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    ザ・フィフティフィフティ・クラブ スポーツバー&レストラン The 50/50 Club Sports Bar & Restaurant
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    ザ・フィフティフィフティ・クラブ スポーツバー&レストラン The 50/50 Club Sports Bar & Restaurant

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    Location and hours

    広島県広島市中区流川町7-2, 石川ビル2階, Hiroshima, 730-0028
    Sunday - Monday
    Closed
    Tuesday
    05:00 PM - 12:00 AM
    Wednesday - Saturday
    Closed
    ¢ • American • Italian • Steak • Pizza • Pasta

    広島県広島市中区流川町7-2, 石川ビル2階, Hiroshima, 730-0028 • More


    • Picked for you

      • 生ハムとレタスのシーザーサラダ | Caesar Salad Ham & Lettuce

        美味しい生ハムと彩り新鮮野菜にパルメザンチーズを使用しております。 女性にも人気の高いシーザーサラダです◎ 生ハムとレタスのシーザーサラダ | Caesar Salad Ham & Lettuce
        ¥900
      • シーフードリゾット|Seafood Risotto

        魚介の旨味がふんだんにつまった本場イタリアで修行したシェフの手づくりリゾットです◎ シーフードリゾット|Seafood Risotto
        ¥1,600
      • 照り焼きチキン丼 | Teriyaki Chicken Rice Bowl

        照り焼きチキン丼 | Teriyaki Chicken Rice Bowl
        ¥1,300
      • 彩り野菜のマリネ | Marinated Vegetables

        彩り野菜のマリネ | Marinated Vegetables
        ¥800
      • 本日のチョップドサラダ | Today's Special Chopped Salad

        季節の旬な彩り新鮮野菜を使用したシェフのきまぐれ本日のチョップドサラダです☆ 本日のチョップドサラダ | Today's Special Chopped Salad
        ¥1,100
    • パスタ Pasta

      • 広島レモンパスタ | Hiroshima Lemons Pasta

        広島の名産レモンをたっぷり使用した当店オススメの一品です。本場イタリアで修行したシェフの手づくりパスタ◎ 広島レモンパスタ | Hiroshima Lemons Pasta
        ¥900
      • 和風明太子パスタ | Mentaiko Japanese Spicy cod roe Pasta

        女性にも人気の定番パスタ◎ 和風明太子パスタ | Mentaiko Japanese Spicy cod roe Pasta
        ¥1,100
      • アマトリチャーナパスタ | Amatriciana Pasta (Tomato Sauce with Bacon and Onion and Cheese)

        トマトをベースとしたベーコンの旨みとトマトの酸味がバランス抜群◎さっぱりしてコクのある味わい。 本場イタリアで修行したシェフの手づくりパスタです◎ アマトリチャーナパスタ | Amatriciana Pasta (Tomato Sauce with Bacon and Onion and Cheese)
        ¥1,300
      • ジュノべーゼパスタ | Genovese Pasta

        バジルの香り豊かで味も抜群◎女性にも人気の1品。本場イタリアで修行したシェフの手づくりパスタです。 ジュノべーゼパスタ | Genovese Pasta
        ¥1,300
      • ペスカトーレパスタ | Pescatore Pasta

        魚介の旨味がふんだんにつまったトマトソースにスパイスが効いたイタリアならではのパスタ◎本場イタリアで修行したシェフの手づくりパスタです。※辛さが苦手な方、お子様はお気をつけください。 ペスカトーレパスタ | Pescatore Pasta
        ¥1,600
    • ピザ Pizza

      • マリナーラピザ|Pizza Marinara

        ピザの通も好む、本場ナポリの代表的なピザ◎ トマトソースにオレガノ、ガーリック、アンチョビ、オリーブオイルなどを使用しております。 本場イタリアで修行したシェフ手づくりの一品です。 マリナーラピザ|Pizza Marinara
        ¥1,300
      • マルゲリータピザ|Margherita Pizza

        当店ピザ人気No.1のマルゲリータ☆本場イタリアで修行したシェフ手づくりのオススメの一品です。 マルゲリータピザ|Margherita Pizza
        ¥1,500
      • ペパロニピザ | Pepperoni Pizza

        スパイシーな美味しさのサラミとチーズを使用したオススメのピザ◎ 本場イタリアで修行したシェフ手づくりの一品です。 ペパロニピザ | Pepperoni Pizza
        ¥1,600
      • 彩り野菜のベジタブルピザ|Vegetable Pizza

