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    5. Elements The Taste of Japan
    Elements The Taste of Japan
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    Elements The Taste of Japan

    4.5
    (24)
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    Luogo e orari

    Tutti i giorni
    18:30 - 23:00

    Via Palermo, 65, 00184 • Altro


    • Scelti per te

      • Sashimi Sake

        Salmone (6 pezzi)
        Non disponibile
         • 
        8,00 €
      • Nigiri Combo

        Selezione estemporanea dello chef in versione classica (8 pezzi)
        19,00 €
      • Fuji

        Involtino di riso passato al forno ripieno di granchio, avocado servito con tartare di pesce, salsa lievemente piccante e teriyaki (4 pezzi)
        14,00 €
      • Gyoza Amaebi

        Ravioli brasati ripieni di gambero rosso e salsa ponzu yuzu (4 pezzi)
        10,00 €
      • Avocado Roll

        Ripieno di salmone, avocado, gambero cotto e ricoperto da fettine di avocado, maionese giapponese e salsa teriyaki (6 pezzi)
        17,00 €
    • Starters

      • Edamame

        Fagiolini di soia lessati e salati
        4,00 €
      • Edamame Hot

        Fagiolini di soia lessati e salati, serviti con salsa piccante
        5,00 €
      • Gyoza Amaebi

        Ravioli brasati ripieni di gambero rosso e salsa ponzu yuzu (4 pezzi)
        10,00 €
      • Tori No Karaage

        Pepite di pollo impanate in fecola di patate e fritte, condite con salsa ponzu piccante
        13,00 €
      • Goma Wakame

        Alghe marinate in salsa piccante, olio di sesamo, peperoncino e zenzero
        5,00 €
      • Zuppa Miso

        Zuppa a base di soia fermentata, tofu, erba cipollina, sesamo e wakame secca
        4,00 €
      • Masu Misoyaki

        Melanzana leggermente fritta con salsa Miso caramellata e sesamo
        8,00 €
      • Gyoza tori

        Ravioli fatti in casa brasati ripieni di pollo e verdure e salsa dello chef.
        8,00 €
      • Horenso Goma

        Spinaci lessi con sesamo.
        4,00 €
      • Nasu Dengaku

        Melanzana leggermente fritta con salsa a base di miso e sesamo.
        10,00 €
      • Nasu Ankake

        Melanzana leggermente fritta con verdure di stagione e salsa di verdure.
        10,00 €
      • Takoyaki

        Bon bon di polpo fritto con maionese giapponese, salsa tonkatsu e katsuobushi.
        8,00 €
    • Signature Startes

      • Ceviche Nikkei

        Cubetti di pesce misto agrumeto con salsa ponzu piccante, leche di tigre, cipolla, mais e spezie
        15,00 €
      • Kimuchi Mix

        Selezione di pesce misto, condito in salsa piccante coreana accompagnata da cetriolo disidratato in whisky giapponese e porro caramellato
        16,00 €
      • Hamachi Ume

        Ricciola del pacifico condita con prugna giapponese, salsa ponzu yuzu e tartufo nero
        18,00 €
      • Basil Usuzukuri

        carpaccio di pesce misto aromatizzato con salsa ponzu e pesto fresco
        16,00 €
      • Salmone Tartare

        Tartare di salmone condita con salsa dello chef
        15,00 €
      • Bao Shrimp

        Panino cotto al vapore ripieno di gambero impanato. il panko con insalata, avocado e maionese piccante
        12,00 €
      • Sakè Atusi

        Carpaccio di salmone leggermente scottato con salsa dello chef.
        16,00 €
      • Tartare Maguro

        Tonno su letto di avocado con salsa nikiri e tartufo
        20,00 €
      • Tartare Hamachi

        Cubetti di ricciola con zest di lime, tobiko, ponzu piccante e tanuki.
        20,00 €
      • Tartare Sakè

        Cubetti di salmone con avocado , maionese piccante e salsa dello chef.
        16,00 €
      • Tartare amebei

        Gambero rosso di Mazara su letto di avocado marinato con lime, soia al tartufo, umami e zenzero fresco
        25,00 €
      • Tartare Nogareru

        Tartare di scampi serviti in salsa dello chef
        22,00 €
    • Signature Dishes

      • Okonomiaki

        Pizza” Jiapponese con verdure miste di stagione, maialino iberico, servita con maionese, salsa tonkatsu e katsuboshi
        16,00 €
      • Ramen

        Pasta fresca in brodo piccante di miso con maialino iberico arrostito, uovo fondente, erba cipollina e naruto
        13,00 €
      • Udon

        Spaghetti di amido di riso, saltati in brodo, con manzo, uova e verdure
        16,00 €
      • Yakiudon

        Spaghetti di amido di riso saltati con gamberi e verdure e conditi con salsa dello chef.
        15,00 €
      • Yakisoba

        Spaghetti di amido di riso saltati con gamberi e verdure e conditi con salsa dello chef.
        13,00 €
      • Yakimeshi

        Riso saltato con uova, gamberi e verdura.
        13,00 €
      • Tori Teriyaki

        Petto di pollo grigliata in salsa teriyaki.
        14,00 €
      • Saka teriyaki

        Tagliata di salmone grigliata con salsa teriyaki.
        16,00 €
    • Tempura

      • Ebi Tempura

        Gamberi tigre e verdure miste, accompagnate da salsa tenso
        16,00 €
      • Yasai Tempura

        Verdure miste di stagione accompagnate da salsa penso
        11,00 €
      • Ebi Furai

