクと京都老舗石野味噌のまろやかな旨味が生み出す贅沢な味わいのスープが特徴の冬季限定らーめんです。麺は京小麦プレミアム100%でもっちりとしたコシのある中太手もみ自家製麺を使用。
【商品紹介】
★味噌らーめんらしさとなる深いコクを持つ北海道味噌に京都ならではのまろやかな甘みが特徴の老舗石野味噌の白味噌をブレンド。ベースとなるスープは近江丸鶏に鶏ガラ・豚骨・香味野菜を煮込んだ鶏白湯スープにカツオ・サバなどの節を効かせたダブルスープで、味噌の旨味を最大限引き出します。脂分が少なくお腹にもたれません。
★自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温調理でじっくり火を入れ焼き上げています。
肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。
味噌らーめんでは、このレアちゃーしゅーを2枚トッピングしています。
★麺は希少な京都産小麦「京小麦プレミアム」を100%使用。店内の製麺機でもっちりとした中にもコシのある中太麺に仕上げています。
麺は1玉づつ手揉みしています。味噌らーめんらしい食感をお楽しみください。
★ねぎのカットやトッピング類もすべて店内調理にこだわっています。
完熟めんまは原材料となる乾燥めんまを店内で4日かけてじっくり湯がくことで、臭みのない柔らかい食感を出しています。
★トッピングはちゃーしゅー2枚、煮玉子半分、完熟めんま2個、白髪ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子。
【 ウーバーイーツでのこだわり 】
★実店舗の商品と同じ厨房で同じ工程でお作りします。ご注文頂いてから生麺を湯がき、スープと味噌を合わせ、トッピングを行います。
すべて生もので冷凍品・工場生産品はございません。
★配達による茹で伸びを防ぐため、麺とスープが分かれた2層タイプの容器でお届けいたします。
スープの容器に上皿の麺・トッピングを移してお召し上がり下さい。
スープをレンジで温めて頂くと店舗の味により近づきます。
その際は、容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
【 お願いと注意点 】
★容器サイズの都合上、麺の大盛りは出来かねますので、あらかじめご了承下さいませ。
★ご来店のお客様と合わせて順番にお作りしますので、繁忙時はお時間を頂戴することがございます。
#ラーメン #noodle #ramen - 京小麦の味噌ちゃーしゅーめん[冬季No.1]¥1,650 • 97% (42)★北海道味噌の深いコクと京都老舗石野味噌のまろやかな旨味が生み出す贅沢な味わいのスープが特徴の冬季限定らーめんです。麺は京小麦プレミアム100%でもっちりとしたコシのある中太手もみ自家製麺を使用。
【商品紹介】
★味噌らーめんらしさとなる深いコクを持つ北海道味噌に京都ならではのまろやかな甘みが特徴の老舗石野味噌の白味噌をブレンド。ベースとなるスープは近江丸鶏に鶏ガラ・豚骨・香味野菜を煮込んだ鶏白湯スープにカツオ・サバなどの節を効かせたダブルスープで、味噌の旨味を最大限引き出します。脂分が少なくお腹にもたれません。
★自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温調理でじっくり火を入れ焼き上げています。
肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。
味噌ちゃーしゅーめんでは、このレアちゃーしゅーを7枚トッピングしています。
★麺は希少な京都産小麦「京小麦プレミアム」を100%使用。店内の製麺機でもっちりとした中にもコシのある中太麺に仕上げています。
麺は1玉づつ手揉みしています。味噌らーめんらしい食感をお楽しみください。
★ねぎのカットやトッピング類もすべて店内調理にこだわっています。
完熟めんまは原材料となる乾燥めんまを店内で4日かけてじっくり湯がくことで、臭みのない柔らかい食感を出しています。
★トッピングはちゃーしゅー7枚、煮玉子半分、完熟めんま2個、白髪ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子。
【 ウーバーイーツでのこだわり 】