        彩り野菜を使用した当店人気のおすすめピザ◎ 本場イタリアで修行したシェフ手づくりの一品です。 ベジタブルピザ|Vegetable Pizza
        ¥1,600
      • ハムとトマトのピザ | Ham & Tomato Pizza

        ハムとトマトの相性抜群のおすすめピザ◎本場イタリアで修行したシェフの手づくりの一品です。 ハムとトマトのピザ | Ham & Tomato Pizza
        ¥1,700
      • ビスマルクピザ|Pizza Bismarck

        半熟卵とベーコンに、とろけるチーズが相性抜群の当店人気ピザ◎ 本場イタリアで修行したシェフ手づくりの一品です。 ビスマルクピザ|Pizza Bismarck
        ¥1,800
      • 4種のチーズピザ|Pizza Quattro Formaggi

        4種類のチーズをたっぷり使用した当店人気のおすすめピザ◎ 本場イタリアで修行したシェフ手づくりの一品です。 4種のチーズピザ|Pizza Quattro Formaggi
        ¥1,900
      • 広島牡蠣と広島レモンのピザ | Hiroshima Oysters and Lemons Pizza

        広島の名産の牡蠣とレモンを使用した当店おすすめの1品です◎本場イタリアで修行したシェフの手づくりピザです。 広島牡蠣と広島レモンのピザ | Hiroshima Oysters and Lemons Pizza
        ¥2,000
    • メインディッシュ Main Dishes

      • 鮮魚のアクアパッツァ | Aqua Pazza

        季節の旬の鮮魚を使ったアクアパッツァ◎ 魚介の旨味がギュっと詰まった自慢の一皿です! 時季により美味しいお魚でおつくりします。本場イタリアで修行したシェフ手づくりの一品です。 ※ 仕入れの状況によりお魚は異なります。仕入れの魚により価格は変動致しますので、予めご了承くださいませ。 ※ 写真はイメージになります。魚により、食材や盛り付けは異なります。ご了承ください。 鮮魚のアクアパッツァ | Aqua Pazza
        ¥2,500
      • 国産牛赤身肉のステーキ 赤ワインソース|Beef Round Steak with Red Wine Sauce

        国産の牛赤身肉を使用した当店人気のステーキ◎ 本場イタリアで修行したシェフ手づくりの一品です。 国産牛赤身肉のステーキ 赤ワインソース|Beef Round Steak with Red Wine Sauce
        ¥2,400
      • シェフのこだわりサーロインステーキ | Sirloin Steak

        こだわりの牛肉サーロインを使用したジューシーなステーキ◎本場イタリアで修行したシェフのオススメの1品です。サーロインステーキ | Marvellously juicy sirloin steak. Prepared by our chef who has trained in Italy.
        ¥2,000
      • 厚切りベーコンの黒胡椒ステーキ|Grilled Thick Cut Bacon Steak

        肉厚のボリューム満点ベーコンステーキ。おつまみ、ホームパーティにもおすすめの一品です◎ 厚切りベーコンの黒胡椒ステーキ|Grilled Thick Cut Bacon Steak
        ¥1,700
      • シェフのこだわりグリルチキン|Grilled Chicken

        おつまみ、ホームパーティにもおすすめの一品です◎ シェフのこだわりグリルチキン|Grilled Chicken
        ¥1,300
    • アペタイザー Appetizers

      • フライドチキン(骨なし)|Fried Chicken

        オリジナルのスパイスで味付けをした人気の骨なしフライドチキンです◎お一人様からパーティーにも☆ フライドチキン(骨なし)|Fried Chicken (Regular size / Large size)
        ¥800
      • タコの唐揚げ | Fried Octopus

        当店人気の1品。お一人様のおつまみからパーティーにもオススメです◎ タコの唐揚げ | Fried Octopus
        ¥800
      • オニオンリング | Onion Rings

        オニオンリング | Onion Rings
        ¥800
      • チーズリングフライ | Fried Cheese Rings

        チーズリングフライ | Fried Cheese Rings
        ¥900
      • フィッシュ & チップス | Fish & Chips

        白身魚のフライにポテトフライを添えた本場英国の代表する定番グルメ◎イギリス気分を味わいませんか!? フィッシュ & チップス | Fish & Chips
        ¥900
      • チキン & チップス | Chicken & Chips

