スーパイコ（酢豚） Sweet and Sour Pork

￥1,650

スーパイコといえば紅蓉軒と言われるほどの人気を誇る自慢の一品。スーパイコって何？長崎と九州の一部の地域では酢豚のことをスーパイコって呼ぶんです。カラッと揚げたひとくちサイズカットのお肉とシャキシャキ感を残した玉ねぎ、その他の具材をバランスの取れた秘伝の甘酢で仕上げます。 We are proud of our "Supaiko". What is Supaiko? Parts of Nagasaki prefecture and Kyushu call sweet and sour pork "Supaiko". Fried bite size meat, crispy onion, and other ingredients are finished with our secret, well-balanced sweet vinegar.

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