Obicà Mozzarella Bar - Santa Monica

$$ • Italian
30–40 分
  • Most Popular

  • Mozzarella

  • Salumi

  • Caldi

  • Freddi

  • Mozzarella Bar

  • Verdure

  • Insalate - Zuppe

  • Pizza

  • Pasta

  • Secondi

  • Dessert

Most Popular

La Caprese Obicà
Sliced Handmade Mozzarella di Bufala Braid, Sliced Heirloom Organic Tomatoes, Basil.
US$ 19.00
Vegetarian
Bufala DOP e Pomodoro
Organic Tomato, Mozzarella di Bufala, Basil.
US$ 19.00
Vegetarian

Mozzarella

Bufala Classica
Delicate.
US$ 11.00
Bufala Affumicata
Naturally Smoked.
US$ 11.00
Ricotta di Bufala
Creamy and Slightly Sweet.
US$ 9.00
Burrata
Deliciously Creamy.
US$ 12.00
Burrata al Tartufo
With Black Truffle.
US$ 15.00
Nodini di Fiordilatte
Handmade Cow Milk Mozzarella Knots
US$ 9.00

Salumi

Prosciutto Crudo di Parma DOP
Air-Cured 20-Month Aged Prosciutto.
US$ 14.00
Prosciutto Cotto
Roasted Italian Ham.
US$ 12.00
Bresaola della Valtellina
Aged Air-Dried Cured Beef, Arugula, Parmigiano Reggiano.
US$ 14.00
Salame Felino
Premium Cured Pork Salame.
US$ 12.00
Speck Affumicato Dell'Alto Adige IGP
Smoked Pork Leg.
US$ 12.00
Mortadella al Pistacchio IGP
Cured Pork Meat with Pistachios.
US$ 9.00
Selezione di Salumi
Three Salumi of Your Choice.
US$ 20.00

Caldi

Supplì al Telefono
Fried Croquettes with Rice, Tomato, Mozzarella di Bufala, Pecorino Romano, Basil.
US$ 9.00
Vegetarian
売り切れ
Mozzarelline
Fried Mozzarella di Bufala Bites.
US$ 9.00
Vegetarian
Degustazione
Tasting of Fried Specialties with Spicy Organic Tomato Sauce.
US$ 15.00
Vegetarian
Bruschette
US$ 10.00
Vegetarian
Polpette
Grassfed Angus Beef Meatballs, Tomato Sauce.
US$ 14.00
Crocchette di Pancetta e Prugne
Fried Croquettes with Potato, Smoked Bacon and Dried Plums.
US$ 9.00
売り切れ
Arancini
Fried Rice Balls with Beef Ragu', Mozzarella di Bufala, Saffron
US$ 10.00
Crocchette di Melanzana
Fried Croquettes with Eggplant, Smoked Mozzarella, Pecorino Cheese
US$ 10.00

Freddi

Zucchine alla Scapece
Zucchini, Mozzarella di Bufala, Pine Nuts.
US$ 14.00
Vegetarian
Mozzarella e Peperoni
Mozzarella bites with Grilled Bell Peppers, Anchovies, Basil.
US$ 15.00
Vegetarian
Acciughe di Sciacca
Anchovies from Sciacca, Sun-Dried Tomatoes.
US$ 8.00
Ricotta Uva Olive e Menta
Buffalo Ricotta, Taggia Olives, Grapes, Mint.
US$ 11.00
Vegetarian
売り切れ
Nodini di Fiordilatte e Arance
Cow Milk Mozzarella Knots, Black Olives, Orange Wedges, Almonds.
US$ 13.00
Prosciutto e Melone
Prosciutto Crudo di Parma, Cantaloupe.
US$ 16.00
売り切れ

Mozzarella Bar

Antipasto Obicá
Prosciutto di Parma DOP, Quadrello di Bufala, Felino, Artichokes, Olives, Mozzarella and Peppers Bruschetta, Tomato Bruschetta.
US$ 20.00