        骨なしフライドチキンと、フライドポテトのお得な盛り合わせ◎当店でも人気の一品です。 チキン & チップス | Chicken & Chips
        ¥900
      • バッファローチキンウィング | Buffalo Chicken Wings

        オリジナルの美味辛ソースで味付けした、人気のアメリカンフードです。 お一人様からパーティーにも◎ バッファローチキンウィング | Buffalo Chicken Wings
        ¥900
      • エビのフリット | Shrimp Fritters

        当店自家製のソースにしっかり漬け込んだ1品。酒のおつまみにもピッタリ!お一人様からパーティーにも◎ エビのフリット | Shrimp Fritters
        ¥1,000
      • ソーセージ盛り合わせ | Assorted Sausages

        お一人様からパーティーにもオススメです◎ ソーセージ盛り合わせ | Assorted Sausages
        ¥1,000
      • 生ハムとチーズの前菜盛り合わせ | Ham Antipasto(Ham and cheese and Tomato and Olieve)

        生ハムとチーズの前菜盛り合わせ | Ham Antipasto(Ham and cheese and Tomato and Olieve)
        ¥1,200
      • 広島産カキの唐揚げ | Fried Made in Hiroshima Oysters

        広島県産のカキを使用した1品になります。 広島産カキの唐揚げ | Fried Made in Hiroshima Oysters
        ¥1,500
    • サラダ Salad

      • 本日のチョップドサラダ | Today's Special Chopped Salad

        季節の旬な彩り新鮮野菜を使用したシェフのきまぐれ本日のチョップドサラダです☆ 本日のチョップドサラダ | Today's Special Chopped Salad
        ¥1,100
      • 生ハムとレタスのシーザーサラダ | Caesar Salad Ham & Lettuce

        美味しい生ハムと彩り新鮮野菜にパルメザンチーズを使用しております。 女性にも人気の高いシーザーサラダです◎ 生ハムとレタスのシーザーサラダ | Caesar Salad Ham & Lettuce
        ¥900
      • 彩り野菜のマリネ | Marinated Vegetables

        彩り野菜のマリネ | Marinated Vegetables
        ¥800
      • スティックサラダ | Stick Salad

        旬な彩り新鮮野菜を使用したシェフのきまぐれ本日のスティックサラダです◎ スティックサラダ | Stick Salad
        ¥600
    • 丼 Rice Bowl

      • こだわりサーロインステーキ丼 | Sirloin Steak Rice Bowl

        こだわりの牛肉サーロインを使用した人気のステーキ丼ぶり!本場イタリアで修行したシェフの手づくりの1品です。 こだわりサーロインステーキ丼 | Sirloin Steak Rice Bowl
        ¥2,000
      • ローストビーフ丼 | Roast Beef Rice Bowl

        国産の牛赤身肉を使用したこだわりのローストビーフ丼。本場イタリアで修行したシェフの手づくりの1品です◎ ローストビーフ丼 | Roast Beef Rice Bowl
        ¥1,800
      • 照り焼きチキン丼 | Teriyaki Chicken Rice Bowl

        照り焼きチキン丼 | Teriyaki Chicken Rice Bowl
        ¥1,300
    • リゾット Risotto

      • シーフードリゾット|Seafood Risotto

        魚介の旨味がふんだんにつまった本場イタリアで修行したシェフの手づくりリゾットです◎ シーフードリゾット|Seafood Risotto
        ¥1,600
      • 4種のチーズリゾット|Four Cheese Risotto

        4種類のチーズを使用した女性にも人気の1品です◎ 本場イタリアで修行したシェフの手づくりリゾット。 4種のチーズリゾット|Four Cheese Risotto
        ¥1,400
    • ハンバーガー Hamburgers

      • 50/50 ハンバーガー | 50/50 Hamburger

        こだわりの国産100%ビーフと、チーズ、新鮮レタスとトマト、玉ねぎを使用した1品です。フライドポテト付き。 50/50 ハンバーガー | 50/50 Hamburger
        ¥1,200
      • 照り焼きビーフバーガー | Teriyaki Beef Burger

        こだわりの国産100%ビーフと、オリジナルの照り焼きソース、新鮮レタスとトマト、玉ねぎを使用した1品です。フライドポテト付き。 照り焼きチキンバーガー | Teriyaki Beef Burger
        ¥1,100
      • 50/50 チキンバーガー | 50/50 Chicken Burger

