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    Carletto pizz e mang
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    Carletto pizz e mang

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    Sabato
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    ₩ • Pizza • Cucina italiana • Fried Foods

    381/2 Corso Alcide De Gasperi, Bari, EMEA 70125 • Altro


    • Scelti per te

      • 505. Patate Pops  con crema cacio e pepe

        5,00 €
      • 409. Würstel

        Base rossa, mozzarella fior di latte, würstel, olio evo sale
        6,00 €
      • 401. Margherita

        Base rossa, fior di latte, sale, olio evo e basilico fresco
        4,50 €
      • 404. Calabrese

        Base rossa, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio evo, sale
        6,50 €
      • 105. Pinsa capocollo

        Crema di melanzane, burrata affumicata, melanzane grigliate, capocollo, caciocavallo, pomodori secchi, granella di mandorle.
        10,00 €
    • INSALATE

      • 701. Insalata mista

        Misticanza, pomodorini, carote, olio evo, aceto di mele, sale.
        4,50 €
      • 702. Insalata salmone sashimi

        Misticanza, filetti di salmone fresco, crema di avocado, pomodori secchi, carote, olio evo, succo di limone, aceto di mele, sale.
        10,00 €
      • 703. Insalata pollo

        Misticanza, petto di pollo, pomodorini, zucchine e melanzane grigliate, olio evo, aceto di mele, scaglie di grana, sale.
        8,00 €
      • 704. Insalata tonno sashimi

        Misticanza, sashimi di tonno fresco, burratina, pesto di basilico, pomodori secchi, carote, olio evo, aceto di mele,sale
        10,00 €
      • 705. Insalata vegetariana

        Misticanza, pomodorini, melanzane, peperoni e zucchine grigliate, olio evo, aceto di mele sale.
        6,50 €
      • 706. Insalata bufalina

        Misticanza, mozzarella di bufala, melanzane, peperoni e zucchine grigliate, pomodorini, pesto di basilico, olio evo, aceto di mele, sale.
        8,00 €
    • PINSE NUVOLA

      • 101. Pinsa tonno sashimi

        Crema di avocado, stracciatella, filetto di tonno fresco, granella di pistacchio, limone grattugiato, olio evo, sale.
        12,00 €
      • 102. Pinsa salmone sashimi

        Mozzarella fior di latte, sashimi di salmone fresco, crema di formaggio alle erbe, insalata misticanza, olio evo, sale.
        12,00 €
      • 103. Pinsa carne salada

        Rucola, stracchino, carpaccio di carne salada, scaglie di grana, crema di aceto balsamico, granella di mandorle, olio evo, sale.
        11,00 €
      • 104. Pinsa cacio e pepe

        Crema di cacio e pepe, mozzarella fior di latte guanciale croccante, carciofi romani grigliati, datterino giallo.
        9,50 €
      • 105. Pinsa capocollo

        Crema di melanzane, burrata affumicata, melanzane grigliate, capocollo, caciocavallo, pomodori secchi, granella di mandorle.
        10,00 €
      • 106. Pinsa zucca

        Crema di zucca, fiori di zucca, mozzarella di bufala, acciughe salate, datterino giallo, funghi trifolati.
        9,00 €
      • 107. Pinsa fish and chips

        Calamari e cubetti di baccalà fritti adagiati su limone fresco a fette e patate fritte.
        12,00 €
      • 108. Pins e mang

        Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, pomodorini a grappolo, mortadella, caciocavallo, granella di pistacchio, olio evo sale
        10,00 €
      • 109. Pinsa gambero rosso

        Mozzarella fior di latte, crema di melanzane, bacon croccante, datterino, gambero rosso.
        12,00 €
      • 110. Pinsa diavoletta

        Base rossa, mozzarella di bufala, n’duja, rucola, funghi cardoncelli, scaglie di grana, olio evo, sale.
        9,50 €
      • 111. Pinsa insalata lemon

        Base bianca, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, insalata croccante, fette di limone, olio evo, sale.
        9,50 €
      • 112. Pinsa la pugliese

        Base rossa, mozzarella fior di latte, capocollo di Martina Franca, pomodori secchi, rucola, olio evo, sale.
        9,50 €
      • 113. Pinsa sapori di Norcia

        Base rossa, mozzarella fior di latte, salsiccia di Norcia, scamorza affumicata, pangrattato, olio evo, sale.
        9,50 €
      • 114. Pinsa Carletto nel Bosco