★実店舗の商品と同じ厨房で同じ工程でお作りします。ご注文頂いてから生麺を湯がき、スープと味噌を合わせ、トッピングを行います。
すべて生もので冷凍品・工場生産品はございません。
★配達による茹で伸びを防ぐため、麺とスープが分かれた2層タイプの容器でお届けいたします。
スープの容器に上皿の麺・トッピングを移してお召し上がり下さい。
スープをレンジで温めて頂くと店舗の味により近づきます。
その際は、容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
【 お願いと注意点 】
★容器サイズの都合上、麺の大盛りは出来かねますので、あらかじめご了承下さいませ。
★ご来店のお客様と合わせて順番にお作りしますので、繁忙時はお時間を頂戴することがございます。
#チャーシューメン #チャーシュー麺 #ラーメン #Chashumen #noodle #ramen
大満足！フルトッピングメニュー！
- ちゃーしゅー麺 全トッピング¥1,750 • 92% (172)ちゃーしゅー麺に全てのトッピングを追加したスペシャルバージョンです。自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。このレアちゃーしゅーを7枚トッピングしています。
スープは、あさり・貝柱・干しエビ・カキ・昆布等の魚介から取った天然ダシの風味が香る鶏白湯スープです。麺は希少な京都産小麦「京小麦」を生かしたモッチリとした中にもコシがある中太の自家製麺です。麺は１玉づつ手揉みしています。ねぎのカットやトッピング類もすべて店内調理にこだわっています。
トッピングはちゃーしゅーx7、煮玉子半分x3、メンマx7、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子。
茹で伸びを防ぐ、麺とスープが分かれた2層タイプの容器でお届けいたします。スープの容器に上皿の麺・トッピングを移してお召し上がり下さい。スープをレンジで温める際は、容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
＊容器サイズの都合上、麺の大盛りは出来かねますので、あらかじめご了承下さいませ。
#チャーシューメン #チャーシュー麺 #ラーメン #Chashumen #noodle #ramen - 和風ちゃーしゅー麺 全トッピング¥1,750 • 94% (54)和風ちゃーしゅー麺に全てのトッピングを追加したスペシャルバージョンです。自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。このレアちゃーしゅーを7枚トッピングしています。
トッピングはちゃーしゅーx7、煮玉子半分x3、メンマx7、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子。
茹で伸びを防ぐ、麺とスープが分かれた2層タイプの容器でお届けいたします。スープの容器に上皿の麺・トッピングを移してお召し上がり下さい。スープをレンジで温める際は、容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
＊容器サイズの都合上、麺の大盛りは出来かねますので、あらかじめご了承下さいませ。
#チャーシューメン #チャーシュー麺 #ラーメン #Chashumen #noodle #ramen - ちゃーしゅーつけ麺 全トッピング¥1,850 • 94% (39)つけ麺に全てのトッピングを追加したスペシャルバージョンです。
自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。味付けはシンプルに塩のみとすることで、肉本来の旨味を味わって頂けます。
小麦本来の風味や食感をより味わいたい方に、つけ麺がお勧めです。
北海道産小麦「キタホナミ」のもっちりした食感を生かしたストレート太麺は、多加水の麺を時間をかけじっくり鍛えた自家製麺ならではの弾力が特徴です。お召上がりの際は、まずは麺だけでお召し上がり下さいませ。国産小麦ならではの豊かな香りと甘みが広がります。
スープはベースとなる鶏白湯スープに、カツオ・サバなどの節を効かせた、あっさりとした魚介醤油味です。貝柱・干しエビ・羅臼昆布などの旨味がベースとなり、節の風味がスープを引き立てます。
