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Home di Uber Eats
    La Prosciutteria - Firenze Neri
    Troppo distante per la consegna

    La Prosciutteria - Firenze Neri

    3.7
    (15)
      •  
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    Luogo e orari

    Domenica
    11:30 - 21:30Menù
    Lunedì - Venerdì
    11:30 - 15:00Menù
    18:00 - 21:30Menù
    Sabato
    11:30 - 21:30Menù
    ¢ • Panino • Cucina italiana

    Via Dei Neri, 54r, Firenze, Toscana 50122 • Altro


    • Scelti per te

      • C’ho la febbre a 37,2 chiamate il prete!

        Con crudo della casa, pecorino artigianale, salsa di funghi
        6,00 €
      • Quanti grazie detti... quanti al caxxo taciuti

        Salame Sbriciolona, pomodori secchi, salsa fresca di ricotta ed erbette, semi di sesamo
        6,00 €
      • Abbuffata Box + 6 Calici vetro OMAGGIO (risparmi 3€)

        TAGLIERE da Cena x2 (4 tipi di affettati, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, Confettura/miele, Frutta, Verdura, pane accompagnamento) + 2 SCHIACCIATE RIPIENE: la classicissima Crudo e Pecorino e la gourmet "Mangia che Stai Sciupato à Mamma" (prosciutto arrosto alle erbe, verdurine, salsa gorgonzola e tartufo, mandorle tostate) + VINO ROSSO della Casa 75cl + 6 calici flute omaggio
        Non disponibile
         • 
        40,50 €
      • Soldi e Paura mai Avuti

        Mortadella al tartufo, Salsa gorgonzola e tartufo, verdurine grigliate
        7,00 €
      • La Carrarina

        Lardo di Colonnata IGP stagionato in conche di marmo, pecorino artigianale, miele di castagno, granella di mandorle tostate
        6,50 €
    • Box Menu'

      • Abbuffata Box + 6 Calici vetro OMAGGIO (risparmi 3€)

        TAGLIERE da Cena x2 (4 tipi di affettati, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, Confettura/miele, Frutta, Verdura, pane accompagnamento) + 2 SCHIACCIATE RIPIENE: la classicissima Crudo e Pecorino e la gourmet "Mangia che Stai Sciupato à Mamma" (prosciutto arrosto alle erbe, verdurine, salsa gorgonzola e tartufo, mandorle tostate) + VINO ROSSO della Casa 75cl + 6 calici flute omaggio
        Non disponibile
         • 
        40,50 €
      • Aperitivo Menu

        100g di Crudo casalingo -- 100g di Mortadella artigianale -- 200g di Pecorino fresco -- porzione di Olive -- 1/4 di Pane Toscano -- una Bottiglia di Vino della casa da 75cl
        Non disponibile
         • 
        20,00 €
      • Menu Schiaccia Gourmet

        2 Schiacciate: una con Roast beef, Taleggio e salsa ai funghi; l'altra con Mortadella al tartufo, salsa gorgonzola e tartufo e verdurine + Una bottiglia di Prosecco Millesimato
        23,00 €
    • Taglieri

      • Tagliere da Cena Gourmet per 2

        Per 2 persone - 3 tipi di affettati, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, Confettura o miele, Frutta, Verdura, 2 salumi speciali, 1 formaggio speciale e 1 crostino speciale, pane da accompagnamento
        33,00 €
      • Il famoso Tagliere da Cena per 2

        4 tipi di affettati, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, Confettura o miele, Frutta, Verdura, pane accompagnamento
        22,50 €
    • Porchetta Toscana Artigianale

      • Amo le Mezze Stagioni

        Schiacciata con porchetta toscana e verdure grigliate
        6,00 €
      • Amo il Mio Capo

        Schiacciata con Porchetta toscana, friarielli e salsa piccante
        7,00 €
      • Amo Questa Cazzo di Città

        Schiacciata con Porchetta toscana, salsa gorgonzola al tartufo e mandorle
        7,00 €
      • Amo Mia Suocera

        Schiacciata con porchetta toscana, pecorino fresco e salsa di funghi
        7,50 €
      • Amo Tuttiiii!

        Schiacciata con porchetta toscana, pomodori secchi e salsa gorgonzola al tartufo
        7,50 €
    • Carpacci

      • Carpaccio Santo e +Spirito

        80 g carpaccio di Bresaola di manzo con insalata a julienne, pomodori, dadini di pecorino, prugne, semi di girasole, condito con fiocchi di fior di sale, glassa di balsamico e olio extravergine d’oliva
        Non disponibile
         • 
        11,00 €
      • Carpaccio Tagliata di Porchetta

        150 g di Porchetta artigianale del Chianti tagliata sottile, con granella di mandorle e crema di pomodori secchi
        11,00 €
    • Schiacciate Classiche

      • Sbriciolona

        Schiacciata con “ la Sbriciolona” con finocchietto selvatico, Il più toscano dei salami!
        5,00 €
      • Schiacciata con Crudo della Casa

