La Paranza

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• Fritto Calamari e Gamberi

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  Fritto di calamari, gamberi e ciuffetti

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• Open Arms

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  Pomodoro, salame piccante, 'nduja, pomodorini al forno, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche, olio all'aglio e origano

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• Fritto di Paranza

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  Fritto misto di pesce: polipo, gamberi, gianchetti, triglie, sarde, cepole, merluzzo e calamari

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• Greco di Tufo DOCG 75cl

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  Campania

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• Cek

  11,50 €

  Pomodoro, mozzarella di bufala campana, crudo di Parma e scaglie di grana padano

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Pizze Tradizionali

• Margherita

  7,50 €

  Pomodoro, mozzarella ed origano

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• Marinara

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  Pomodoro, aglio ed origano

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• Napoli

  8,00 €

  Pomodoro, mozzarella, acciughe ed origano

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• Romana

  8,00 €

  Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi ed origano

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• Siciliana

  8,50 €

  Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere ed origano

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• Quattro Stagioni

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon e carciofi

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• Capricciosa

  9,50 €

  Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e olive nere

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• Pugliese

  8,00 €

  Pomodoro, mozzarella e cipolla

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• Bufala

  9,50 €

  Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico ed origano

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Novità del Pizzaiolo

• Aquarius

  9,50 €

  Pomodoro, mozzarella, peperoni, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea e panna

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• Halloween

  11,50 €

  Crema di zucca di stagione, mozzarella, pancetta e aghi di rosmarino

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• Jack Sparrow

  14,50 €

  Pomodoro, burrata, pomodori secchi sott'olio e acciughe del mar Cantabrico

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• Open Arms

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  Pomodoro, salame piccante, 'nduja, pomodorini al forno, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche, olio all'aglio e origano

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• Burratina

  13,50 €

  Pomodoro, burrata, rucola e crudo di Parma

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• Davy Jones

  14,50 €

  Mozzarella, polpo, patate lesse, olive taggiasche, pomodorini e prezzemolo

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• Atlantica

  13,50 €

  Pomodoro, mozzarella, panna e salmone affumicato

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• Scozzese

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  Mozzarella, salmone affumicato, pepite di philadelphia e gocce di prezzemolo

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• Parmigiana

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  Pomodoro, mozzarella, prosciutto, melanzane alla griglia, grana padano grattugiato e pangrattato

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• Estiva

  12,50 €

  Olio extra vergine, rucola, pomodorini e straccetti di burrata

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• Suspiria

  10,50 €

  Pomodoro, bufala campana, olive nere, peperoni, peperoncino piccante ed origano

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• Burradella

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Novità di Stagione

• Valle d'Itria

  12,50 €

  Pomodoro, bufala, capocollo di Martina Franca, cacioricotta a scaglie e pomodorini al forno

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  Pomodoro, melanzane alla griglia, olive taggiasche, pomodorini al forno, olio all'aglio, cacioricotta a scaglie e basilico

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Pizze Speciali

• Diavola

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• Quattro Formaggi

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• Verdone

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, asparagi, spinaci e carciofi

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  Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

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• Sfiziosa

  10,50 €

  Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, pomodorini e scaglie di grana padano

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• Principessa

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma e panna

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• 2007.0

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  Pomodoro, mozzarella di bufala campana, crudo di Parma e scaglie di grana padano

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  10,50 €

  Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla rossa, porcini e grana

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  Pomodoro, mozzarella, speck, crudo di Parma - in cottura, gorgonzola

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• Rosa

  10,50 €

  Pomodoro, mozzarella, carciofi romani, salame piccante, olive nere e scaglie di grana padano

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• Cia

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e scaglie di grana padano

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• Paesana

  9,50 €

  Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla e provola affumicata

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• Messicana

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla e fagioli

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  8,50 €

  Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, pomodorini e aceto balsamico

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• Italia

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta e pomodorini

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• Pasticciona

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  Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, tonno e wurstel