トッピングはちゃーしゅーx7、煮玉子半分x3、メンマx7、白髪ネギ、糸唐辛子、スープに青ネギ。旬の期間にはサービスですだちをお付け致します。お好みでご使用下さいませ。
麺がくっついてしまった時は流水で軽くほぐしてください。
スープはレンジ等で温めてお召し上がり頂くのがお勧めです。その際は容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。またスープのフタを開ける時は中身が飛び出さないようご注意ください。
らーめん Ramen
- らーめん¥1,150 • 96% (765)★10種類以上の天然出汁から抽出した奥深い旨味の鶏白湯スープと京都・北海道産小麦で作るこだわりの自家製麺。
【 商品紹介 】
★自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。
肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。
らーめんでは、このレアちゃーしゅーを2枚トッピングしています。
★スープは、あさり・貝柱・干しエビ・カキ・昆布等の魚介から取った天然ダシの風味が香る鶏白湯スープです。
ベースとなるスープは国産丸鶏・鶏ガラや香味野菜を煮込んだ旨味たっぷりの鶏白湯です。
脂分が少なくお腹にもたれずすっきりとした味わいです。
★麺は希少な京都産小麦「京小麦」を生かしたモッチリとした中にもコシがある中太麺です。
店内の製麺機で毎日、自家製麺しています。
麺は１玉づつ手揉みしています。手揉み麺ならではの食感をお楽しみください。
★ねぎのカットやトッピング類もすべて店内調理にこだわっています。
完熟めんまは原材料となる乾燥めんまを店内で4日かけてじっくり湯がくことで、臭みのない柔らかい食感を出しています。
★トッピングはちゃーしゅー2枚、煮玉子半分、完熟めんま2個、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子。
【 ウーバーイーツでのこだわり 】
★実店舗の商品と同じ厨房で同じ工程でお作りします。ご注文頂いてから生麺を湯がき、スープとタレを合わせ、トッピングを行います。
すべて生もので冷凍品・工場生産品はございません。
★配達による茹で伸びを防ぐため、麺とスープが分かれた2層タイプの容器でお届けいたします。
スープの容器に上皿の麺・トッピングを移してお召し上がり下さい。
スープをレンジで温めて頂くと店舗の味により近づきます。
その際は、容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
【 お願いと注意点 】
★容器サイズの都合上、麺の大盛りは出来かねますので、あらかじめご了承下さいませ。
★ご来店のお客様と合わせて順番にお作りしますので、繁忙時はお時間を頂戴することがございます。
#ラーメン #noodle #ramen - つけ麺¥1,250 • 92% (310)★小麦本来の風味や食感をダイレクトに味わえる、多加水でもっちりしたストレート太麺。時間をかけじっくり鍛えた自家製麺ならではの弾力が特徴です。つけだれは天然出汁の旨味を凝縮して麺に負けない旨味と風味を出しています。
【 商品紹介 】
★京都産小麦「京小麦」のもっちりした食感を生かしたストレート太麺は、多加水の麺を時間をかけじっくり鍛えた自家製麺ならではの弾力が特徴です。お召上がりの際は、まずは麺だけでお召し上がり下さいませ。国産小麦ならではの豊かな香りと甘みが広がります。
★自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。
肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。
つけ麺では、このレアちゃーしゅーを2枚トッピングしています。
★スープはベースとなる鶏白湯スープに、カツオ・サバなどの節を効かせた、あっさりとした魚介醤油味です。
あさり・貝柱・干しエビ・羅臼昆布などの旨味がベースとなり、節の風味がスープを引き立てます。
ベースとなるスープは国産丸鶏・鶏ガラや香味野菜を煮込んだ旨味たっぷりの鶏白湯です。
脂分が少なくお腹にもたれずすっきりとした味わいです。
★ねぎのカットやトッピング類もすべて店内調理にこだわっています。