        こだわりの国産100%チキンと、チーズ、新鮮レタスとトマトを使用した当店オススメのチキンバーガー◎フライドポテト付き。 50/50 チキンバーガー | 50/50 Chicken Burger
        ¥1,000
    • ポテト Potatoes

      • フライドポテト | French Fries

        当店大人気のおつまみ大定番! お一人様でも大人数のパーティーにもオススメです◎ フライドポテト | French Fries
        ¥500
      • スパイシーフライドポテト | Spicy French Fries

        女性にも人気なスパイシーなフライドポテトです☆ お一人様のおつまみにも大人数のパーティーにも◎ スパイシーフライドポテト | Spicy French Fries
        ¥500
      • 50/50 ポテトチップス | Potato Chips

        みんな大好きな定番おつまみ! 50/50 ポテトチップス | Potato Chips
        ¥500
    • デザート Desert

      • ニューヨークチーズケーキ | New York Cheesecake

        ニューヨークチーズケーキ | New York Cheesecake
        ¥500
    • サイドメニュー Sides

      • おつまみオリーブ | Olives

        女性にも人気のおつまみです◎お酒のお供にもどうぞ。 おつまみオリーブ | Olives
        ¥500
      • ビーフジャーキー | Beef Jerky

        おつまみの定番!お酒のお供にも◎ ビーフジャーキー | Beef Jerky
        ¥500
      • 枝豆 (125g) | Edamame

        日本のおつまみ大定番!お酒のお供にも◎ 枝豆 (125g) | Edamame
        ¥500
      • ミックスナッツ | Mixed Nuts

        おつまみの定番!お酒のお供にも◎ ミックスナッツ | Mixed Nuts
        ¥500
    • ドリンク Drinks

      • デュック・ド・モンターニュ ノンアルコール スパークリングワイン 白 <750ml 瓶タイプ>

        ベルギー王国大使館推奨 「ノンアルコール・スパークリング・ワイン」 ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味わいを感じる秘密は、その製法にあります。従来のようにジュースを混ぜ合わせ、炭酸と香料を加えて味を似せたものとは異なり、通常のワインと同じ製造方法で、ブドウ果汁から白ワインを醸造。 さらに、ワインの豊かな味と香りを壊さないよう、低温低圧を保ちながら丹念に蒸留し、アルコール分だけを除去するという特殊な製法で造られています。ワインの味わいに似せたのではなく、アルコールだけを抜いたワインそのものと言えるでしょう。 スタッセン社は、1895年設立のベルギーの老舗飲料メーカー。ワロン地域、リエージェ近郊の小都市オーベルの果樹園に囲まれた緑豊かな田園地帯の真ん中に、40,000平方メートルの敷地をもち、工場と自社農園を構えています。「本物のスパークリングワイン?」と間違えてしまうほどの味わいの秘密は、いったんブドウから白ワインを醸造し、そこからアルコール分を取除く独自の製法にあります。 発酵時に生まれるワインとしての豊か香りや味わいを壊さないように、低温低圧状態でじっくりと蒸留しアルコール分を除去します。ワインならではのコクと味わいを実感していただける商品です。 ノンアルコールにも関わらず、通常のアルコール入りワインに匹敵するコクと美味しさ。 車の運転で飲めない方、アルコールが苦手な方、妊娠中・授乳中でお酒が飲めない方、飲食店でアルコールが出せない方、そんな方々にデュク・ドゥ・モンターニュはおすすめです。 [ワイン名] Duc de Montagne デュク・ドゥ・モンターニュ(ノンアルコール) ※ ヴィンテージは予告なく変更される場合がございます。 [生産者] スタッセン社 [生産地] ベルギー [原材料] 脱アルコール白ワイン・濃縮還元グレープジュース・砂糖・香料・酸化防止剤(亜硫酸塩・アスコルビン酸) [タイプ] ノンアルコール・スパークリング・ワイン 甘口清涼飲料水 [残存アルコール度数] 0.05%未満 ※ 通常のジュースにも、ごく微量に自然発酵によるアルコールが含有されています。 例:100%ブドウジュース=0.09% 100%トマトジュース=0.02% [容量] 750ml
        ¥2,300
      • キリン 零ICHI (ゼロイチ) ノンアルコール飲料 <334ml 瓶タイプ> | Zeroichi