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  Pomodoro, mozzarella, pomodorini e brie

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  Pomodoro, mozzarella, trevisana e gamberetti in salsa rosa

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• Cotella

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  Pomodoro, mozzarella, salame piccante, wurstel, patatine fritte, olive nere, cipolla e rucola

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• Sergio

  9,50 €

  Pomodoro, mozzarella, speck, porcini e rucola

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• Informa Giovani

  10,50 €

  Pomodoro, mozzarella, spinaci, patatine fritte, salsiccia e mozzarella di bufala

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Pizze Bianche

• Vimini

  9,50 €

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  9,00 €

  Mozzarella, pomodorini, rucola e scaglie di pecorino romano

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  9,50 €

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• Morosini

  9,00 €

  Mozzarella, peperoni, salsiccia e provola

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• Nonna Maria

  9,00 €

  Mozzarella, zucchine, provola affumicata e pomodorini

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• Melinda

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• Williams

  8,50 €

  Mozzarella, pere e gorgonzola

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• Marco

  10,50 €

  Mozzarella, prosciutto cotto, spinaci e mozzarella di bufala campana

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• Silvestri

  12,50 €

  Mozzarella, carpaccio di tonno pinna gialla, rucola, grana e limone

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• Ambra

  10,50 €

  Mozzarella, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala e prosciutto crudo

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• Cocchia

  9,00 €

  Mozzarella, pancetta, patate lesse, salvia e pepe

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• Vigorosa

  10,50 €

  Bufala campana, zucchine grigliate, salame piccante e provola affumicata

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• Mediterranea

  10,50 €

  Mozzarella di bufala, capperi, melanzane, pomodorini e basilico

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• Saporita

  13,50 €

  Mozzarella, asparagi verdi, acciughe e stracciatella di burrata

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Pizze Rosse

• Latitanza

  8,00 €

  Pomodoro, pesto, pomodorini e pecorino romano

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• Gianna Gianna

  8,00 €

  Pomodoro, ricotta, scaglie di grana e basilico

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• Mar Rosso

  12,00 €

  Pomodoro, moscardini, code di gambero, calamaretti, pomodorini e prezzemolo

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• Braga

  9,50 €

  Pomodoro, friarielli, funghi porcini e pomodorini secchi

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Pizze Arrotolate

• Boma

  8,50 €

  Pomodoro, mozzarella, salame piccante e brie

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• Bolina

  8,50 €

  Pomodoro, mozzarella e cipolla di Tropea

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• Scaloccio

  8,00 €

  Mozzarella, prosciutto cotto, panna e patate lesse

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• Bragozzo

  8,50 €

  Pomodoro, mozzarella, rucola e grana padano

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Linguacce - Focacce

• Poppa

  8,00 €

  Pomodoro, acciughe, capperi, pomodorini ed origano

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  8,00 €

  Pomodoro, salame piccante, peperoncino piccante ed grana

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  8,00 €

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• Prudenza

  8,00 €

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Pucce

• Tirreno

  10,00 €

  Lattuga, mozzarella di bufala, gamberetti in salsa rosa e pomodorini

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• Adriatica

  10,00 €

  Prosciutto crudo, edamer, rucola, crescenza e cuore di palma

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• Ionio

  10,00 €

  Salame dolce, pomodorini secchi, misticanza e grana padano

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Calzoni

• Liscio

  8,00 €

  Pomodoro, mozzarella e prosciutto

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• Farcito

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi e prosciutto

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• Credenza

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, spinaci e ricotta

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• Benito

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, prezzemolo, capperi e salame piccante

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• Genovese

  9,00 €

  Pomodoro, mozzarella, carciofi, ricotta e pesto

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Cucina

• Fritto Calamari e Gamberi

  13,00 €

  Fritto di calamari, gamberi e ciuffetti

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• Fritto di Paranza

  15,00 €

  Fritto misto di pesce: polipo, gamberi, gianchetti, triglie, sarde, cepole, merluzzo e calamari