完熟めんまは原材料となる乾燥めんまを店内で4日かけてじっくり湯がくことで、臭みのない柔らかい食感を出しています。
★トッピングはちゃーしゅー2枚、煮玉子半分、完熟メンマ2個、糸唐辛子、スープに青ネギ。
旬の期間にはサービスですだちをお付け致します。お好みでご使用下さいませ。
【 ウーバーイーツでのこだわり 】
★実店舗の商品と同じ厨房で同じ工程でお作りします。ご注文頂いてから生麺を湯がき、スープとタレを合わせ、トッピングを行います。
すべて生もので冷凍品・工場生産品はございません。
★麺がくっついてしまった時は流水で軽くほぐしてください。
スープはレンジで温めて頂くと店舗の味により近づきます。
その際は容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
またスープのフタを開ける時は中身が飛び出さないようご注意ください。
【 ご注文時のお願いと注意点 】
★ご来店のお客様と合わせて順番にお作りしますので、繁忙時はお時間を頂戴することがございます。
店内が満席で厨房に余裕がある場合は随時テイクアウト商品を先にお作りいたしますので、表示時間より完成が早まる場合もございます。
#ラーメン #noodle #ramen - ちゃーしゅーめん[人気No.1]¥1,450 • 93% (630)★自慢のレアちゃーしゅーが堪能できる！当店おススメの一番人気商品です！
10種類以上の天然出汁から抽出した奥深い旨味のスープと京都・北海道産小麦で作るこだわりの自家製麺。
【 商品紹介 】
★自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。
肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。
ちゃーしゅーめんでは、このレアちゃーしゅーを7枚トッピングしています。
★スープは、あさり・貝柱・干しエビ・カキ・昆布等の魚介から取った天然ダシの風味が香る鶏白湯スープです。
ベースとなるスープは国産丸鶏・鶏ガラや香味野菜を煮込んだ旨味たっぷりの鶏白湯です。
脂分が少なくお腹にもたれずすっきりとした味わいです。
★麺は希少な京都産小麦「京小麦」を生かしたモッチリとした中にもコシがある中太麺です。
店内の製麺機で毎日、自家製麺しています。
麺は１玉づつ手揉みしています。手揉み麺ならではの食感をお楽しみください。
★ねぎのカットやトッピング類もすべて店内調理にこだわっています。
めんまは原材料となる乾燥めんまを店内で4日かけてじっくり湯がくことで、臭みのない柔らかい食感を出しています。
★トッピングはちゃーしゅー7枚、煮玉子半分、めんま2個、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子。
【 ウーバーイーツでのこだわり 】
★実店舗の商品と同じ厨房で同じ工程でお作りします。ご注文頂いてから生麺を湯がき、スープとタレを合わせ、トッピングを行います。
すべて生もので冷凍品・工場生産品はございません。
★配達による茹で伸びを防ぐため、麺とスープが分かれた2層タイプの容器でお届けいたします。
スープの容器に上皿の麺・トッピングを移してお召し上がり下さい。
スープをレンジで温めて頂くと店舗の味により近づきます。
その際は、容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
【 お願いと注意点 】
★容器サイズの都合上、麺の大盛りは出来かねますので、あらかじめご了承下さいませ。
★ご来店のお客様と合わせて順番にお作りしますので、繁忙時はお時間を頂戴することがございます。
#チャーシューメン #チャーシュー麺 #ラーメン #Chashumen #noodle #ramenオススメ Recommended - ちゃーしゅーつけ麺[人気No.3]¥1,550★自慢のレアちゃーしゅーを7枚トッピングしたつけ麺です。小麦本来の風味や食感をダイレクトに味わえる、多加水でもっちりしたストレート太麺。時間をかけじっくり鍛えた自家製麺ならではの弾力が特徴です。つけだれは天然出汁の旨味を凝縮して麺に負けない旨味と風味を出しています。
【 商品紹介 】
★京都産小麦「京小麦」のもっちりした食感を生かしたストレート太麺は、多加水の麺を時間をかけじっくり鍛えた自家製麺ならではの弾力が特徴です。お召上がりの際は、まずは麺だけでお召し上がり下さいませ。国産小麦ならではの豊かな香りと甘みが広がります。
