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    Troppo distante per la consegna

    Luogo e orari

    Via Dell'Orto 35/R, Firenze, EMEA 50124
    Domenica
    19:00 - 21:30Menu
    12:00 - 13:30Menu
    Lunedì
    Chiuso
    Martedì - Sabato
    19:00 - 21:30Menu

    Burro & Acciughe

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    $$ • Cucina italiana • Comfort food • Gourmet • Fish & Chips • Pasta
    • Scelti per te
        • Frittura di Mare Mista
        • Pecorino
          Esaurito
          Abruzzo, Marchesi Migliorati, 2020.
        • Domaine des Baumard
          Esaurito
          Francia, la Caleliae Blanc.
        • Polpo alla Griglia con Patate Fondenti
        • Sauté di Frutti di Mare
      • Antipasti
          • Burro e Acciughe del Cantabrico con Pane Caldo
          • Acciughe Fritte con Salvia
          • Acciughe Marinate con Cipolla di Tropea
          • Julienne di Seppie con Bottarga e Lime
          • Baccalà Mantecato
            Con crema all'acciuga e cialda al nero di seppia.
          • Calamaretti Fritti con Cipolle Marinate
        • Primi
            • Spaghetti con Acciughe del Cantabrico
              Pinoli e briciole di pane nero tostato.
            • Linguine con Crudo e Cotto di Gamberi Rossi e Lime
            • Risotto allo Zafferano
              Frutti di mare ed emulsione di riccio.
            • Tagliolini Risottati
              Con burro di Normandia, limone, pepe e bottarga.
            • Paccheri del Pescatore
            • Fusilli al Ragù di Polpo
          • Secondi
              • Frittura di Mare Mista
              • Millefoglie di Calamaro con Vignarola
              • Bistecca di Tonno
                Con salicornia e caviale di melanzane.
              • Orata all'Isolana
              • Sauté di Frutti di Mare
              • Polpo alla Griglia con Patate Fondenti
              • Filetto di Pescato del Giorno con Carciofi Trifolati
              • Baccalà in Olio Cottura
                Con passatina di ceci e pomodoro arrosto.
            • Crudi
                • Ostriche Royale Divine (1 Pezzo)
                • Scampi (1 Pezzo)
                • Gamberoni Rossi (1 Pezzo)
                • Tartare di Tonno
                • Gran Misto di Crudo
              • Vini Rossi
                  • Langhe Freisa
                    Esaurito
                    Piemonte, Langhe Freisa, 2018.
                  • Langhe Nebbiolo
                    Esaurito
                    Piemonte, Fortemasso, 2019.
                  • Pinot Nero Südtirol
                    Esaurito
                    Alto Adige, Muri Gries, 2020.
                  • Carlotto Pinot Nero
                    Esaurito
                    Alto Adige, Mazzon, 2018.
                  • Schioppettino
                    Esaurito
                    Friuli, i Clivi, 2020.
                  • Chianti
                    Esaurito
                    Toscana, Burro & Acciughe.
                  • Vermentino Nero
                    Esaurito
                    Toscana, Terenzuola, 2019.
                  • Pinot Nero Cuna
                    Esaurito
                    Toscana, Podere Santa Felicita, 2016.
                  • Il Frappato
                    Esaurito
                    Sicilia, Occhipinti, 2017.
                  • Pinot Nero
                    Esaurito
                    Savoia, Domaine Dupasquier, 2017.
                  • Bourgogne Pinot Noir Côte de Nuits-Villages
                    Esaurito
                    J. Confuron, 2017.
                  • Bourgogne Pinot Noir Nuits Saint Georges
                    Esaurito
                    Benjamin Leroux, 2017.
                • Vini Bianchi
                    • Derthona Timorasso
                      Esaurito
                      Piemonte, Borgogno, 2018.
                    • Arneis
                      Esaurito
                      Piemonte, Montezemolo, 2021.
                    • Chardonnay Langhe
                      Esaurito
                      Piemonte, Bricco Maiolica, 2020.
                    • OD
                      Esaurito
                      Piemonte, Oddero, 2020.
                    • Lugana Riserva del Lupo
                      Esaurito
                      Lombardia, Cà Lojera, 2017.
                    • Soave DOC Roccolo Grassi
                      Esaurito
                      Veneto, 2019.
                    • Chardonnay
                      Esaurito
                      Trentino, Toblino Foll, 2018.
                    • Riesling Maso Poli
                      Esaurito
                      Trentino, 2020.
                    • Riesling Dorfmann Thomas
                      Esaurito
                      Alto Adige, 2020.
                    • Voglar Sauvignon
                      Esaurito
                      Alto Adige, Dipoli, 2018.
