Taste of India

Riso basmati alle erbe dell'himalaya / basmati rice with himalaya's herb.

Pollo con salsa di pomodoro e burro / chicken with tomato and butter sauce.

Curry di patate e cavolfiori saltati in padella / curry of spiced potatoes and cauliflowers.

Cubetti di formaggio di nostra produzione in salsa densa fatta con spinaci e spezie indiane / homemade cheese cubes in a sauce made from puréed spinach and indian spices.

Piatto composto da un samosa alla verdura , un pakora di lenticchie e un pakora di verdure / plate made of a vegetables samosa , a lentil pakora and a vegetable pakora.

Fagottino ripieno di verdure / bundle filled with vegetable.

Fagottino ripieno di carne di vitelio / bundle filled with veal meal.

Frittella di lenticchie e cipolla / fried lentils and onions.

Frittelle di verdure miste / fried mixed vegatable.

Pane fritto con lenticchie macinate / fried bread with ground lentils.

Pane fritto con uova, cipolla e coriandolo / fried bread with eggs, onions and coriander.

Pane speziato croccante / spicy crunchy bread.

Involtino di farina di riso ripieno con verdure / roll of rice flour filled with vegetables.

Piatto composto da un samosa alla verdura , un pakora di lenticchie e un pakora di verdure / plate made of a vegetables samosa , a lentil pakora and a vegetable pakora.

Crema fatta con ceci, peperoncino verde, coriandolo, cipolla fresca, uova, patate e salsa di tamarindo, dentro puri croccante cream made with chickpeas, green chili, coriander, fresh onion, eggs, potatoes, and tamarind sauce in crispy puri.

Zuppa di lenticchie indiane aromatizzata con spezie / indian lentils soup flavored with spices.

Zuppa fatta con tre tipi di lenticchie indiane e carne d'agnello / soup made with three kind of indian lentils and lamb.

Zuppa a base di stinco di manzo cotto lentamente in spezie indiane / soup made of slow cooked beef shank in indian spices.

Verdure miste cotte in una salsa deliziosa di pomodori e spezie / mixed vegetables cook in delicious tomato sauce and spices.

Curry di lenticchie indiane / indian lentils curry.

Melanzane cotte al forno servite con un'ottima salsa esotica / eggplant baked served with a great exotic sauce.

Polpette di patate con formaggio indiano e cocco servite in salsa di erbe e pomodori / potato dumplings with indian cheese and coconut served in herb and tomato sauce.

Cubetti di formaggio di nostra produzione in salsa densa fatta con spinaci e spezie indiane / homemade cheese cubes in a sauce made from puréed spinach and indian spices.

Spinaci e patate cucinate con burro indiano / spinach and potatoes cooked with indian butter.

Curry di spinaci / spinach curry.

Cubetti di formaggio di nostra produzione serviti con piselli in salsa indiana / homemade cheese cubes served with peas in indian sauce.

Curry di formaggio indiano in salsa di pomodoro / indian cheese curry with tomato sauce.

Curry di patate e cavolfiori saltati in padella / curry of spiced potatoes and cauliflowers.

Ceci conditi con pomodori e spezie / chickpeas flavored with tomatoes and spices.

Pollo con salsa di pomodoro e burro / chicken with tomato and butter sauce.

Pollo con salsa curry / chicken with curry sauce.

Curry di pollo e patate / chicken and potatoes curry.

Bocconcini di pollo in salsa delicata di yogurt e mandorle / chicken morsels with a delicate sauce of yogurt and almonds.

Pollo al forno marinato in yogurt indiano, limone e spezie / oven baked chicken marinated in indian yogurt, lemon and spices.

Bocconcini di pollo lievemente speziati passati in padella / mildly spiced chicken morsels sauteed in the pan.

Pollo lievemente speziato in deliziosa salsa di latte di cocco e yogurt / mildly spiced chicken in a delicious sauce of coconut milk and yogurt.

Bocconcini di pollo cucinati in salsa rossa fatta di spezie indiane / chicken morsels cooked in red sauce made up of indian spices.

Bocconcini di pollo serviti con crema di spinaci chicken morsels served with creamed spinach.

Pollo cucinato con una speciale salsa di kashmir / chicken cook with a special kashmir sauce.

Curry di pollo servito con lenticchie indiane / chicken curry served with indian lentils.

Agnello in salsa curry / lamb in curry sauce.

Curry di agnello e patate / lamb and potatoes curry.

Agnello in delicata salsa di yogurt e mandorle / lamb in delicate sauce of yogurt and almonds.

Agnello marinato con yogurt e spezie indiane in salsa densa / lamb marinate with yogurt and indian spices in a thick sauce.

