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    総本家 博多辛麺 狛虎(ハクトラ) hakatakaramenn hakutora
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    総本家 博多辛麺 狛虎(ハクトラ) hakatakaramenn hakutora

    4.2
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    Location and hours

    日本、〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1, 博多デイトス2F,
    Every Day
    11:00 AM - 06:30 PM
    $ • Chinese • Japanese • American

    日本、〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1, 博多デイトス2F,  • More info


    • 辛麺 Spicy Noodles

      • 【0-10辛】黒辛(醤油ベース) [Spice Level 0-10] Spicy Black (Soy Sauce Base)

        スタンダードの辛麺!あっさりしているがコクがある!当店人気NO1メニュー!! Our standard spicy noodles! Light, yet deep in flavor! Our most popular dish! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥950
      • 【11-20辛】黒辛(醤油ベース) [Spice Level 11-20] Spicy Black (Soy Sauce Base)

        スタンダードの辛麺!あっさりしているがコクがある!当店人気NO1メニュー!! Our standard spicy noodles! Light, yet deep in flavor! Our most popular dish! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,250
      • 【21-25辛!】黒辛(醤油ベース) [Spice Level 21-25!] Spicy Black (Soy Sauce Base)

        スタンダードの辛麺!あっさりしているがコクがある!当店人気NO1メニュー!! Our standard spicy noodles! Light, yet deep in flavor! Our most popular dish! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,450
      • 【0-10辛】赤辛(トマトベース) [Spice Level 0-10] Spicy Red (Tomato Base)

        トマトベースの辛麺!トマトの酸味と辛子がベストマッチ!チーズトッピングが相性抜群!! Tomato-based spicy noodles! The tomato’s acidity and the bite of mustard are a perfect match! For the ultimate flavor sensation, we recommend a cheese topping! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,100
      • 【11-20辛】赤辛(トマトベース) [Spice Level 11-20] Spicy Red (Tomato Base)

        トマトベースの辛麺!トマトの酸味と辛子がベストマッチ!チーズトッピングが相性抜群!! Tomato-based spicy noodles! The tomato’s acidity and the bite of mustard are a perfect match! For the ultimate flavor sensation, we recommend a cheese topping! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,400
      • 【21-25辛!】赤辛(トマトベース) [Spice Level 21-25!] Spicy Red (Tomato Base)

        トマトベースの辛麺!トマトの酸味と辛子がベストマッチ!チーズトッピングが相性抜群!! Tomato-based spicy noodles! The tomato’s acidity and the bite of mustard are a perfect match! For the ultimate flavor sensation, we recommend a cheese topping! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,600
      • 【0-10辛】白辛(豆乳ベース) [Spice Level 0-10] Spicy White (Soy Milk Base)

        豆乳をベースにしたスープ!塩麴を使用し、より深い味わいの辛麺!リピーター続出!! Soy milk-based soup! Made with salt koji, to give these spicy noodles even deeper flavor! Becoming very popular with regulars! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,100
      • 【11-20辛】白辛(豆乳ベース) [Spice Level 11-20] Spicy White (Soy Milk Base)

        豆乳をベースにしたスープ!塩麴を使用し、より深い味わいの辛麺!リピーター続出!! Soy milk-based soup! Made with salt koji, to give these spicy noodles even deeper flavor! Becoming very popular with regulars! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,400
      • 【21-25辛!】白辛(豆乳ベース) [Spice Level 21-25!] Spicy White (Soy Milk Base)

        豆乳をベースにしたスープ!塩麴を使用し、より深い味わいの辛麺!リピーター続出!! Soy milk-based soup! Made with salt koji, to give these spicy noodles even deeper flavor! Becoming very popular with regulars! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,600
      • 【0-10辛】炙りモツ辛麺(みそベース) [Spice Level 0-10] Seared Offal Spicy Noodles (Miso Base)

        間違いない一品!最高級の牛ホルを使用し、特製みそスープで最上級の味を引き出しました! A sure-fire winner! Made with the finest Japanese beef offal and a special miso soup to bring out simply sublime flavors! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,450
      • 【11-20辛】炙りモツ辛麺(みそベース) [Spice Level 11-20] Seared Offal Spicy Noodles (Miso Base)

        間違いない一品!最高級の牛ホルを使用し、特製みそスープで最上級の味を引き出しました! A sure-fire winner! Made with the finest Japanese beef offal and a special miso soup to bring out simply sublime flavors! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,750
      • 【21-25辛!】炙りモツ辛麺(みそベース) [Spice Level 21-25!] Seared Offal Spicy Noodles (Miso Base)