                    • Pinot Bianco
                      Esaurito
                      Alto Adige, Muri Gries, 2020.
                    • Isaras IGT
                      Esaurito
                      Alto Adige, cantina Valle Isarco, 2020.
                    • Gewürztraminer
                      Esaurito
                      Alto Adige, cantina Valle Isarco, 2020.
                    • Pinot Grigio
                      Esaurito
                      Alto Adige, cantina Valle Isarco, 2020.
                    • Kerner
                      Esaurito
                      Alto Adige, cantina Valle Isarco, 2020.
                    • Friulano
                      Esaurito
                      Friuli, Miani, 2017.
                    • Sauvignon
                      Esaurito
                      Friuli, Miani, 2017.
                    • Sauvignon Duality
                      Esaurito
                      Friuli, Vigna Specogna, 2018.
                    • Pinot Grigio Ramato DOC
                      Esaurito
                      Friuli, Zamò, 2020.
                    • Sauvignon DOC
                      Esaurito
                      Friuli, Zamò, 2020.
                    • Ribolla Gialla
                      Esaurito
                      Friuli, I Clivi, 2020.
                    • Friulano San Pietro
                      Esaurito
                      Friuli, I Clivi, 2020.
                    • Vitoska
                      Esaurito
                      Venezia Giulia, Kante, 2018.
                    • Malvasia
                      Esaurito
                      Venezia Giulia, Kante, 2019.
                    • Pinot Grigio IGT
                      Esaurito
                      Venezia Giulia, Dario Primcic.
                    • Cinque Terre
                      Esaurito
                      Liguria, Forlini Cappellini, 2019.
                    • Cinque Terre 2020
                      Esaurito
                      Liguria, Terenzuola.
                    • Trebbiano Burro & Acciughe
                      Esaurito
                      Toscana, 2021.
                    • Vermentino Colli Luni
                      Esaurito
                      Toscana, Fosso di Corsano, 2020.
                    • Vermentino Colli Luni 2021
                      Esaurito
                      Toscana, Terenzuola.
                    • Benefizio Riserva
                      Esaurito
                      Toscana, Frescobaldi, 2018.
                    • Gorgona
                      Esaurito
                      Toscana, Frescobaldi, 2020.
                    • Vernaccia Riserva BIO Sanice
                      Esaurito
                      Toscana, Cesani, 2017.
                    • Grechetto IGT Fiordaliso
                      Esaurito
                      Umbria, 2020.
                    • Marcia e Verdicchio Riserva DOCG
                      Esaurito
                      Marche, Villa Bucci, 2017.
                    • Trebbiano DOC
                      Esaurito
                      Abruzzo, Valle Reale, 2020.
                    • Pecorino
                      Esaurito
                      Abruzzo, Marchesi Migliorati, 2020.
                    • Pecorino DOC
                      Esaurito
                      Abruzzo, Castello Semivicoli, Masciarelli.
                    • Trebbiano Cru DOC
                      Esaurito
                      Abruzzo, Vigneto di Popoli, 2017.
                    • Trebbiano Cru DOC 2018
                      Esaurito
                      Abruzzo, Vigna del Convento.
                    • Falanghina Morabianca
                      Esaurito
                      Campania, Mastroberardino, 2020.
                    • Fior d'Uva
                      Esaurito
                      Campania, Marisa Cuomo, 2016.
                    • Capri Bianco
                      Esaurito
                      Campania, Scala Fenicia, 2018.
                    • Carrettone Anfora
                      Esaurito
                      Campania, Bosco de' Medici, 2020.
                    • Nero a Metà Aglianico
                      Esaurito
                      Campania, Mastroberardino, 2018
                    • Cotidie Bianco
                      Esaurito
                      Calabria, Spiriti Ebbri, 2019.
                    • Biancammare
                      Esaurito
                      Sicilia, Barraco, 2020.
                    • Etna Bianco
                      Esaurito
                      Sicilia, Nicosia, 2020.
                    • Etna Bianco Nerina
                      Esaurito
                      Sicilia, Girolamo Russo, 2020.
                    • Trebbiano BIO
                      Esaurito
                      Sicilia, Guccione, 2012.
                    • Chablis 2020
                      Esaurito
                      Francia, domaine d'Elise.
                    • Chablis 2018
                      Esaurito
                      Francia, domaine Barat.
                    • Chablis
                      Esaurito
                      Francia, domaine Seguinot, 2019.
                    • Chardonnay Bourgogne
                      Esaurito
                      Francia, Ghislaine et Goisot, 2018.
                    • Chateauneuf du Pape
                      Esaurito
                      Francia, domaine Pères Eglise, 2018.
                    • Domaine des Baumard
                      Esaurito
                      Francia, la Caleliae Blanc.
