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    5. B-Factory
    Troppo distante per la consegna

    Luogo e orari

    Via Nazario Sauro, 8, Napoli, 80132
    Domenica - Martedì
    18:00 - 22:00
    Mercoledì
    Chiuso
    Giovedi - Venerdì
    18:00 - 22:00
    Sabato
    Chiuso

    B-Factory

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    $$ • Hamburger • Panino • Friterie
    • Antipasti
        • Bruschette al Lardo di Colonnata 4 Pezzi
        • Insalatona
          Insalata verde con pollo grigliato, mais, noci e formaggio
        • Polpetta Caprese alla Brace
          Polpetta di 70 % scottona, 50 % maiale, uova, parmigiano stagionato servita con pomodoro, pesto di basilico e scamorza
      • Taglieri per 2 Persone
          • Misto
            Salumi, formaggi, olive e bruschette
          • Formaggi
            Le specialità selezionate saranno servite con miele o marmellate
          • Salumi
            Selezione di specialità regionali
        • Meatball Evolution
          • Ragù
          • Salsiccia & Friarielli
          • Poker
            4 polpette fantasia dello chef
          • Menta e Limone
            4 polpette 70% scottona, 50% maiale, menta, limone e pane grattugiato
          • Pollo, Patate e Provola
            4 polpette di pollo disossata, patate e cuore di provola affumicata con impanatura croccante servite su una riduzione di pesto di basilico
          • Porcini & Noci
            4 polpette di 70% black angus, 30% maiale con funghi porcini e noci di sorrento IGP servito su crema di noci e patate novelle
          • Agrodolce
            4 polpette di 70% chianina, 30% maiale, parmigiano stagionato, uva passa, pinoli, cipolle di Tropea e salsa di aceto balsamico
          • Cinghiale e Tartufo
            4 polpette di 100% cinghiale, pane, salsa al tartufo e pane grattugiato
        • Hamburger al Piatto
            • Scottona Marchigiana
              Servito con insalata verde e patate taglio chips
            • Pollo
              Anchette e coscia, servito con insalata verde e patate taglio chips
            • Maiale
              Servito con insalata verde e patate taglio chips
            • Chianina
              Servito con insalata verde e patate taglio chips
            • Black Angus
              Servito con insalata verde e patate taglio chips
          • Hamburger Speciali Farciti
            • Hamburger 4 Formaggi
            • Hamburger 350g Bacon e Philadelphia
            • Hamburger Prosciutto e Provola
              Hamburger 350 gr, servito con insalata verde e patate taglio chips
            • Hamburger Scaglie, Speck e Rucola
              Hamburger 350 gr, servito con insalata verde e patate taglio chips
            • Hamburger Provola e Friarielli
              Hamburger 350 gr, servito con insalata verde e patate taglio chips
            • Hamburger Funghi e Tartufo
              Hamburger 350 gr, servito con insalata verde e patate taglio chips
          • Carne Premium Quality alla Brace
              • Entrecote Argentino
                Circa 400 gr, servito con patate al forno e verdure grigliate; bovini sottoposti a specifici trattamenti e che non si nutrono di mangimi, ma allevati esclusivamente nella Pampa, sterminate distese verdi, ormai simbolo dell'Argentina
              • Picanha Brasiliana
                Servita come tagliata, circa 400/500 gr, con patate al forno e verdure grigliate; carne bovina brasiliana con uno strato di grasso che durante la cottura si scioglie e rende il suo sapore ancora piú succulento
              • Manzetta Prussiana
                Circa 600 gr, servito con patate al forno e verdure grigliate; carne contraddistinta da un'accentuata marezzatura, ha un gusto marcato, impreziosito da aromi del pascolo, con una nota persistente di dolcezza data dall'integrazione nell'alimentazione di barbabietola da zucchero
            • I Nostri Filetti
                • Filetto Piemontese Nazionale
                  Servita come tagliata, circa 300/400 gr; manzo "pieno" segue allevamenti e diete mirate, presenta una decisa prezzemolatura di grasso, dal sapore pieno, dolce e lineare
                • Tagliata di Filetto con Rucola Scaglie e Pomodorini
              • Panini
                  • Sunny
                    Hamburger di chianina 200 gr, uovo, bacon, cipolla e scamorza, servito con patate chips
                  • Pollo
                    Hamburger di pollo 200 gr, formaggio, rucola, scaglie di parmigiano e pomodoro, servito con patate chips
                  • Maialino
                    Hamburger di maialino nera 200 gr, friarielli, crudo di Parma e cheddar, servito con patate chips
                  • Chianina
                    Hamburger di chianina 200 gr ,prosciutto cotto, insalata, scamorza e funghi, servito con patate chips
                  • Black
                    Hamburger di black angus 200 gr, bacon, salsa cacio e pepe, insalata, servito con patate chips
                  • Piccante
                    Hamburger di scottona 200 gr, piccante, bacon fresco, funghi, pomodoro e scamorza, servito con patate chips
                • Dolci
                    • Tartufo Gay Odin Ghianda
                    • Tartufo Gay Odin Foresta
                  • Bevande
                      • Acqua Natia 50 cl
                      • Acqua Ferrarelle 50 cl
                      • Coca-Cola 33cl in Vetro
                      • Coca-Cola Zero 33cl in Vetro
                      • Fanta 33cl in Vetro
                    • Birre
                        • Corona 33cl
                          Esaurito
                        • Nastro Azzurro 33cl
                          Esaurito
                        • Menabrea 33cl
                          Esaurito
                        • Tennent's 33cl
                          Esaurito