Verdure

Pomodorini e Pesto
Datterini Tomatoes, Homemade Basil Pesto.
US$ 9.00
Vegetarian
Porcini
Sauteed Italian Porcini Mushrooms.
US$ 14.00
Vegetarian
Caponata alla SIciliana
Sicilian Eggplant Casserole.
US$ 10.00
Vegetarian
Verdure Grigliate
Selection of Grilled Vegetables.
US$ 9.00
Vegetarian
Asparagi
Asparagus and Pecorino Romano.
US$ 9.00
Vegetarian
Cavolini
Brussel Sprouts, Speck, Pine Nuts.
US$ 9.00
Vegetarian
Rapini
Broccoli Rabe, Anchovies, Chili Peppers.
US$ 9.00
Vegetarian

Insalate - Zuppe

La Caprese Obicà
Sliced Handmade Mozzarella di Bufala Braid, Sliced Heirloom Organic Tomatoes, Basil.
US$ 19.00
Vegetarian
Insalata Ricotta e Verdure Grigliate
Grilled Vegetables, Baby Spinach, Ricotta di Bufala.
US$ 15.00
Vegetarian
Fregola
Sardinian Couscous with Seared Tuna, Marinated Artichokes, Boiled Eggs, String Beans, Mint.
US$ 23.00
Vegetarian
Insalata Pollo
Free-Range Chicken, Avocado,Blu di Bufala, Datterini Tomatoes, Olives, Toasted Almonds, Buffalo Yogurt Sauce.
US$ 20.00
Soncino
Mâche, Arugula, Radicchio, Avocado, Almonds.
US$ 14.00
Vegetarian
Zuppa di Zucca
Butternut Squash, Goat Cheese, Thyme.
US$ 10.00
Vegetarian
Passata D'Estate
Chilled Organic Tomato, Red Bell Pepper, Basil.
US$ 10.00
売り切れ
Burrata e Pesche
Burrata, Peach, Kale, Radicchio, Hazelnuts, Red Radish, Cherry Tomatoes, Mint.
US$ 20.00
売り切れ
Burrata Salad
Burrata, Red and Golden Beets, Hazelnuts, Kale, Radicchio, Red Radishes, Cherry Tomatoes, Mint
US$ 20.00
Crema Pepata di Zucchine
Zucchini, Stracciatella di Burrata, Black Pepper
US$ 10.00

Pizza

'Nduja e Burrata
Spicy Spreadable Sausage, Stracciatella di Burrata, Organic Tomato, Basil.
US$ 20.00
Tartufo
Black Truffle, Mozzarella and Ricotta di Bufala, Roasted Ham.
US$ 25.00
Prosciutto Cotto e Carciofini
Roasted Ham, Grilled Artichokes, Quadrello and Mozzarella di Bufala, Olives, Fresh Oregano.
US$ 23.00
Alici e Broccoli
Mozzarella di Bufala, Broccoli Rabe, Organic Tomato, Anchovies from Sciacca.
US$ 19.00
売り切れ
Prosciutto Crudo
Prosciutto Crudo di Parma, Mozzarella di Bufala, Organic Tomato, Arugula.
US$ 22.00
Salsiccia
Bell Peppers, Sausage, Smoked Mozzarella di Bufala.
US$ 22.00
Porcini
Porcini Mushrooms, Mozzarella and Quadrello di Bufala.
US$ 24.00
Vegetarian
Pizza Verdure Grigliate
Smoked Mozzarella di Bufala, Grilled Zucchini, Baked Bell Peppers, Eggplant, Datterini Tomatoes, Fresh Oregano.
US$ 19.00
Vegetarian
売り切れ
Focaccina
Oregano and Sea Salt Focaccina.
US$ 6.00
Bufala DOP e Pomodoro
Organic Tomatoes, Mozzarella di Bufala, Basil.
US$ 19.00
Pesto
Basil Pesto, Mozzarella di Bufala, Stracciatella, Taggiasche Olives
US$ 20.00
売り切れ
Rapini
Mozzarella and Blu di Bufala, Rapini, Sausage
US$ 20.00
Scarola
Escarole, Mozzarella di Bufala, Raisins, Anchovies, Pine Nuts
US$ 20.00
Vegana
Grilled Zucchini, Baked Bells Peppers, Eggplant, Datterini Tomatoes, Tomato Sauce, Fresh Oregano (Add Mozzarella $4)
US$ 19.00