        Base bianca, mozzarella fior di latte, funghi cardoncelli, bacon, scamorza, pangrattato, olio evo, sale.
        9,50 €
      • 115. Pinsa rapa e tarallo

        Base bianca, mozzarella di bufala, cime di rapa, filetti di alici, tarallo sbriciolato, pesto di pomodoro secco, olio evo, sale.
        9,50 €
      • 116. Pinsa al pesto

        Base bianca, mozzarella fior di latte, pomodorini rossi e gialli, pesto di basilico, speck, olio evo, sale.
        9,50 €
    • PIZZE SPECIALI

      • 201. Pizza e mang

        Crema di pistacchio, pomodorini a grappolo, mortadella, caciocavallo, mozzarella fior di latte, granella di pistacchio, olio evo, sale.
        9,00 €
      • 301. Diavoletta

        Base rossa, mozzarella di bufala, n'duja, rucola, funghi cardoncelli, scaglie di grana, olio evo, sale.
        8,50 €
      • 202. Gambero rosso

        Mozzarella fior di latte, crema di melanzane, bacon croccante, datterino, gambero rosso
        12,00 €
      • 302. Insalata lemon

        Base bianca, salmone affumicato, insalata croccante, succo di limone, olio evo, sale.
        8,50 €
      • 303. La pugliese

        Base rossa, mozzarella fior di latte, capocollo di Martina Franca, pomodori secchi, rucola, olio evo, sale
        8,50 €
      • 304. Sapori di norcia

        Base rossa, mozzarella fior di latte, salsiccia di norcia, scamorza affumicata, pan grattato, olio evo, sale
        8,50 €
      • 305. Carletto nel bosco

        Base bianca, funghi cardoncelli, bacon, scamorza, pan grattato, olio evo, sale.
        8,50 €
      • 306. Tonno e cipolla

        Base bianca, mozzarella fior di latte, tonno, capperi, pomodorini, olio evo, sale, cipolla rossa
        7,00 €
      • 307. La barese

        Base rossa, mozzarella fior di latte, crudo alla barese, grana, olio evo, sale
        8,50 €
      • 308. Bresaola

        Base rossa, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, grana, olio evo, sale
        8,50 €
      • 309. Rapa e tarallo

        Base bianca, cime di rapa, mozzarella di bufala , filetti di alici, tarallo sbriciolato , pesto di pomodoro secco, olio evo, sale
        8,50 €
      • 310. Al pesto base

        Bianca, mozzarella fior di latte , pomodorini rossi e gialli *, pesto di basilico, speck, olio evo, sale
        8,50 €
      • 311. Ciccio Parma

        Base ciccio, mozzarella fior di latte , prosciutto crudo di Parma , pomodorini *, pesto di basilico, olio evo, sale
        8,50 €
    • PIZZE CLASSICHE

      • 401. Margherita

        Base rossa, fior di latte, sale, olio evo e basilico fresco
        4,50 €
      • 402. Bufala

        Base rossa, mozzarella di bufala, pomodorini, sale, olio evo e basilico fresco
        6,50 €
      • 403. Marinara

        Base rossa, capperi, origano, olio evo, sale
        4,50 €
      • 404. Calabrese

        Base rossa, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio evo, sale
        6,50 €
      • 405. Capricciosa

        Base rossa, mozzarella fior di latte, cotto, carciofi, funghetti, olive, olio evo, sale
        6,50 €
      • 407. Fumé

        Scamorza affumicata, Base bianca, stracciatella, speck, olio evo, sale
        8,00 €
      • 408. Romana

        Fior di latte, acciughe Base rossa, mozzarella capperi, olio evo, sale
        6,50 €
      • 409. Würstel

        Base rossa, mozzarella fior di latte, würstel, olio evo sale
        6,00 €
      • 410. Quattro formaggi

        Base bianca, stracciatella, fontina, emmental, gorgonzola, olio evo, sale
        6,50 €
      • 411. Crudaiola

        Mozzarellaarella fior di latte, pomodorini, rucola, ricotta marzotica, olio evo, sale
        6,50 €
      • 412. Principessa

        Base rossa, mozzarella fior di latte, crudo di parma , stracciatella, olio evo, sale
        8,00 €
      • 413. Vegetariana

