オステリアガウダンテ 大阪駅前第4ビル OSTERIA gaudente OSAKA

$$ • Italian • Otsumami • Pasta • Salads
Opens on Saturday
  • 前菜 Appetizer

  • サラダ Salad

  • パスタ Pasta

  • リゾット Risotto

  • 魚料理 Seafood Menu

  • 肉料理 Meat Menu

前菜 Appetizer

前菜の盛り合わせ「ガウダンテ」スタイル Assorted Appetizers "Gaudente"...
季節替わりの前菜を2名様盛でご用意いたしました。 Assortment of seasonal appetizers for 2 people.
JP¥ 1,620
究極!水牛モツァレラのカプレーゼ Ultimate! Caprese with Water Buff...
水牛乳を使ってこその深い味わい!トマトとのマッチングは大満足間違いなし。 A deep taste only achievable with water buffalo! With tomato, your satisfaction is guaranteed.
JP¥ 1,300
パルマ産生ハムとイタリアンサラミの盛合せ Assortment of Uncured Ham fro...
味の違いは熟成具合。イタリアンサラミは脂身の旨味が他店とは違います。 The aging process creates a unique difference in the taste. This Italian salami's fat and deliciousness is unlike any other.
JP¥ 1,300

サラダ Salad

海の幸のサラダ自家製ドレッシング Seafood Salad with Homemade Dress...
ドレッシングはお野菜の味の決め手。イタリア人シェフ「ニコラ」の大好きなドレッシングです。 The dressing creates this vegetable dish. Italian chef Nikola's favorite dressings.
JP¥ 1,080

パスタ Pasta

シンプルに!スパゲッティペペロンチーノ Simple! Spaghetti Peperoncino
この定番イタリアンは外せない。麺、ガーリックの香る オリーブ油、鷹の爪。シンプルだからこそ・・。 A classic Italian dish you must order. Noodles with aromatic garlic, olive oil, red peppers. Simply the best...
JP¥ 1,400
アサリが決め手! スパゲッティ ヴォンゴレビアンコ Clam is the accent! Spag...
アサリのだしの旨味を逃さずパスタにまとわりつかせる。簡単なことのようだが麺投入のタイミングを逃すと全く違う味わいになる。 The clam stock's deliciousness is mixed in with pasta. It sounds easy but if you miss the best time to put noodles in, it will taste very different.
JP¥ 1,730
スパゲッティ バジリコの香るトマトソース Spaghetti with Aromatic Basil...
濃厚なトマトの旨味を引き出したトマトソースはイタリアンの代名詞。本場の味付けをお楽しみください。 Italian classic tomato sauce that brings out the rich tomato taste. Enjoy the authentic seasoning.
JP¥ 1,400
モツァレラチーズとバジリコが決め手のリガトーニ Rigatoni with Mozzarella C...
リガトーニとは大きめのマカロニ。パスタにすじが入っているのでソースがよく絡んでソースとの相性を楽しめるパスタです。 Rigatoni is a bigger sized macaroni. This pasta has grooves in them so it mixes well with sauce. You can enjoy the good match between the pasta and the sauce.
JP¥ 1,300
ボロニア風ミートソースの自家製フェットチーネ Homemade Fettucine with Bol...
フェットチーネは平麺。この平麺の特性を活かすソースといえばミートソース。ボロニア風とはミンチを使ったお料理のことです。 Fettucine is a flat noodle. This flatness is enhanced by meat sauce. The Bologna-style means a dish is made with minced meat.
JP¥ 1,300
海の幸のオイルベース自家製フェットチーネ Homemade Fettucine with Oil B...
オリーブオイルをまとった海の幸はパスタに豊かな味わいを加えること間違いなし。 Seafood mixed with olive oil is guaranteed to add a rich taste to the pasta.
JP¥ 1,300

リゾット Risotto

マッシュルームとパルミジャーノチーズのリゾット Risotto with Mushrooms and...
疑う余地のない味の相乗効果。コクと深みをより一層お米にのせます。おすすめの一品です。 The enhanced deliciousness is unbelievable. It adds the richness and deepness to the rice. Recommended.
JP¥ 1,300

魚料理 Seafood Menu

ノルウェー産サーモンのグリル 自家製フォカッチャ添え Grilled Norwegian Salmo...
フォカッチャは平たいパン。このパンを添えることでグリルしたサーモンを余すところなくお楽しみいただけます。 Foccacia is a flat bread. With this bread, you won't will definitely finish all of the grilled salmon.
JP¥ 1,620

肉料理 Meat Menu

スペイン産栗豚ロースのグリル 自家製フォカッチャ添え Grilled Spanish Chestnu...
フォカッチャは平たいパン。このパンを添えることでグリルしたロース肉を余すところなくお楽しみいただけます。 Foccacia is a flat bread. With this bread, you won't will definitely finish all of the grilled meat.
JP¥ 1,620
黒毛和牛のローストビーフ バルサミコの香りで Black Japanese Roast Beef w...
ローストビーフを楽しむソースはたくさん!柔らかい酸味が黒毛和牛の素材の旨味をより一層引き立てます。美味! There are many sauces that you can enjoy with roast beef! The soft acidity brings out the black Japanese beef's pure deliciousness. Tasty!
JP¥ 1,730
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