★自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。
肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。
ちゃーしゅーつけ麺では、このレアちゃーしゅーを7枚トッピングしています。
★スープはベースとなる鶏白湯スープに、カツオ・サバなどの節を効かせた、あっさりとした魚介醤油味です。
あさり・貝柱・干しエビ・羅臼昆布などの旨味がベースとなり、節の風味がスープを引き立てます。
ベースとなるスープは国産丸鶏・鶏ガラや香味野菜を煮込んだ旨味たっぷりの鶏白湯です。
脂分が少なくお腹にもたれずすっきりとした味わいです。
★ねぎのカットやトッピング類もすべて店内調理にこだわっています。
完熟めんまは原材料となる乾燥めんまを店内で4日かけてじっくり湯がくことで、臭みのない柔らかい食感を出しています。
★トッピングはちゃーしゅー7枚、煮玉子半分、完熟メンマ2個、糸唐辛子、スープに青ネギ。
旬の期間にはサービスですだちをお付け致します。お好みでご使用下さいませ。
【 ウーバーイーツでのこだわり 】
★実店舗の商品と同じ厨房で同じ工程でお作りします。ご注文頂いてから生麺を湯がき、スープとタレを合わせ、トッピングを行います。
すべて生もので冷凍品・工場生産品はございません。
★麺がくっついてしまった時は流水で軽くほぐしてください。
スープはレンジで温めて頂くと店舗の味により近づきます。
その際は容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
またスープのフタを開ける時は中身が飛び出さないようご注意ください。
【 ご注文時のお願いと注意点 】
★ご来店のお客様と合わせて順番にお作りしますので、繁忙時はお時間を頂戴することがございます。
店内が満席で厨房に余裕がある場合は随時テイクアウト商品を先にお作りいたしますので、表示時間より完成が早まる場合もございます。
#ラーメン #noodle #ramen - 和風らーめん¥1,150 • 96% (250)★10種類以上の天然出汁に醤油と鰹節を効かせたあっさりとした旨味の和風スープと京都・北海道産小麦で作るこだわりの自家製麺。
【 商品紹介 】
★自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。
肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。
和風らーめんでは、このレアちゃーしゅーを2枚トッピングしています。
★スープは、あさり・貝柱・干しエビ・カキ・昆布等の魚介から取った天然ダシの風味が香る鶏白湯ダブルスープです。
ベースとなるスープは国産丸鶏・鶏ガラや香味野菜を煮込んだ旨味たっぷりの鶏白湯に、鰹節・サバ節や煮干しなどから出汁を引いた魚介スープと合わせたダブルスープです。鶏白湯よりさらにあっさりとした味わいです。
★麺は希少な京都産小麦「京小麦」を生かしたモッチリとした中にもコシがある中太麺です。
店内の製麺機で毎日、自家製麺しています。
麺は１玉づつ手揉みしています。手揉み麺ならではの食感をお楽しみください。
★ねぎのカットやトッピング類もすべて店内調理にこだわっています。
完熟めんまは原材料となる乾燥めんまを店内で4日かけてじっくり湯がくことで、臭みのない柔らかい食感を出しています。
★トッピングはちゃーしゅー2枚、煮玉子半分、完熟めんま2個、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子。
【 ウーバーイーツでのこだわり 】
★実店舗の商品と同じ厨房で同じ工程でお作りします。ご注文頂いてから生麺を湯がき、スープとタレを合わせ、トッピングを行います。
すべて生もので冷凍品・工場生産品はございません。
★配達による茹で伸びを防ぐため、麺とスープが分かれた2層タイプの容器でお届けいたします。
スープの容器に上皿の麺・トッピングを移してお召し上がり下さい。
スープをレンジで温めて頂くと店舗の味により近づきます。
その際は、容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
