Skip to content
Uber Eats Home
    博多 うま馬 祇園店 HAKATA UMAUMA Gion Store
    Too far to deliver

    博多 うま馬 祇園店 HAKATA UMAUMA Gion Store

    4.5
    (20)
      •  
    View delivery time and booking fee.

    Location and hours

    福岡市博多区 祇園町1-26,
    Every Day
    11:30 AM - 09:00 PM
    $$ • Japanese • Chinese • Chicken • Japanese Skewer food

    福岡市博多区 祇園町1-26,  • More info


    • 名物 Speciality Dishes

      • 鳥皮5本 Chicken Skin (5 Skewers)

        【5本盛り】こだわりの『名物 鳥皮 』その食感は一度食べたらヤミツキ!厳選した部位(首の皮)を使用したこだわりの一串。職人が一本一本丁寧に串打ちをしたのち、弱火でじっくり脂を落としながら仕上げました。外側はパリッ!中はモチモチ!この食感はやみつきです。 [Set of 5 skewers] It’s our famous chicken skin! Try it once and its fantastic texture will have you hooked! Made with the utmost care from select cuts (chicken neck skin). Each skewer is skilfully assembled by an artisan, then slowly grilled over a gentle flame to remove excess fat. Crisp on the outside! Delightfully chewy inside! The distinctive texture can be quite addictive.
        ¥900
      • 鳥皮10本 Chicken Skin (10 Skewers)

        【10本盛り】こだわりの『名物 鳥皮 』その食感は一度食べたらヤミツキ!厳選した部位(首の皮)を使用したこだわりの一串。職人が一本一本丁寧に串打ちをしたのち、弱火でじっくり脂を落としながら仕上げました。外側はパリッ!中はモチモチ!この食感はやみつきです。 [Set of 10 skewers] It’s our famous chicken skin! Try it once and its fantastic texture will have you hooked! Made with the utmost care from select cuts (chicken neck skin). Each skewer is skilfully assembled by an artisan, then slowly grilled over a gentle flame to remove excess fat. Crisp on the outside! Delightfully chewy inside! The distinctive texture can be quite addictive.
        ¥1,700
      • 博多ひとくち餃子10個 Hakata Bitesize Gyoza Dumplings (10)

        【10個】うま馬名物 博多ひとくち餃子地元を中心とした減農薬野菜や良質な飼料で育ったブランド豚など、素材にこだわったうま馬の名物メニュー。 [10 pieces] Umauma’s famous Hakata bitesize gyoza dumplings, made with locally-sourced vegetables grown with low agrichemical use, and branded pork raised on high-quality feed. Please enjoy our famous gyoza dumplings, made with the finest ingredients.
        Sold out
         • 
        ¥500
    • 逸品 Finest Dishes

      • チーズ餃子10個 Cheese Gyoza Dumplings (10)

        うま馬名物博多ひとくち餃子にチーズを入れました! Umauma’s famous Hakata bitesize gyoza dumplings with cheese inside!
        Sold out
         • 
        ¥600
      • 酢もつ Vinegared Tripe

        おつまみの定番、酢もつ。 A classic snack, vinegared tripe.
        Sold out
         • 
        ¥580
      • つまみメンマ

        Sold out
         • 
        ¥580
      • 枝豆

        Sold out
         • 
        ¥580
      • おつまみチャーシュー

        ラーメン屋では定番のチャーシューを家庭でのお酒のおつまみやご飯のお供に是非とも御賞味ください。
        Sold out
         • 
        ¥800
      • 明太子出汁巻き卵

        たっぷりの明太子をだし巻き玉子で包んだ博多らしい一品
        Sold out
         • 
        ¥800
      • 麻辣汁なし坦々麺

        本場四川の花椒、ヤーツァイ(四川の四大漬物)数種のブレンドスパイス、自家製ラー油を使用したこだわりの一杯です。自家製太麺をよく絡めてお召し上がりください。
        Sold out
         • 
        ¥950
      • 自家製炙りチャーシュー弁当

        国産にこだわり、厳選したバラとロースを使用。 低温で十時間じっくりと煮込み、創業当時から七十年余継ぎ足し受け継がれた秘伝のたれをつけ、こんがりと炙りました。 香ばしくて柔らかいチャーシューと、とろとろの半熟煮卵の相性が抜群です。
        Sold out
         • 
        ¥1,100
      • キュウリの一本漬け

        きゅうりの浅漬けに自家製のジャコカツオを振りかけています。 お酒のお供に是非!
        Sold out
         • 
        ¥600
    • 盛り合わせ Selections

      • 串10本盛 Selection of 10 Skewers

        当店大人気のとり皮と各二本ずつのおすすめ盛り合わせ。 Today's recommended menu includes two different skewer.
        Sold out
         • 
        ¥1,890
    • お土産

      • 源流博多ラーメン(三食入り)

        博多で初めて提供された三馬路の味を受け継ぐ源流博多ラーメンを家庭でも味わえますし、お土産にも喜ばれています。
        ¥1,750
      • 美味辣油(うまらーゆ)

        当店自家製辣油。強い香味と香ばしい香りが特徴的です。 餃子はもちろん、チャーハンや炒め物、ラーメンなど、色んな料理にお使いいただけます。お土産にも喜ばれています。
        ¥1,100
    • サラダ・漬物

      • トマトとカイワレのサラダ

        トマトとカイワレの相性抜群!自家製のドレッシングをかけて召し上がってください。
        Sold out
         • 
        ¥750
    • アルコール

