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    5. Shira Japanese Restaurant Milano
    Troppo distante per la consegna

    Luogo e orari

    Viale Monte Nero, 50, 20135
    Domenica - Lunedì
    12:00 - 15:00Menu
    19:00 - 23:30Menu
    Martedì
    Chiuso
    Mercoledì - Sabato
    12:00 - 15:00Menu
    19:00 - 23:30Menu

    Shira Japanese Restaurant Milano

    Viale Monte Nero, 50, 20135
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    $ • Cucina asiatica • Cucina giapponese • Cibo occidentale alla giapponese
    • Antipasti

      • Edamame
        Baccelli di soia
      • Goma Wakame
        Alghe giapponesi croccanti leggermente piccanti con sesamo
      • Harumaki
        Involtini ripieni di frutti di mare e verdure
      • Spring Roll
        Verdure miste spaghetti di soia, gamberi e uova avvolti da foglie di riso con salsa di miele senape
      • Taiyo
        Involtino a base di mando con ripieno di asparagi e crescione shiso di tartufo nero in sala yuzu ponzu e olio di tartufo
      • Fiori Di Zucca
        Polpette di grano fritto con polipo all'interno guarnito con salsa teriyaki maionese e d'erba cipollina
      • Beef Roll
        Astice, asparagi pomodorini e arancia con salsa yuzu ponzu
      • Takoyaki
        Tempura di fiori di zucca con ripieno di tartare di gambero'e granchio
      • Ebi Kataifi
        Tempura di gambero'avvolto da pasta kataifi
    • Dim Sum

      • Dim Sum Di Carne Alla Griglia
        Ravioli di carne alla griglia ((4 pezzi) )
        Più richiesto
      • Dim Sum Vegetariano
        Sfoglia agli spinaci con verdure e funghi porcini ((4 pezzi) )
      • Dim Sum Manzo
        Ravioli con filetto di manzo e olio di tartufo ((4 pezzi) )
      • Dim Sum Branzino
        Sfoglia alla barbabietola con branzino (4 pezzi)
      • Dim Sum Seppia
        Sfoglia di nero di seppia con seppia fresca (4 pezzi)
      • Dim Sum Gamberi
        Tradizionale con gamberi (4 pezzi)
      • Dim Sum Capesante
        Sroglia allo rafferano con capesante (3 pezzi)
      • Composta Dim Sum
        Dim sum di gamberi branzino, seppia vegetariano e manzo
    • Zuppe

      • Miso Shiru
        Zuppa a base di farina di soia con alghe wakamo, cubetti di tofu ed erba cipollina
      • Osu Mashi
        Zuppa piccante con alghe wakame, surimi di granchio, gamberi e uova
    • Antipasti Sushi

      • Sakana Hana
        Fettine di pesce misto crudo guarnito con aceto di riso
      • Crostacei Mix
        Scampo ostrica, gambero rosso capesante in salse diverse shira experience
      • Sakana Mix
        Salmone, tonno, pesce bianco in salsa miso, yuzu guarnito con ikura e tobiko
      • Sake Tartare
        Tartare di salmone con mango in salsa sakura
      • Maguro Tartare
        Tartare di tonno con avocado in salsa sesamo shira style
      • Amaebi Tartare
        Tartare di gamberi crudi con avocado in salsa yuzu wasabi
      • Ika Somen
        Crudo di calamaro sfrangiato caviale, verdure croccanti, uova di quaglia e salsa dashi
      • Kaki Su
        Ostriche in salsa ponzu guarnite con ikura
      • Salmon Avocado
        Tartare di salmone in salsa yuzu wasabi con crema di avocado e guarnito con caviale
      • Hamachi Roll
        Tempura di fiore di zucca avvolto da ricciola in salsa lime ponzu guarnito con fettine di peperoncino tobiko
      • Sake Roll
        Gambero rosso avvolto da salmone con un goccio di wasabi ( resco e caviale in salsa spicy pon u
      • Tartare White Club
        Tartare di salmone con riso bianco e salsa dello chef
    • Tataki

      • Sake Tataki
        Salmone scottato in salsa hoisin ponzu
      • Maguro Tataki
        Tonno scottato in crosta di semi di papavero in salsa hoisin ponzu
      • Hamachi Tataki
        Ricciola scottata in crosta di semi di papavero in salsa hoisin ponzu
    • Nighiri / Sushi / Gunkan