        Schiacciata con il nostro Crudo saporito e ben stagionato
        5,00 €
      • Schiacciata con Mortadella L’Artigianale

        La Vintage merenda per eccellenza, con un prodotto artigianale di alta qualità!
        5,00 €
      • La Classicona Crudo e Pecorino

        Schiacciata con crudo della casa e pecorino fresco
        5,50 €
      • Prosciutto arrosto alle erbe e salsa di ricotta ed erbette

        Schiacciata con prosciutto arrosto alle erbe e salsa di ricotta ed erbette
        5,50 €
      • Salame Toscano

        Schiacciata con salame toscano
        5,00 €
    • Schiacciate Supertoscane

      • Hey baby dont scass the Mink

        Schiacciata con pancetta arrotolata stagionata, pecorino artigianale ed una crema di piselli e mandorle croccanti
        6,00 €
      • C’ho la febbre a 37,2 chiamate il prete!

        Con crudo della casa, pecorino artigianale, salsa di funghi
        6,00 €
      • La Toscanaccia

        Schiacciata con salame toscano della casa, pecorino artigianale, carciofi sottolio
        6,00 €
      • Quanti grazie detti... quanti al caxxo taciuti

        Salame Sbriciolona, pomodori secchi, salsa fresca di ricotta ed erbette, semi di sesamo
        6,00 €
      • La Carrarina

        Lardo di Colonnata IGP stagionato in conche di marmo, pecorino artigianale, miele di castagno, granella di mandorle tostate
        6,50 €
    • Schiacciate Gourmet

      • La nonna di Cappuccetto Rosso

        Speck Cotto Affumicato con legno di faggio, formaggio taleggio DOP, confettura extra ai frutti di bosco, glassa di aceto balsamico
        6,50 €
      • Mangia che stai sciupato à mamma

        Prosciutto arrosto alle erbe, verdure grigliate, salsa gorgonzola e tartufo, mandorle tostate
        6,50 €
      • Scendi il cane che te lo piscio

        Schiacciata con prosciutto arrosto alle erbe, salsa di piselli e mandorle, pomodori secchi
        6,50 €
      • La Calabbbrese

        Pancetta arrotolata stagionata, pecorino artigianale, salsa di Pomodori secchi, friarjelli, salsa piccante
        6,50 €
      • Soldi e Paura mai Avuti

        Mortadella al tartufo, Salsa gorgonzola e tartufo, verdurine grigliate
        7,00 €
      • Cercami come se ti dovessi dei soldi bis

        Lardo,crema di piselli e mandorle, mosto cotto d’uva, lattuga, mandorle tostate
        7,00 €
      • La schiacciata Mondiale

        Crudo della casa, verdure grigliate, Salsa gorgonzola e tartufo
        6,50 €
    • Schiacciate Vegetariane

      • Non costringetemi a scendere giù.. (cit. Dio)

        Salsa di ricotta e erbette, verdurine grigliate, crema di piselli e mandorle croccanti
        6,00 €
      • Se vedi tutto grigio sposta l’elefante

        Pecorino stagionato, carciofi sottolio, glassa di aceto balsamico
        6,00 €
      • Se ti lasci andare, le cose andano

        Verdurine grigliate, conserva di cipolle all’ aceto balsamico, pecorino artigianale, lattuga
        6,00 €
      • Il Vegano ti Pensa

        Verdurine grigliate, lattuga, Crema Pomodori Secchi, mandorle tostate, mosto cotto
        6,00 €
      • La Vegana ti Ama

        Carciofini sottolio, salsa di funghi, lattuga, semi di girasole, glassa balsamica, olio extravergine
        6,00 €
    • Insalatone

      • Golosa

        Lattuga a julienne, listarelle di suino arrosto, crostino con crema di ricotta, Pomodori secchi, olive, scaglie di grana, olio extravergine e fiocchi di fior di sale tutto accompagnato da fette di pane toscano.
        9,00 €
      • Vegana

        lattuga a julienne, carciofi grigliati sott'olio, olive, verdure grigliate, semi di sesamo, glassa d’aceto balsamico e crostino con crema di piselli e mandorle croccanti, olio extravergine e fiocchi di fior di sale.
        8,00 €
      • Intramontabile

        lattuga a julienne, pomodori secchi sott'olio, dadini di pecorino fresco, scaglie di mandorle, verdure grigliate e mosto cotto, olio extravergine e fiocchi di fior di sale. Il tutto accompagnato da fette di pane toscano.
        9,00 €
    • Pane, Schiacciate, Salumi e Formaggi

      • Pecorino Stagionato 200 gr

        Fatto con latte 100% italiano
        5,50 €
      • Pecorino al Peperoncino 200 gr

        Fatto con latte 100% italiano
        4,60 €
      • Crudo della Casa 200 gr

        Crudo nostra selezione
        6,00 €
      • Sbriciolona 200 gr

        Sbriciolona nostra selezione
        5,00 €
      • Salame Toscano 200 gr

        Salame toscano artigianale nostra selezione
        5,00 €
      • Porchetta 200 gr