      • 佐藤 黒 麹仕込 芋焼酎 720ML

        黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。 力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます! ご自宅で贅沢な味わいを堪能されて下さい。
        Unavailable
         • 
        ¥3,900
      • 㐂六 芋焼酎25度 720ml

        穀物の優しい甘みや紅茶、強く厚みのある香り。味わいは、骨格がしっかりとしており、凝縮感もあるバランスで、香り高く複雑な風味の余韻を持っています。水割りにすると、風味がより豊かになり、穀物の甘さや、やや香ばしい風味が残ります。お湯割りでは、風味が柔らかくなり、バランスのとれた丸みのある味わいとなります。
        Unavailable
         • 
        ¥3,900
      • なかむら 芋焼酎25度 720ml

        味の特徴、上品な香り・味わい・余韻。 活火山地帯である鹿児島にとって、土壌に不足しているカルシウムやマグネシウムを補う特殊な「カルゲン農法」。この農法により作られた鹿児島の米(ヒノヒカリ)を使用し、手造り製法にて米麹を仕込み、出来上がった焼酎がこの「なかむら」です。農家の皆様をはじめ、多くの方々のご協力により生まれた焼酎です。 。
        Unavailable
         • 
        ¥3,900
      • 田倉 芋焼酎25度 720ml

        米と芋を母に伝統のかめしこみで、生まれた本場芋焼酎です。
        Unavailable
         • 
        ¥3,900
      • 山ねこ 芋焼酎25度 720ml

        山深い森の中の蒸留所でできたこの焼酎は、九州108号(ジョイホワイト)という芋の品種を原料とし、自社培養による独自の酵母を用い、徹底した手造りにて仕込み、2年間以上熟成させて仕上げた独自の風味を持った芋焼酎です。
        Unavailable
         • 
        ¥3,900
      • こだわり酒場 レモンサワー350ml 7度

        サントリーのレモンサワー350ml缶一本です。
        Unavailable
         • 
        ¥250
    • 焼き鳥

      • 豚バラ串3本(塩)

        国産の豚バラを使用し職人が日々串打ちしています。 お酒のあてにはもちろんですが、ご飯のお供にも支持されています。
        Sold out
         • 
        ¥600
      • 豚バラ串3本(タレ)

        国産の豚バラを使用し職人が日々串打ちしています。 創業当時から七十年余継ぎ足し受け継がれた秘伝のたれをつける事で旨み・甘みが増しお子様にも大人気商品です!! お酒とご飯に相性抜群な一串になっています。
        Sold out
         • 
        ¥600
      • かしわ串三本(塩)

        焼き鳥の定番!国産の鶏肉にこだわり職人の手で日々串打ちしています。 お子様からご年配の方に幅広く愛される一串になっています。ご家庭でプロの味を堪能されて下さい。
        Sold out
         • 
        ¥600
      • かしわ串三本(タレ)

        焼き鳥の定番!国産の鶏肉にこだわり職人の手で日々串打ちしています。 創業当時から七十年余継ぎ足し受け継がれた秘伝のたれをつける事で旨み・甘みが増しお子様にも大人気の商品です。 お酒とご飯に相性抜群な一串になっています。
        Sold out
         • 
        ¥600
      • つくね串3本(塩)

        焼き鳥の定番!お子様にも大人気の一串になっています!
        Sold out
         • 
        ¥600
      • つくね串3本(タレ)

        創業当時から七十年余受け継がれた秘伝のたれをつける事で旨み・甘みが増しお子様にも大人気な一串になっています。
        Sold out
         • 
        ¥600
      • 粗挽きウインナー串3本

        お子様からご年配の方まで幅広く人気の一串です。
        Sold out
         • 
        ¥600
      • 粗挽きウインナー串3本(タレ)

        創業当時から七十年余受け継がれた秘伝のたれをつける事で旨み・甘みが増しお子様にも大人気な一串になっています。
        Sold out
         • 
        ¥600
      • 豚さがり串3本(塩)

        豚の横隔膜付近のお肉です。肉の味が強くジューシーな一串になっています!
        Sold out
         • 
        ¥600
      • 豚さがり串3本(タレ)

        豚の横隔膜付近のお肉です。肉の味が強くジューシーな一串になっています。 創業当時から七十年余受け継がれた秘伝のたれをつける事で旨み・甘みが増しお子様にも大人気です!
        Sold out
         • 
        ¥600
      • 砂ずり串3本(塩)

        国産の鳥にこだわりコリコリの食感がやみつきになる一串です。 お酒のあてに是非!
        Sold out
         • 
        ¥600
      • 砂ずり串3本(タレ)

        国産の鳥にこだわりコリコリの食感がやみつきになる一串です。 創業当時から七十年余受け継がれた秘伝のたれをつける事で旨み・甘みが増しお子様にも大人気です!
        Sold out
         • 
        ¥600
      • キャベツ

        焼き鳥のお供に欠かせないキャベツ!自家製たれをかけて召し上がってください。
        Sold out
         • 
        ¥150
      • 白もつ串3本(塩)  

        豚の内臓を丁寧に処理し、一串一串職人が刺しています。 豚特有の香りと食感がたまらなくクセになる一本です。
        Sold out
         • 
        ¥600
      • 白もつ串3本(タレ)

        豚の内臓を丁寧に処理し、一串一串職人が刺しています。秘伝のたれをつけてます。 豚特有の香りと食感がたまらなくクセになる一本です。
        Sold out
         • 
        ¥600