Agnello servito con crema di spinaci / lamb serve with cream of spinach.

Agnello cucinato con una speciale salsa di kashmir / lamb cook with a special kashmir sauce.

Curry di agnello servito con lenticchie indiane / lamb curry served with indian lentils.

Curry di agnello servito con patate e piselli / lamb curry served with potatoes and peas.

Manzo in salsa curry / beef in curry sauce.

Curry di manzo e patate / beef and potatoes curry.

Manzo in delicata salsa di yogurt e mandorle / beef in a delicate sauce of yogurt and almonds.

Manzo lievemente speziato passato in padella / mildly spiced beef sauteed in pan.

Manzo marinato con yogurt e spezie indiane in salsa prosciugata / beef marinated with yogurt and indian spices in a dry up sauce.

Manzo servito con crema di spinaci / beef served with cream of spinach.

Manzo cucinato con una speciale salsa di kashmir / beef cook with a special kashmir sauce.

Curry di manzo servito con lenticchie indiane / beef curry served with indian lentils.

Curry di manzo servito picante con patate e piselli / spicy beef curry served with potatoes and peas.

Pesce indiano in salsa curry / indian fish with curry sauce.

Pesce indiano fritto / fried indian fish.

Pesce indiano marinato con yogurt e spezie in salsa densa / indian fish marinated with yogurt and spices in a thick sauce.

Curry di gamberi con latte di cocco / prawn curry with coconut milk.

Gamberi cucinati in salsa di pomodori e cipolla a dadini / frozen prawns cook with sauce of tomatoes and diced onions.

Gamberi con salsa a base di pomodori con un tocco di miele e limone / prawn cooked with tomatoes based sauce with a touch of honey and lemon.

Hilsa, pesce di fiume indiano in salsa curry / hilsa, indian river fish with curry sauce.

Naan con carne di vitello / naan with beef.

Naan con cumino / naan with cumin.

Naan con noci e uvetta / naan with nuts and raisins.

Flaky indian flatbread fried on the griddle / piadina indiana cucinata sulla piastra.

Riso basmati alle erbe dell'himalaya / basmati rice with himalaya's herb.

Riso basmati con zafferano saltato in padella / sauteed basmati rice with saffron.

Riso basmati con uova, piselli e carote / basmati rice with eggs, peas and carrots.

Riso basmati con piselli saltato in padella / sauteed basmati rice with peas.

Riso basmati con cumino saltato in padella / sauteed basmati rice with cumin.

Riso basmati con verdure e formaggio indiano / basmati with vegetables and indian cheese.

Riso basmati con gamberi / basmati rice with prawns.

Riso basmati con manzo / basmati rice with beef.

Riso basmati con agnello / basmati rice with lamb.

Riso basmati con bocconcini di pollo / basmati rice with chicken morsels.

Riso basmati con un pezzo di pollo servito con salsa di yogurt e spezie indiane / basmati rice with a chicken piece served with a sauce of yogurt and indian spices.

Macedonia di frutta mista con un tocco di limone / mixed fruit salad with a touch of lemon.

Yogurt dolce ottenuto dalla cottura di latte fresco e zucchero / sweet yogurt obtained by cooking of fresh milk and sugar.

Morbida palla di formaggio dolce indiano e semolina cotta in sciroppo di zucchero / ball of indian sweet cheese and semolina cooked in sweet syrup.

Morbida palla di impasto con farina, latte e zucchero saporito con miele / ball of dough with flour, milk and sugar flavored with honey.

Morbida palla di impasto con latte e farina fritte in sciroppo aromatizzato con acqua di rose, zafferano e miele / ball of dough with milk and flour fried in syrup flavored with rosewater, saffron, and honey.

Variante rifritto del gulab jamun / refried variant of the gulab.

A forma di spirale, fatti di pastella fritta immerso poi in uno sciroppo di miele / with a spiral form, made of fried batter and dipped then in a honey syrup.

Palline di paneer morbide fatte di formaggio indiano immerso in latte cremoso dolce e aromatizzato / soft paneer balls made of homemade indian cheese in chilled and sweet flavored creamy milk.

Quadrati di dolci solidi fatti con latte e spezie indiane / sweet squared made with milk and indian spices.

Frullato salato di yogurt indiano / savory indian yogurt smoothie.

Frullato dolce di yogurt indiano / sweet indian yogurt smoothie.

Lassi con aggiunta di mango / lassi with the addition of mango.

Lassi con aggiunta di banane / lassi with the addition of bananas.

Tè caldo indiano al latte e spezie hot indian tea with milk and spices.

Tisana alle erbe ideale per digerire special indian herb tea helpful for digestion.