        間違いない一品!最高級の牛ホルを使用し、特製みそスープで最上級の味を引き出しました! A sure-fire winner! Made with the finest Japanese beef offal and a special miso soup to bring out simply sublime flavors! ※麺は伸び防止の為に、乾麺でご提供致します。湯がいて頂く必要がございますので、ご了承下さい。
        ¥1,950
    • チャーハン Fried Rice

      • ガーリック炒飯 Garlic Fried Rice

        ニンニクと醤油の絶妙な絡みのチャーハン!人気NO1!! Fried rice featuring a mouthwatering harmony of garlic and soy sauce! Our most popular fried rice!
        Sold out
         • 
        ¥780
      • 高菜炒飯 Mustard Greens Fried Rice

        博多定番の高菜チャーハン!こだわり高菜を使用しています!! Mustard greens fried rice, a Hakata staple! Made with carefully selected mustard greens!
        Sold out
         • 
        ¥780
      • 明太バター炒飯 Pollack Roe Butter Fried Rice

        言わずとも分かる明太とバターのコラボレーション!旨くないはずがない!! It goes without saying - pollack roe and butter are a golden combination! There’s no way these wouldn’t be delicious!
        Sold out
         • 
        ¥880
      • 辛炒飯 Spicy Fried Rice

        オリジナルの辛子を使ったチャーハン!刺激を求めている方にどうぞ!! Fried rice made with our original mustard! Looking for a dish with some punch? This is the one for you!
        Sold out
         • 
        ¥880
    • 一品 Single Items

      • ぷるぷるナンコツ Tender Cartilage

        豚のなんこつを長時間、骨がトロトロになるまで煮込みました!不動の一品料理NO1メニュー!! Pork cartilage is simmered over several hours until it’s ready to just melt in the mouth! Our no.1 single item, unshakeably popular!
        ¥750
      • 手包み餃子(5ケ) Handmade Gyoza Dumplings (5 Pieces)

        餃子の具だけじゃない!なんと!皮も手作り!凝りに凝った餃子です!! Not just the filling, but even the skins are completely handmade! These are true artisan gyoza dumplings!
        ¥550
      • しそ餃子(5ケ) Shiso Gyoza Dumplings (5 Pieces)

        しその風味が漂う後味がさっぱりとした餃子になります! Gyoza dumplings with the delightful fragrance and refreshing aftertaste of shiso!
        ¥550
      • わさび餃子(5ケ) Wasabi Gyoza Dumplings (5 Pieces)

        本物のわさびの味を感じることができる餃子です!この刺激を味わったら病みつき間違いなし! Enjoy the true flavor of wasabi with these gyoza dumplings! Taste its amazing punch and you’re sure to be hooked!
        ¥550
      • 明太餃子(5ケ) Pollack Roe Gyoza Dumplings (5 Pieces)

        博多といえば明太!それを餃子の餡に入れてみました!今までなかった餃子!ご賞味あれ!! Nothing says Hakata like pollack roe! We thought of using it as a gyoza filling! Gyoza dumplings like these have never been seen before! Be sure to try them!
        ¥550
      • ミックス餃子(4ケ) Mixed Gyoza Dumplings (4 Pieces)

        狛虎の餃子が1種類ずつ入った餃子!どの餃子にしようか迷っていたらコレ!! Includes 1 each of Hakutora’s 4 gyoza dumpling varieties! If you’re not sure which to pick, go for this mix!
        ¥550
      • 替え玉 Extra Portion of Noodles

        韓国麺細、韓国麺太、ちぢれ麺、生麺があります。 We offer Korean thin noodles, Korean thick noodles, curly noodles, and fresh noodles.
        ¥200
    • ご飯 Rice

      • 銀シャリ White Rice

        米、炊き方にこだわったホントに旨い白米の味を感じてください! This white rice is cooked with the utmost care, so that you can appreciate the true excellence of its flavor!
        Sold out
         • 
        ¥300
      • 高菜一枚葉握り(2ケ) Nigiri Sushi Wrapped in Mustard Leaf (2 Pieces)

        こだわりの白米を厳選した高菜で巻きました!懐かしさを感じる一品です! The finest white rice wrapped in carefully selected mustard leaves! Enjoy a taste of nostalgia with this delicious item!
        Sold out
         • 
        ¥550
    • 限定メニュー Limited Edition Items

      • 炙り和牛ホル炒め Seared Japanese Beef Offal Stir-Fry

        出前限定!!最高級和牛ホルモンを特製タレと絡め炙りました!おつまみにも最高です! Delivery only! The finest Japanese beef offal is cooked up with a special sauce! Perfect as a snack or side dish!
        Sold out
         • 
        ¥550
    • ドリンク Drinks

      • コーラ Coca-Cola

        350mlのコーラです! 350ml Coca-Cola!
        Sold out
         • 
        ¥180
      • 緑茶 Green Tea

        350mlの緑茶です! 350ml green tea!
        Sold out
         • 
        ¥180