        もっとおいしいノンアルを。そんな期待に応える、逸品がついに仕上がりました。一口飲めばきっと、ノンアルの先入観が変わるはず。麒麟の傑作“零ICHI”です。 原材料名:麦芽(外国製造)、水あめ、食物繊維、米発酵エキス、ホップ/炭酸、香料、酸味料、調味料(アミノ酸)、乳化剤 ・アルコール分:0.00% ・100ml当たり栄養成分:エネルギー9kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物2.2g(糖質2.0g、食物繊維0~0.3g)、食塩相当量0~0.02g/プリン体0~2.3mg キリン 零ICHI (ゼロイチ) ノンアルコール飲料 <334ml 瓶タイプ> | Zeroichi
        ¥400
      • レッドブル | Red Bull

        ココロ、カラダ、みなぎる。レッドブル・エナジードリンクは、あなたが必要なときに翼をさずける機能性飲料です。 誰にだってやる気は必要。冷えたレッドブルはあなたが壁を乗り越え、絶好調になるための翼をさずけます。 【原材料】 カフェイン:紅茶、コーヒー、カカオ豆やコーラナッツのような天然源からカフェインを摂取していた古代文明以来、カフェインは人体への刺激作用があることで知られています。 アルギニン:アルギニンは、自然に人体に存在し、常食に含まれるアミノ酸です。 ビタミンB群:ビタミンB群は、正常なカラダの機能を保つための必須微量栄養素です。 砂糖類:レッドブル・エナジードリンクの砂糖類(砂糖、ぶどう糖)はテンサイ(別名:砂糖大根)が原料となっています。 アルプスの水:当然、水はレッドブルの主要成分です。 レッドブル | Red Bull
        ¥400
      • レッドブルシュガーフリー | Red Bull Sugar Free

        無糖の翼。レッドブル・シュガーフリーは、無糖のレッドブル・エナジードリンクです。ココロ、カラダ、みなぎる。レッドブル・エナジードリンクは、トップアスリート、多忙なプロフェッショナル、アクティブな学生、ロングドライブをする方など、世界中で評価をいただいています。レッドブル・エナジードリンクは、あなたが必要なときに翼をさずける機能性飲料です。レッドブルシュガーフリー | Fly on sugar-free wings. This is the sugar-free edition of Red Bull energy drink. Vitality in body and mind. From top athletes and busy professionals to active students and long-haul drivers, Red Bull energy drink has earned a global reputation. When you need them most, Red Bull energy drink will give you wings.
        ¥400
      • レッドブル・イエローエディション | Red Bull Yellow Edition

        トロピカルフルーツフレーバーのレッドブルエナジードリンク。ココロ、カラダ、みなぎる。レッドブル・エナジードリンクは、トップアスリート、多忙なプロフェッショナル、アクティブな学生、ロングドライブをする方など、世界中で評価をいただいています。レッドブル・エナジードリンクは、あなたが必要なときに翼をさずける機能性飲料です。レッドブル・イエローエディション | Red Bull energy drink with a tropical fruit flavor. Vitality in body and mind. From top athletes and busy professionals to active students and long-haul drivers, Red Bull energy drink has earned a global reputation. When you need them most, Red Bull energy drink will give you wings.
        ¥400
      • ペリエ | Perrier

        心地よい刺激と爽快な飲み口が特徴の炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。 150年以上の歴史がある「ペリエ」は、 南フランスのヴェルジェーズ生まれ。 ペリエはフランスを代表するナチュラルミネラルウォーター。世界中の家庭やバー、カフェ、ホテル、レストランなどで愛飲されています。 その歴史は非常に長く、1億2千万年前の地殻変動により地下水と炭酸ガスが出会い、19世紀に入るとスパでそのスパークリングミネラルウォーターが飲まれるようになりました。1863年にナポレオン3世から許可された生産令を受け、ボトリング・販売したのがペリエの始まりです。 世界140ヶ国以上で販売されているペリエは、アートやフランス、ネイチャー、パーティー、バーなどのテーマとシナジーを持ち、とっておきの瞬間を体験していただけるよう、さまざまな活動をしています。また、水源と周辺の環境を保護するための活動にも取り組んでいます。
        ¥400
      • コカ・コーラ 500ml