      • Sake
        Salmone
      • Maguro
        Tonno
      • Suzuki
        Branzino
      • Tai
        Orata
      • Amaebi
        Gambero crudo
      • Ebi
        Gambero cotto
      • Hamachi
        Ricciola
      • Unagi
        Anguilla
      • Tako
        Polpo
      • Ika
        Calamaro
      • Toro
        Ventresca di tonno
      • Hotate
        Capesante
      • Sukanpi
        Scampi
      • Hokkigai
        Fasolaro
      • Kani
        Granchio reale
      • Spicy Salmon
        Bign di riso avvolto da salmone, guarnito con tartare di salmone piccante
      • Spicy Tuna
        Bigne di riso avvolto da tonno, guamito con tartare di tonno piccante
      • Salmon Ikura
        Bigne di riso avvolto da salmone guarnito con uova di quaglia e ikura
      • Granchio Bonbon
        Tartare di granchio con maionese, cipolla, cetrioli avvolta da avocado guarnito con ikura'e lamine d'oro
      • Salmango
        Salmone tataki avvolto da mango, guarnito con salsa di mango e lamina d'oro
      • Kaimoriawase
        Bigne di riso avvolto da alga con fasolaro tartare di capesante e tobiko
      • Gunkan Crok
        Tartare di salmone arricchito di salsa dello chef servito sul croccante di chips
      • Gunkan Ebi Sake
        Involtino di salmone con ripieno di gamberoni in tempura e salsa zafferano guarnito con salsa teriyaki
      • Gunkan Mango
        Involtino di salmone con ripieno di rucola e mango guarnito con salsa mango
    • Chirashi / Sushi / Sashimi

      • Sushi Mix
        8 nigiri
      • Sushi Special
        6 nigiri, 4 gunkan e 16 maki
      • Sushi Mix Shira
        I branzino con lime e capperi, 1 salmone scottato e ikura, 1 tonno scottato e marinato nella soia con wasabi fresco, 1 ricciola avocado e salza yuzu wasabi, 1 astice con caviale e 1 ventresca di tonno scottata con foie gras
      • Chirashi Sakana Mix
        Ciotola di riso guarnito con pesce misto
      • Chirashi Sake
        Ciotola di riso guarnito con fette di salmone
      • Sashimi Salmone
        12 fette di salmone
      • Sashimi Tuna
        12 fette di tonno
      • Sashimi Gambero E Scampi
        3 di gamberi rossi, 3 di scampi, 2 di gamberi e argentini
      • Sashimi Ventresca Di Tonno
        8 fette di ventresca di tonno
      • Sashimi Ricciola
        10 fette di ricciola
      • Sashimi Astice
        (Si prenotta 2 giorni prima) sashimi di astice crudo
      • Sashimi Mix
        14 fette di pesce misto
      • Barca Da 1
        12 sashimi, 6 nigiri, e 4 maki
      • Barca Da 2
        22 sashimi, 12 nigiri e 8 maki
      • Barca Da 4
        44 sashimi, 24 nigiri e 16 maki
    • Hoso Maki / Temaki

      • Sake
        Salmone
      • Maguro
        Tonno
      • Hossomaki Fritto
        Rotolo fritto di pesce misto e philadelphia con salsa teriyaki
      • Temaki Ebiten
        Tempura di gambero patate fritte e mandorle in foglia di soia
      • Temaki Oyako
        Salmone e ikura'e erba cipollina
      • Tekka Temaki
        Tonno e avocado
      • Sake Temaki
        Salmone e avocado
      • Temaki Oyako
        Anguilla, gambero'cotto e salsa teriyaki
    • Uramaki

