Trattoria Boboli

Tortelli di Patate artigianali con Burro, Salvia e Speck Alto Adige

Tagliolini all'uovo con pesto di basilico pomodorini e burrata

Insalata, Pollo Grigliato, Uovo, Crostini di pane Croccante, Salsa allo Yogurt di Grana e scaglie di Grana

Finocchiona di Scarpaccia, Burrata e Tartufo Fresco

Fegatini.

Selezione di Crostini della casa (consigliato x2)

Selezione di salumi del Casentino fattoria di Scarpaccia, Pecorino Semistagionato in Grotta dell'Amiata e Selezione di Crostini (consigliato per2)

Crostone di Burrata, Pere, Noci e Miele

Podorini Ciliegini, mozzarella di Bufala DOP Campana e Burrata Pugliese

Melanzane grigliate, Pesto di Basilico, Bufala DOP, pomodoro rosso e fette e di pane toscano

Carpaccio di Salmone Norvegese affumicato, Burrata Pugliese e Tartufo Fresco

Tortelli di Patate artigianali con Burro, Salvia e Speck Alto Adige

Tortelli di Patate artigianali al pomodoro fresco e Burrata IGP

Pici Artigianali con Guanciale della Fattoria di Scarpaccia, Pomodoro Fresco e Burrata IGP

Pici artigianali con Cacio Romano DOP e Pepe Nero

Pici artigianali con cacio Romano DOP e Tartufo Fresco

Pici artigianali con Cacio Romano DOP, pepe nero e code di Mazzancolle

Pappardelle all'uovo con sugo di Cinghiale*

Tagliolini all'uovo con salsa ai funghi porcini*

Tagliolini all'uovo con pesto di basilico pomodorini e burrata

Tagliolini all'uovo ai Fegatini di Pollo alla Toscana

Spaghetti alla Chitarra "Rummo" al Pomodoro Fresco

Spaghetti alla Chitarra "Rummo", aglio, olio, peperoncino fresco e prezzemolo

Spaghetto alla Chitarra "Rummo", Guanciale della Fattoria di Scarpaccia, Pecorino Romano Dop e tuorlo VIALE DEI CIPRESSI d'Uovo

Linguine "Rummo", pomodoro fresco, aglio, alici, olive taggiasche e peperoncino fresco

Linguine "Rummo" Zucchine Code di Mazzancolle Salmone Norvegese affumicato, Pomodoro Fresco e Peperoncino

Prosciutto Crudo del Casentino,Patè di Fegatini alla Toscana e Pececorino Semistagionato dell'Amiata

Finocchiona di Scarpaccia, Burrata e Tartufo Fresco

Salmone Affumicato Norvegese, Burrata e Tartufo Fresco

Salsiccia tradizionale del Casentino aromatizzata al Finocchietto Selvatico e Rucola

Insalata, Pollo Grigliato, Uovo, Crostini di pane Croccante, Salsa allo Yogurt di Grana e scaglie di Grana

Feta Greca DOP, insalata, Olive Taggiasche, cipolla e cetrioli

Radicchi Misti Pecorino DOP, Pere, Noci e Miele Millefiori

Insalata, Code di Mazzancolle Saltate, Uovo, Crostini di pane Croccante, Salsa allo Yogurt e scaglie di Grana

Bistecca alla Griglia Circa 500G con Patate

Filetto di Manzo sfumato al VinSanto servito con Lardo di Scarpaccia e Tartufo Fresco

Filetto di Manzo sfumato al vino Bianco con Funghi Porcini

Filetto di manzo spadellato con salsa al Pepe Verde

Filetto di Manzo alla griglia servito su letto di Rucola con scaglie di Parmigiano

Con Contorno a Scelta.

Filetto di manzo alla griglia con scaglie di Tartufo Fresco

Scaloppina di pollo Pomodoro Fresco e Mozzarella di Bufala Dop

Scaloppina di petto di Pollo al Limone

Scaloppina di petto di Pollo ai Funghi Porcini

Da 1 Litro.

Da 1 Litro.

Da 33 cl.

Da 33 cl.

Da 33 cl.