        ¥300
      • コカ・コーラ | Coca-Cola

        ココロとカラダをリフレッシュ。 今も昔も変わらず、炭酸の刺激と独特の味わいで、のどの渇きを癒すだけでなく、ココロとカラダの両方をリフレッシュし、前向きな楽しい気分へとスイッチしてくれます。 コカ・コーラは、1886年、薬剤師のジョン・S・ペンバートン博士により、米国ジョージア州アトランタで誕生しました。 以降120年以上にわたり、国境や文化を越えて世界中の人々に愛されており、その規模は200以上の国や地域に及びます。 「コカ・コーラ」という名前は、発売当時経理を担当していたロビンソン氏が、リズミカルで覚えやすい名前がいいと考えてつけたものです。 原材料名 : 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)/ 炭酸、カラメル色素、酸味料、香料、カフェイン 種類 : 炭酸飲料 エネルギー : 45kcal/100ml コカ・コーラ | Coca-Cola
        ¥300
      • コカ・コーラ ゼロ | Coke Zero

        ゴクゴク飲めるゼロシュガー!「コカ・コーラ ゼロ」は、2007年6月の販売以来、「コカ・コーラ」ならではの特別なおいしさを、カロリーゼロ・保存料ゼロ・合成香料ゼロで提供してきました。強い炭酸感と豊かなコークの味わいを楽しめます。コカ・コーラは、1886年、薬剤師のジョン・S・ペンバートン博士により、米国ジョージア州アトランタで誕生しました。以降120年以上にわたり、国境や文化を越えて世界中の人々に愛されており、その規模は200以上の国や地域に及びます。「コカ・コーラ」という名前は、発売当時経理を担当していたロビンソン氏が、リズミカルで覚えやすい名前がいいと考えてつけたものです。コカ・コーラ ゼロ | Easy to drink, and sugar-free! Since going on sale in June 2007, Coke Zero has offered the great Coca Cola flavor with a zero-calorie recipe, free from preservatives and artificial flavorings. Enjoy the intense fizz and unmistakeable Coke taste. Coca Cola was created in 1886 by chemist John S. Pemberton, in the USA's state of Georgia. Over 120 years later, Coca Cola has crossed borders and cultures to become beloved throughout the world, sold in over 200 countries and territories. The name Coca Cola was thought up by a Mr Robinson, the man in charge of marketing the drink, to be rhythmical and easy to remember.
        ¥300
      • スプライト | Sprite

        レモン&ライムで瞬間リフレッシュ!1961年に誕生して以来、その炭酸による刺激と清涼感のあるクリアな味わいが、世界で若者を中心に幅広い層からの支持を集め、現在では190以上の国や地域で販売されているロングセラーブランドです。ブランド名の語源は、英語のSpirit(元気の意)とSprite(妖精)に由来し、炭酸が威勢よくはじける様子、さわやかな透明感などを表現しています。スプライト | Enjoy a refreshing moment with the zing of lemon and lime! Since it was created in 1961, this drink's invigorating fizz and clean, refreshing flavor have made it popular with youngsters around the world, and it is now sold in over 190 countries and territories. The brand name is based up the words 'spirit' (energy, vigor) and 'sprite' (a kind of fairy), suggesting the lively, invigorating quality of the fizz and clean, clear freshness.
        ¥300
      • 黒烏龍茶 | KURO Oolong tea

        お口さっぱり。濃くてスッキリした味わい。 後味のさっぱり感やキレが、脂っこい食事はもちろん、毎日の食事にも合う味わいです。 脂肪の吸収を抑えて体に脂肪がつきにくい烏龍茶です。 はるか昔から、皇帝に最高のお茶を献上するという習わしがあった中国。明の時代に入り、もっともっと香りのよいお茶を皇帝に献上しようと、つくり方に工夫が重ねられました。その結果生まれたお茶こそ、ウーロン茶。ちなみに、ウーロン茶は漢字で烏龍茶と書きますが、「龍」の字は、皇帝をさす、とても高貴な言葉だったと言われています。 中国茶には1000種以上とも言われるほど膨大な種類がありますが、これらのお茶はすべてツバキ科の一種、「カメリア・シネンシス」という植物からつくられています。では、お茶の違いとはどこで生まれるかというと、それは、茶葉の発酵度の違いによって生まれてくるのです。代表的なお茶でいえば、紅茶は完全発酵、緑茶は反対にまったく発酵させません。そしてウーロン茶は、絶妙な発酵度で勝負する半発酵のお茶なのです。 発酵は、茶葉の中の酵素の働きで起きる現象ですが、ウーロン茶は途中で火入れして、その発酵をほぼとめてしまいます。というのも、茶葉の主な香り成分「テルペン類」が、半発酵のときに最も引き出されるからです。発酵をとめる最適のタイミングをつかまえることは、長い経験と高い技術がモノを言う、手間のかかる作業。おいしいウーロン茶の味と香りには、そんな背景があるのです。 ウーロン茶発祥の地“武夷山”の周辺は、お茶どころである福建省の中でも、古くから銘茶の産地として知られています。それは、雨が多く、豊富なミネラル分を含む土壌のおかげで、おいしいお茶の木がすくすくと育つから。ウーロン茶の代表として知られる “武夷岩茶(ぶいがんちゃ)”は、その名の通り、武夷山を代表するお茶です。また、明の時代、皇帝に献上した香り高いウーロン茶も、まさにこの地で生まれました。
        ¥300
      • 烏龍茶 | Oolong tea