【 お願いと注意点 】
★容器サイズの都合上、麺の大盛りは出来かねますので、あらかじめご了承下さいませ。
★ご来店のお客様と合わせて順番にお作りしますので、繁忙時はお時間を頂戴することがございます。
#ラーメン #noodle #ramen - 和風ちゃーしゅーめん[人気No.2]¥1,450 • 95% (144)★自慢のレアちゃーしゅーが堪能できる！当店おススメの人気商品です！
10種類以上の天然出汁に醤油と鰹節を効かせたあっさりとした旨味のスープと京都・北海道産小麦で作るこだわりの自家製麺。
【 商品紹介 】
★自慢のレアちゃーしゅーは、脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。
肉本来の旨味を味わって頂けるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。
ちゃーしゅーめんでは、このレアちゃーしゅーを7枚トッピングしています。
★スープは、あさり・貝柱・干しエビ・カキ・昆布等の魚介から取った天然ダシの風味が香る鶏白湯ダブルスープです。
ベースとなるスープは国産丸鶏・鶏ガラや香味野菜を煮込んだ旨味たっぷりの鶏白湯に、鰹節・サバ節や煮干しなどから出汁を引いた魚介スープと合わせたダブルスープです。鶏白湯よりさらにあっさりとした味わいです。
★麺は希少な京都産小麦「京小麦」を生かしたモッチリとした中にもコシがある中太麺です。
店内の製麺機で毎日、自家製麺しています。
麺は１玉づつ手揉みしています。手揉み麺ならではの食感をお楽しみください。
★ねぎのカットやトッピング類もすべて店内調理にこだわっています。
めんまは原材料となる乾燥めんまを店内で4日かけてじっくり湯がくことで、臭みのない柔らかい食感を出しています。
★トッピングはちゃーしゅー7枚、煮玉子半分、めんま2個、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子。
【 ウーバーイーツでのこだわり 】
★実店舗の商品と同じ厨房で同じ工程でお作りします。ご注文頂いてから生麺を湯がき、スープとタレを合わせ、トッピングを行います。
すべて生もので冷凍品・工場生産品はございません。
★配達による茹で伸びを防ぐため、麺とスープが分かれた2層タイプの容器でお届けいたします。
スープの容器に上皿の麺・トッピングを移してお召し上がり下さい。
スープをレンジで温めて頂くと店舗の味により近づきます。
その際は、容器が変形しないよう温め過ぎにご注意ください。
【 お願いと注意点 】
★容器サイズの都合上、麺の大盛りは出来かねますので、あらかじめご了承下さいませ。
★ご来店のお客様と合わせて順番にお作りしますので、繁忙時はお時間を頂戴することがございます。
#チャーシューメン #チャーシュー麺 #ラーメン #Chashumen #noodle #ramen
サイドメニュー Side menu
- 炙りちゃーしゅー丼 Grilled Roast Pork Rice Bowl¥480 • 94% (851)人気のれあちゃーしゅーをごはんに乗せ、バーナーで炙った丼です。お米は京都南丹産を使用しています。 Our popular rare roast pork on rice, grilled with a burner. The rice was produced in Nantan, Kyoto.
- フライドガーリック¥100 • 94% (58)らーめんや炙りちゃーしゅー丼にどうぞ。
- レアちゃーしゅー（5枚）¥350 • 100% (41)当店自慢のレアちゃーしゅーは脂身の少ない豚肩ロース肉を低温真空調理でじっくり火を入れ焼き上げています。肉本来の旨味を味わっていただけるよう、味付けはシンプルに塩のみで行っています。
- 白ごはん¥250 • 94% (69)お米は京都南丹産を使用しています。 ライス。The rice was produced in Nantan, Kyoto.
- お漬物¥100 • 83% (18)店内で手仕込みした鶴武者自家製の白菜のお漬物です。らーめんに使用している魚介スープで味付けをし、天然素材の旨味を効かせています。
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