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• Insalata di Mare

  12,00 €

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• Caprese

  8,00 €

  Caprese di bufala e pomodorini pachino

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• Scrigni Ripieni

  14,00 €

  Ravioli ripieni di burrata con porri e pomodorini

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• Tagliata di Manzo con Pomodorini, Rucola e Grana

  17,00 €

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• Panzerotto Pugliese

  8,00 €

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• Grigliata Reale

  18,00 €

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• Branzino Ripieno di Verdure su Crema di Vongole

  15,00 €

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• Filetto di Manzo ai Ferri

  19,00 €

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• Zuppetta di Crostacei e Molluschi

  15,00 €

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• Trancio di Salmone con Pistacchio e Zafferano

  13,00 €

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• Spaghetti allo Scoglio

  15,00 €

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• Cruditè di Mare

  18,00 €

  Gamberi rossi, tartare di salmone, ostriche e carpaccio di spigola

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Contorni

• Patatine Fritte

  5,00 €

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  5,00 €

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  5,00 €

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Dolci Confezionati

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Dolci della Casa

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Dolci Per I Più Piccini

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Bevande

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Vini Rossi

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  17,00 €

  Lombardia

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• Sassella DOCG 75cl

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  27,00 €

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• Valpolicella Superiore DOC 75cl

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• Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 75cl

  17,00 €

  Friuli Venezia Giulia

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• Gutturnio DOC 75cl

  17,00 €

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• Montepulciano d'Abruzzo DOC 75cl

  17,00 €

  Abruzzo

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• Rosso di Montalcino DOC 75cl

  30,00 €

  Toscana

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• Chianti Colli Senesi DOCG 75cl

  19,00 €

  Toscana

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• Morellino di Scansano DOC 75cl

  22,00 €

  Toscana

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• Primitivo di Manduria DOP 75cl

  27,00 €

  Puglia

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• Syrah IGT 75cl

  21,00 €

  Sicilia

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• Nero d'Avola IGT 75cl

  21,00 €

  Sicilia

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• Cannonau di Sardegna DOC 75cl

  22,00 €

  Sardegna

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Vini Bianchi

• Terre di Franciacorta DOC 75cl

  22,00 €

  Lombardia

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• Malvasia Frizzante DOC 75cl

  16,00 €

  Lombardia

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• Lugana DOC 75cl

  18,00 €

  Lombardia

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• Roero Arneis DOCG 75cl

  22,00 €

  Piemonte

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• Gavi DOCG 75cl

  23,00 €

  Piemonte

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• Muller Thurgau DOC Frizzante 75cl

  21,00 €

  Alto Adige

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• Gewurztraminer DOC 75cl

  20,00 €

  Alto Adige

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• Pinot Grigio DOC 75cl

  21,00 €

  Friuli Venezia Giulia

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• Ribolla Gialla DOC 75cl

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  Friuli Venezia Giulia

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• Vermentino Ligure DOC 75cl

  22,00 €

  Liguria

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• Vernaccia di San Gimignano DOCG 75cl

  19,00 €

  Toscana

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• Falanghina DOC 75cl

  18,00 €

  Campania

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• Greco di Tufo DOCG 75cl

  22,00 €

  Campania

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• Ljetas IGT 75cl

  17,00 €

  Sicilia

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• Vermentino di Gallura DOCG 75cl

  22,00 €

  Sardegna

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Vini Rosati

• Cipresseto 75cl

  16,00 €

  Toscana

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• Negroamaro Rosato IGT 75cl

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  Puglia

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Bollicine

• Asti Millesimato DOCG 75cl

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• Prosecco Extra Dry 75cl

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• Malvasia Dolce DOC 75cl

  16,00 €

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• Brachetto d'Acqui DOCG 75cl

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• Cuvée Imperiale Brut Berlucchi DOCG 75cl

  31,00 €

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• Prosecco Superiore di Cartizze DOC 75cl

  31,00 €

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