        お口さっぱり。コク、キレがありスッキリな烏龍茶。 はるか昔から、皇帝に最高のお茶を献上するという習わしがあった中国。明の時代に入り、もっともっと香りのよいお茶を皇帝に献上しようと、つくり方に工夫が重ねられました。その結果生まれたお茶こそ、ウーロン茶。ちなみに、ウーロン茶は漢字で烏龍茶と書きますが、「龍」の字は、皇帝をさす、とても高貴な言葉だったと言われています。 中国茶には1000種以上とも言われるほど膨大な種類がありますが、これらのお茶はすべてツバキ科の一種、「カメリア・シネンシス」という植物からつくられています。では、お茶の違いとはどこで生まれるかというと、それは、茶葉の発酵度の違いによって生まれてくるのです。代表的なお茶でいえば、紅茶は完全発酵、緑茶は反対にまったく発酵させません。そしてウーロン茶は、絶妙な発酵度で勝負する半発酵のお茶なのです。 発酵は、茶葉の中の酵素の働きで起きる現象ですが、ウーロン茶は途中で火入れして、その発酵をほぼとめてしまいます。というのも、茶葉の主な香り成分「テルペン類」が、半発酵のときに最も引き出されるからです。発酵をとめる最適のタイミングをつかまえることは、長い経験と高い技術がモノを言う、手間のかかる作業。おいしいウーロン茶の味と香りには、そんな背景があるのです。 ウーロン茶発祥の地“武夷山”の周辺は、お茶どころである福建省の中でも、古くから銘茶の産地として知られています。それは、雨が多く、豊富なミネラル分を含む土壌のおかげで、おいしいお茶の木がすくすくと育つから。ウーロン茶の代表として知られる “武夷岩茶(ぶいがんちゃ)”は、その名の通り、武夷山を代表するお茶です。また、明の時代、皇帝に献上した香り高いウーロン茶も、まさにこの地で生まれました。
        ¥300
      • クリスタルガイザー | Crystal Geyser

        日本でも人気のアメリカ産ミネラルウォーター。7つのナショナルフォレスト(国立森林公園保護区)からなるシャスタ・カスケード・リジョン(The Shasta Cascade Region)は、世界でも有数の自然保護区のひとつにあたります。 なかでもひときわ美しく、アメリカでもっとも雄大な山のひとつと言われるのが、マウント・シャスタです。 この美しい山から湧き出る水こそが、古代より受け継ぐ恵みの水・クリスタルガイザーなのです。長い歳月をかけて地表に現れる美しい水。何万年もの間、姿を変えずそびえるマウント・シャスタ。この山に降り注がれた雨や雪は幾重もの岩床を通り、じっくりと自然濾過されていきます。年間をとおして自然状態でも10℃以下の冷たさを保つマウント・シャスタの恵みの水は、その場でボトリングされ、世界中に送り出されています。クリスタルガイザー | It is sourced from the Shasta Cascade region, one of the world's greatest nature reserves that encompasses seven of America's protected national forests! The reserve is home to Mount Shasta, said to be one of the country's most magnificent mountains. Crystal Geyser is a blessing of nature taken from the ancient springs of this beautiful mountain. Beautiful water that only surfaces after many years. The soaring Mount Shasta, unchanged for thousands of years. The rain and snow that falls upon the mountain is naturally filtered through layer upon layer of rock. The natural conditions maintain the water at below 10℃ throughout the year. The pure, precious water of Mount Shasta is bottled at the source and shipped around the world.
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