博多もつ鍋おおやま 都ホテル Hakata-motunabe Ooyama Miyako-hotel

【圧倒的人気No.1】【調理済み】おおやまの看板商品。九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドしおおやま特製のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」もつ鍋です。 Our iconic specialty. Kyushu miso & Kyoto miso and others blended perfectly in our special sauce, served with our "intense & delicious" offal hot pot.

【調理済み】独自にブレンドした醤油ダレにもつと野菜の魚介類のトリプルだしが聞いたもつ鍋です。素材が際立つ優しくまろやかな味わいです。 Offal hot pot prepared with our unique blend of soy sauce, offal, vegetables and seafood in a triple broth. Gentle, deep flavor that brings out the taste of the ingredients.

特製ダレで味付けしたもつと辛子高菜とおおやま謹製めんたいこが1本ついた博多づくしの丼です。 Our prized offal grilled with special sweet & spicy sauce. Very appetizing.

【調理済み】もつのだしがよく絡む具沢山のちゃんぽん麺です。濃厚みそ味。 Chanpon noodles, great with our offal broth. Rich miso flavor.

【調理済み】もつのだしがよく絡む具沢山のちゃんぽん麺です。さっぱりしょうゆ味。 Chanpon noodles, great with our offal broth. Refreshing soy sauce flavor.

もつ鍋の〆にちゃんぽん麺はいかがでしょうか？もつ鍋はちゃんぽん麺で〆るのが博多流です。 How about some chanpon noodles to wrap up your offal hot pot? Eating chanpon noodles as finisher after a offal hot pot is true Hakata-style.

もつ鍋のお供にご飯はいかがでしょうか？ How about some rice with your offal hot pot?

お店で一番人気のサイドメニューで、希少牛もつを使用。 おおやま特製ぽん酢でどうぞ。