        Base rossa, mozzarella fior di latte, funghi freschi, zucchine, melanzane, peperoni, olio evo, sale
        6,50 €
      • 414. Ciccio

        2,50 €
      • 415. Ciccio cereali

        3,50 €
    • FRITTI

      • Cubetti di baccalà

        10,00 €
      • 506. Chips L

        2,50 €
      • 5060. Chips XL

        4,00 €
      • 5070. Patate fritte XL

        4,00 €
      • 507. Patate fritte L

        2,50 €
      • 5010 - FRITTURA DI CALAMARI GRANDE

        10,00 €
      • 5020 - FRITTURA DI GAMBERI GRANDE

        10,00 €
      • 5030 - FRITTURA MISTA GRANDE

        10,00 €
    • FRITTO SFIZIO

      • 601. Anelli di cipolla croccanti - 10 pezzi

        5,00 €
      • 602. Bocconcini di Camembert - 10 pezzi

        5,00 €
      • 603. Bastoncini di mozzarella panati - 10 pezzi

        5,00 €
      • 604. Bocconcini di pollo fritti in salsa BBQ affumicata - 10 pezzi

        5,00 €
      • 505. Patate Pops  con crema cacio e pepe

        5,00 €
      • 605. Alette di pollo fritte con salsa BBQ - 10 pezzi

        5,00 €
      • 606. Tris a scelta di  fritto sfizio - 9 pezzi

        5,00 €
    • BEVANDE

      • 800. Acqua naturale 50 cl

        1,00 €
      • 801. Acqua frizzante 50 cl

        1,00 €
      • 802. Acqua naturale 1 l

        1,50 €
      • 803. Acqua frizzante 1 l

        1,50 €
      • 804. Coca-Cola 33 cl

        2,00 €
      • 805. Sprite 33 cl

        2,00 €
      • 806. Coca-Cola Zero 33 cl

        2,00 €
      • 807. Fanta 33 cl

        2,00 €
      • 808. Chinotto 33 cl

        2,00 €
      • 809. Fuzetea limone

        2,00 €
      • 810. Fuzetea pesca

        2,00 €
    • BIRRE

      • 811. Peroni 4.7% vol 33 cl

        Non disponibile
         • 
        1,50 €
      • 812. Peroni 4.7% vol 66 cl

        Non disponibile
         • 
        2,50 €
      • 813. Nastro Azzurro 5.1% vol 33 cl

        Non disponibile
         • 
        2,50 €
      • 814. Nastro Azzurro 5.1% vol 66 cl

        Non disponibile
         • 
        3,50 €
      • 815. Heineken 5% vol 33 cl

        Non disponibile
         • 
        2,50 €
      • 816. Peroni cruda 4.7% vol 33 cl

        Non disponibile
         • 
        2,50 €
      • 817. Peroni Lemon 2% vol 33 cl

        Non disponibile
         • 
        2,00 €
      • 818. Peroni senza glutine 4.7% vol 33 cl

        Non disponibile
         • 
        2,50 €
      • 819. Peroni Gran Riserva Bianca 5.1% vol 50 cl

        Non disponibile
         • 
        3,00 €
      • 820. Peroni Gran Riserva doppio malto 6.6% vol 50 cl

        Non disponibile
         • 
        3,00 €
      • 821. Peroni Gran Riserva Puro Malto 6.2% vol 50 cl

        Non disponibile
         • 
        3,00 €
      • 822. Peroni Gran Riserva Rosso 5.2% vol 50 cl

        Non disponibile
         • 
        3,00 €
      • 823. Peroncino4.7% vol 25 cl

        Non disponibile
         • 
        2,00 €
    • VINI

      • 900. Terre di sole rosso negroamaro 75 cl

        Non disponibile
         • 
        10,00 €
      • 901. Terre di sole rosè negroamaro 75 cl

        Non disponibile
         • 
        10,00 €
      • 902. Terre di sole malvasia bianca 75 cl

        Non disponibile
         • 
        10,00 €
    • VINI FRIZZANTI

      • 903. Il cavaliere frizzante verdeca bianco 75 cl

        10,00 €
      • 904. Il cavaliere frizzante negramaro rosè 75 cl

        10,00 €
    In caso di allergie alimentari o esigenze dietetiche particolari, ti preghiamo di avvisare direttamente il ristorante prima di ordinare.
    Spendi 20 €, risparmi 5 €