                    • Muscadet
                      Esaurito
                      Francia, Chateau de la Gravelle, 2019.
                    • Loira
                      Esaurito
                      Francia, Chenin Blanc, F. Chidaine, Les Choisilles, 2019.
                    • Bourgogne Blanc
                      Esaurito
                      Francia, J.M. Gaunoux, 2020.
                    • Bourgogne Chardonnay Chassagne Montrachet 1er Cru
                      Esaurito
                      Francia, Benjamin Leroux, 2018.
                  • Vini Rosé
                      • Isaras Rosé
                        Esaurito
                        Alto Adige, cantina Valle Isarco, 2020.
                      • Le Petit
                        Esaurito
                        Toscana, cantina Canaio, 2020.
                      • Gioièllae BIO
                        Esaurito
                        Toscana, Ormae Vinae, 2020.
                      • Aleato Rosè
                        Esaurito
                        Toscana, I Mandorli, 2020.
                      • Cerasuolo
                        Esaurito
                        Abruzzo, Valle Reale, 2021.
                      • Cerasuolo Cru
                        Esaurito
                        Abruzzo, Vigneto Sant'Eusanio Giorno, Valle Reale, 2020.
                      • Vulkà Etna DOC
                        Esaurito
                        Sicilia, Nicosia, 2021
                    • Champagne
                        • Champagne Jean Vesselle Réserve Brut
                          Esaurito
                        • Champagne Jean Vesselle Rosé de Saignée Brut
                          Esaurito
                        • Champagne Jean Vesselle Oeil de Perdrix Brut
                          Esaurito
                        • Champagne Bereche et Fils Reserve Brut
                          Esaurito
                        • Champagne Vazart Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs
                          Esaurito
                        • Champagne Vadin-Plateau Premier Cru Extra Brut
                          Esaurito
                        • Champagne J. Charpentier Réserve Brut
                          Esaurito
                        • Champagne Bonnet Gilmert Grand Cru Blanc de Blancs
                          Esaurito
                        • Champagne Taittinger Cuvée Prestige
                          Esaurito
                      • Spumanti
                          • Oltrepò Pavese Extra Brut Frecciarossa
                            Esaurito
                          • Prosecco Maschio dei Cavalieri
                            Esaurito
                          • Prosecco Casa Coste Piane
                            Esaurito
                            Frizzante e naturalmente.
                          • Franciacorta Brut I Barisèi Cuvèe
                            Esaurito
                          • Franciacorta Satèn I Barisèi 2017
                            Esaurito
                          • Franciacorta Brut Cavalleri
                            Esaurito
                          • Franciacorta Extra Brut
                            Esaurito
                            I Barisei, 2013.
                          • Franciacorta Dosaggio Zero
                            Esaurito
                            I Barisei, 2016.
                          • Alta Langa Limited Edition Fontanafredda
                            Esaurito
                          • Trento DOC Siris Gaierhof
                            Esaurito
                          • KK Dosaggio Zero Met Clas
                            Esaurito
                            Venezia Giulia, Kante, 2019.
                          • KK Rosè Dosaggio Zero Metodo Classico
                            Esaurito
                            Venezia Giulia, Kante.
                          • Spumante Metodo Classico Pas Dosé 2017 Montellori
                            Esaurito
                          • Nebbiolo Rosé Brut Bricco Maiolica
                            Esaurito
                          • Lambrusco Radice
                            Esaurito
                            Emilia Romagna, Paltrinieri, 2020.
                          • Cattabrega
                            Esaurito
                            Emilia Romagna.
                          • Lambrusco di Sorbara Rosé
                            Esaurito
                            Emilia Romagna, Cantine della Volta.
                          • Verdicchio Brut Millesimato
                            Esaurito
                            Toscana, Tenuta di Chiusi, 2017.
                          • Sangiovese Brut Millesimato
                            Esaurito
                            Toscana, Tenuta di Chiusi, 2018.
                          • Francia Blanquette de Limoux Le Moulin Brut
                            Esaurito
                          • Francia Touraine Brut
                            Esaurito
                            Domaine Merleau, 2018.
                        • Dolci
                            • Sorbetto al Limone
                              Il prodotto potrebbe contenere alcol.
                            • Sorbetto con Vodka
                              Il prodotto potrebbe contenere alcol.
                            • Biscottini con Vin Santo
                              Il prodotto potrebbe contenere alcol.
                            • Cheesecake Cotto ai Lamponi
                            • Semifreddo al Mango
                              Con crumble di cocco e lime.
                            • Millefoglie con Chantilly e Fragoline di Bosco
                            • Tiramisù Espresso
                          In caso di allergie alimentari o esigenze dietetiche particolari, ti preghiamo di avvisare direttamente il ristorante prima di ordinare.