        Gamberi tigre impanati in panko serviti con gelatina yuzu
        13,00 €
      • Tempura Ebi Furai

        Gamberi tigre impanati in panko serviti con gelatina yuzu e salsa tonkatsu.
        16,00 €
      • Kakiage Tempura

        Sfere di gamberi, calamari e verdure accompagnati da salsa tenso.
        15,00 €
    • Uramaki 8 pz (Rolls di Riso Ripieni)

      • Avocado Roll

        Ripieno di salmone, avocado, gambero cotto e ricoperto da fettine di avocado, maionese giapponese e salsa teriyaki (6 pezzi)
        17,00 €
      • California Roll

        Ripieno di granchio avocado, insalata, maionese giapponese e ricoperto di sesamo (6 pezzi)
        14,00 €
      • Maguro Akami Roll

        Ripieno di tonno, avocado e ricoperto da perle di massago (6 pezzi)
        17,00 €
      • Tora Roll

        Ripieno di gambero fritto in tempura, maionese yuzu, insalata, ricoperto con salmone scottato, salsa teriyaki e katsuboshi (6 pezzi)
        17,00 €
      • Hamachi Roll

        Ripieno di ricciola in tempura, insalata, maionese piccante, ricoperta da fettine di ricciola flambé.
        17,00 €
      • Fuji

        Involtino di riso passato al forno ripieno di granchio, avocado servito con tartare di pesce, salsa lievemente piccante e teriyaki (4 pezzi)
        14,00 €
      • Hot Salmon

        Salmone affumicato, asparagi, crema cheese al tartufo e servito con salsa teryiaki (6 pezzi)
        14,00 €
      • Sakè tempura Roll

        Ripieno di salmone fritto in tempura, salsa piccante, ricoperto di tartare di salmone e salsa yuzu
        14,00 €
      • Soft shell crab roll

        Ripieno di capasanta aromatizzata al tartufo, granchio dal guscio morbido, goma wakame, tobikko, maionese giapponese, ricoperto con fettine di ricciola, salsa teriyaki e salsa piccante.
        19,00 €
      • Hirame Roll

        Ripieno di salmone, avocado e gambero cotto, ricoperto da fettine di rombo, burro chiarificato e tobikko.
        19,00 €
      • Ebi Lemon Roll

        Gambero fritto in panko , insalata , salmone crudo e tanuki servito con salsa maionese limone.
        16,00 €
      • Ebituna

        involtino di riso con gambero in tempura , cetriolo ricoperto da fettine di tonno rosso
        22,00 €
      • Suzuki roll

        involtino di riso con gambero cotto , alga wakame , salmone crudo ricoperto da fettine di spigolo scottata e burro chiarificato
        20,00 €
      • Mazara roll

        Ripieno di salmone e avocado, ricoperto con gambero rosso di Mazara e tartufo.
        26,00 €
      • Uramaki Set (24pz)

        Set classico a fantasia dello chef
        32,00 €
      • Panic special roll

        involtino di riso con salmone crudo , tonno rosso del mediterranea con sopra capesanta Canadese e uova di salmone
        23,00 €
    • Sashimi (Fettine di Pesce Crudo)

      • Sashimi Maguro Akami

        Dorsale di tonno (6 pezzi)
        13,00 €
      • Sashimi Sake

        Salmone (6 pezzi)
        Non disponibile
         • 
        8,00 €
      • Sashimi Hamachi

        Ricciola del pacifico (6 pezzi)
        17,00 €
      • Sashimi Suzuki

        Spigola (6 pezzi)
        11,00 €
      • Kurodai

        Orata (6 pezzi)
        5,00 €
      • Sashimi Combo

        Selezione estemporanea dello chef in versione classica (9 pezzi)
        23,00 €
      • Sashimi combo Large 25pz

        Sashimi combo Large
        42,00 €
    • Nigiri (Palline di Riso con Fettine di Pesce Crudo o Cotto)

      • Maguro Akami

        Dorsale di tonno (2 pezzi)
        7,00 €
      • Nigiri Sake

        nigiri di Salmone (2 pezzi)
        Non disponibile
         • 
        6,00 €
      • Nigiri Hotate

        Capesanta
        7,00 €
      • Nigiri Hamachi

        Ricciola del pacifico (2 Pezzi)
        10,00 €
      • Nigiri Ebi

        Gambero cotto (2 Pezzi)
        5,00 €
      • Nigiri Suzuki

        Spigola delle Canarie (2 Pezzi)
        7,00 €
      • Nigiri Kurodai

        Orata
        7,00 €
      • Nigiri Combo

        Selezione estemporanea dello chef in versione classica (8 pezzi)
        19,00 €
    • Hosomaki (Roll di Alga non Ripieni)

      • Kappamaki

        Cetriolo e sesamo (6 pezzi)
        6,00 €
      • Ikuramaki

        Uova di salmone (6 pezzi)
        5,00 €
      • Tekkamaki

        Dorsale di tonno (6 pezzi)
        8,00 €
      • Sakemaki

        Salmone crudo (6 pezzi)
        6,00 €
    • Bevande

      • Acqua Naturale

        1,50 €
      • Acqua Frizzante

        1,50 €
      • Coca-Cola

        2,00 €
      • Coca-Cola Zero

        2,00 €
    • Birre

      • Asahi

        Non disponibile
         • 
        4,00 €
      • Sapporo

        Non disponibile
         • 
        4,00 €
    In caso di allergie alimentari o esigenze dietetiche particolari, ti preghiamo di avvisare direttamente il ristorante prima di ordinare.
    Spendi 20 €, risparmi 5 €