Pasta

Schiaffoni di Gragnano
‘Pasta Gentile’ Tube Pasta, Organic Tomato, Mozzarella di Bufala, Basil Leaf.
US$ 19.00
Vegetarian
Ravioli Freschi
Fresh Egg Pasta, Ricotta di Bufala, Black Kale, Sage Butter Sauce.
US$ 21.00
Vegetarian
Trofie al Pesto
Basil Pesto, Potatoes, String Beans.
US$ 19.00
Vegetarian
Cacio e Pepe
Spaghetti di Gragnano, Pecorino Romano, Ground Black Pepper.
US$ 19.00
Vegetarian
Lasagna Verde
Spinach Lasagna, Grassfed Beef Ragu, Mozzarella di Bufala.
US$ 20.00
Pappardelle al Ragù di Anatra
Fresh Egg Pasta, Duck Ragù, Orange Zest.
US$ 26.00
Taglierini Neri Bottarga e Granchio
Squid Ink Taglierini, Sardinian Mullet Roe, Crab Ragu, Santa Barbara Sea Urchin.
US$ 27.00
売り切れ
Risotto Gamberi e Asparagi
Shrimp and Asparagus Risotto.
US$ 28.00
売り切れ
Taglierini Gamberi e Asparagi
Fresh Egg Pasta, Shrimp, Asparagus, Shrimp Bisque
US$ 27.00
Risotto Funghi e Tartufo
Burrata, Black Winter Truffle, Porcini Mushrooms
US$ 29.00

Secondi

Parmigiana
Grilled Eggplant, Mozzarella di Bufala, Organic Tomato Sauce.
US$ 18.00
Vegetarian
Tagliata
Sliced Grassfed Angus Filet (8 oz), Baby Potatoes, and Tomato.
US$ 31.00
Petto di Pollo
Free-Range Chicken Breast, Black Truffle and Parmigiano Reggiano Stuffing, Wilted Black Kale.
US$ 25.00
売り切れ
Branzino
Sea Bass, Green Beans, Black-Eyed Peas, Cherry Tomatoes.
US$ 29.00
Merluzzo
Wild-Caught Black Cod, Cherry Tomatoes, Taggia Olives, Potatoes,Capers, Fresh Oregano.
US$ 28.00
Petto di Pollo
resh-Herb Marinated Chicken Breast, Red Chard, Potatoes Wedges, Yogurt Sauce
US$ 25.00
Dentice
Red Snapper Filet, Roasted Summer Vegetables, Saffron Mayonnaise
US$ 29.00
売り切れ
Cotoletta di Maiale
Breaded Neiman Ranch Pork Chop, Heirloom Winter Roots, Winter Squash Purée
US$ 28.00

Dessert

Torta di Capri
Flourless chocolate and almond cake.
US$ 10.00
Tiramisù
Tiramisù traditional recipe.
US$ 10.00
Crema di Mascarpone al Passito
Passito Wine Mascarpone Cream, Crunchy Corn Almond Cake.
US$ 12.00
売り切れ
Torta Ricotta e Pere
Pear and Buffalo Ricotta Cheesecake
US$ 10.00
売り切れ
Tagliere di Formaggi
Selection of 3 Italian Cheeses, Organic Honey.
US$ 15.00
Millefoglie
Puff Pastry Layers with Mascarpone Cream, Fresh Berries
US$ 12.00
売り切れ
Torta Ricotta e Cioccolato
Chocolate and Buffalo Ricotta Cheesecake
US$ 10.00
Panna Cotta Passion Fruit
Italian Classic Panna Cotta, Fresh PassionFruit.
US$ 10.00
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