      • Uramaki California
        Surimi di granchio, avocado salmone e sesamo
      • Uramaki Ebiten
        Tempura di gambero avocado, sesamo e patate fritte
      • Uramaki Philadelphia
        Salmone, avocado, philadelphia e tobiko
      • Uramaki Spicy Salmon
        Tartare di salmono piccanto, insalata lollo e tobiko
      • Uramaki Spicy Tuna
        Tartare di tonno piccante insalata lollo e tobiko
      • Uramaki Vegetal
        Avocado, cetrioli, fiore di zucca e sesamo
      • Rainbow Roll
        Tempura di gambero, avocado e sopra carpaccio di pesce misto
      • Hot Roll
        Salmone, avocado philadlphia tartare di salmone piccante, peperoncini e salsa piccante
      • Tataki Roll
        Gambero crudo, avocado, tataki di tonno e foie gras
      • Lobster Roll
        Astice, lattuga, philadelphia e tobiko
      • Mountain Roll
        Avocado, mango salmone, lempura di gamberi, mandorle e salsa spicy, maionese in foglio di soia
      • Dragon Plus
        Gambero fritto Maionese Salsa piccante con pesce misto scottato e cipollina d'crba all'esterno
      • Miura Plus
        Salmone grigliato, philadelphia avocado, maionese, salsa piccante con salmone fresco e scottato e cipollina d'erba all'esterno
      • Age Maki
        Rotolo fritto con salmone, avocado surimi di granchio philadelphia guarnito con tartare di salmone e tonno piccante e salsa teriyaki
      • Nido Kitty
        Rotolo di avocado avvolto da pasta kataifi in tempura guarnito con sopraphiladelphia e fragola
      • Nido Kokakurui
        Rotolo di avocado avvolto da pasta kataifi in tempura quärrito con tartaredi capesante, tartare di scampi in salsa passion fruit
      • Maki Mix
        12 uramaki e 8 hosomaki
      • Monkey Roll
        (Risovenere ) gambero'cotto, avocado salmone, mandorle, salsa teriyaki e maionese
      • Mango Roll
        (Risovenere ) salmone, avocado, scaglie di tempura e mango
      • California Special Roll
        (Riso venere ) granchio rcalo, avocado, salmono affumicato, scaglio di tartufo nero e olio di tartufo
      • Ebli Flò Roll
        (Riso venere ) tempura di gamberi ", tartare di salmone piccante lamelle di iori di zucca in tempura e ikura
    • Riso / Pasta

      • Gohan
        Riso bianco
      • Ebi Chanan
        Riso sallalo con gamberi, verdure e uova
      • Yasai Chahan
        Riso sallato con verdure mista
      • Pineapple Rice
        Riso saltato, frutti di mare verdure ananas, uova in salsa piccante
      • Omurice
        Riso saltato con pollo'e verdure avvolto da foglio di uova
      • Yaki Soba
        Pasta di grano saraceno saltata con gamberi " verdure e uova
      • Yaki Udon
        Pasta di riso saltata con gamberi verduro e uova
      • Yaki Ramen
        Ramen sallato con man o verdure e uova
      • Somen Mentaiko
        Pasta di grano tenero, uova di merluzzo gamberi rossi in salsa dello chef
      • Ramen Miso
        (Soia ) pasta di ramen in brodo con gamberi " verdure e uova ( brodo soia miso )
    • Tempura

    • Carne / Pesce

      • Yakitori
        Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki
      • Orenji Tori
        Pollo'impanalo con salsa d'arancio
      • Ebishino Yaki
        Spiedini di gamberi con salsa teriyaki
      • Teriyaki Chikin
        Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki
      • Unaghi Yaki
        Anguila alla griglia
      • Gyuniku Yaki
        Manzo piemontese alla griglia con asparagi
      • Hotate Yaki
        Capesante alla griglia
      • Miso Black Cod
        Merluzzo dell'alaska alla griglia in salsa miso
      • Hamachi ( Sake ) Kamayaki
        Manzo piemontese alla griglia con asparagi
      • Blu Lobster
        Aslice alla griglia
      • Kazara Yaki
        Pesce misto alla griglia
      • Ebika Hotate Yaki
        Gamberoni capesante calamari funghi e verdure con salsa dello chef
      • Kobe Beef
        Filetto di manzo giapponese wagyu alla piastra ( 100 g )
      • Yasai Itame
        Verdure di stagione
    • Shira Poke

      • Spicy Tuna
        Salsa yuzu ponzu, spicy, crispy onion spicy peanuts, jalapeno, goma wakame edamame, cavolo rosso, sesamo tobiko'riso e bianco
      • Chikin
        Pollo'in salsa teriyaki, zucchine lesse, pomodorini, cavolo rosso, salsa teriyaki, spicy maio, crispy onion mandorle, sesamo, tobiko e riso bianco
      • Shira Poke
    • Bevanda

    • Birrara Giapponese

    • Vino Sfuso

    • Sake

      • Sake Caldo Piccolo
        Esaurito
        Alcoholic
      • Sake Caldo Grande
        Esaurito
        Alcoholic
    • Caffè

    • Liquori