        La vera porchetta del Chianti
        5,50 €
      • Coppa Toscana 100 gr

        Capocollo toscano artigianale
        3,50 €
      • Schiacciatina Toscana

        150 gr circa
        2,00 €
      • Pecorino Sotto Paglia e Fieno 200 gr

        Fatto con latte 100% italiano
        5,50 €
      • Bresaola 100 gr

        Bresaola magra di manzo
        4,00 €
    • Vini rossi

      • CHIANTI CLASSICO GALLO NERO - D.O.C.G

        Vino rosso Toscano da uve San Giovese in purezza affinato due anni 75 cl – Az. Renascimentho Firenze
        Non disponibile
         • 
        18,00 €
      • Vino Supertoscano Barrique

        Vino rosso Toscano da Uve San Giovese, Merlot e Cabernet affinato in barrique 75 cl – Az. Renascimentho Firenze
        Non disponibile
         • 
        16,00 €
      • L'insolente Syrah barricato

        Vino rosso da uve Syrah affinato in barrique, profumato fruttato ed elegante 75 cl – Az. Renascimentho Firenze
        Non disponibile
         • 
        19,00 €
      • Brunello di Montalcino DOCG

        100% sangiovese grosso. Affinamento in legno: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 12 hl. Colore rosso Rubino intenso con riflessi granati, limpido. Profumo Austero ed avvolgente con sentore dei legni in cui è maturato, ben amalgamati con l'aroma etereo. Sapore tannico e strutturato, morbido e potente con carattere forte e deciso. 75 cl – Az. Tornesi. Montalcino
        Non disponibile
         • 
        34,00 €
      • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP

        Vino Rosso delle Emilia Romagna piacevolmente dolce e frizzante, amato da tutti ed ideale accompagnamento dei salumi 75 cl – Azienda Pietrascura
        13,00 €
      • PRIMITIVO PUGLIA IGT

        Primitivo in purezza. Colore rosso rubino brillante ed intenso; profumo ben pronunciato, con spiccati sentori di frutti di bosco in perfetta armonia con note balsamiche dolci ed aroma di caffè tostato. Il sapore è pieno, caldo, morbido, molto avvolgente, con tannini dolci ed eleganti. Chiude con un piacevole fondo di frutta rossa75 cl – Cantina De Falco Lecce
        Non disponibile
         • 
        14,00 €
      • HEBO Rosso IGT

        CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SANGIOVESE. Hebo rimanda alle radici storiche di Suvereto. Colore rubino lucente, i profumi svelano freschi sentori di frutta e fiori prima di virare su seducenti cenni minerali. Al gusto il vino è strutturato ma fresco, sapido, di bello slancio. Finale piacevolmente fruttato e dai tannini gentili. La fermentazione è effettuata con lieviti indigeni e la vinificazione si svolge in vasche di acciaio. L’invecchiamento, di circa un anno, prevede invece fusti di rovere di Slavonia e una piccola percentuale di barrique usate. L’affinamento in bottiglia è di 6 mesi.
        Non disponibile
         • 
        26,00 €
      • Vino Rosso della Casa

        Vino prodotto dalla nostra azienda sulle colline di Firenze utilizzando solo uva Sangiovese . Davvero ottimo ed economico 13% vol. 75cl
        Non disponibile
         • 
        9,00 €
    • Vini bianchi e rose'

      • Vino Chardonnay “Stronzetta”

        Vino bianco paglierino con riflesssi dorati, elegante con tipici aromi varietali di mela ed ananas 75 cl – Az. Renascimentho Firenze
        Non disponibile
         • 
        16,00 €
      • Vino Traminer Aromatico

        Vino aromatico con bouquet che ricorda la vaniglia, i fiori di tiglio e la frutta matura. Vino impegnativo da abbinare ad antipasti elaborati, formaggi saporiti 75 cl – Az. Grappolo D’Oro Udine
        Non disponibile
         • 
        20,00 €
      • Vino Bianco della Casa

        Vino prodotto dalla nostra azienda sulle colline di Firenze utilizzando uve di Trebbiano e Vernaccia . Davvero ottimo ed economico 12,5% vol. 75cl
        Non disponibile
         • 
        9,00 €
    • Birra Artigianale Toscana "La Prosciutteria"

      • Birra Viola 33 cl

        Stout scura doppio malto
        Non disponibile
         • 
        5,50 €
    • Birre

      • Moretti 33 cl

        Non disponibile
         • 
        3,00 €
      • Peroni 33 cl

        Non disponibile
         • 
        3,00 €
    • Bevande

      • Coca-Cola 33 cl

        2,50 €
      • Coca-Cola Zero 33 cl

        2,50 €
      • Fanta 33 cl

        2,50 €
      • The alla Pesca 33 cl

        2,50 €
      • The al Limone 33 cl

        2,50 €
      • Acqua Naturale 50 cl

        1,50 €
      • Acqua Frizzante 50 cl

        1,50 €