Avocado Bar Roma

Pane multicereali integrale tagliato a mano spesso 2 cm o pane senza glutine, salmone affumicato norvegese marinato al succo e zest di arancia biologica fresca, crema di avocado artigianale con olio evo, lime, tabasco e guarnizione di valeriana

Avocado ripieno di robiola fresca con granella di nocciola, riduzione di aceto balsamico, crumble di nachos e valeriana

Spaghetti di zucchine con crema di avocado al curry, pepe nero e noci tritate

Morbida tortilla artigianale, salmone affumicato norvegese, granella di pistacchi di Bronte, crema di avocado artigianale, lime, zenzero, insalata e guarnizione di nachos

Avocado hass intero ripieno di robiola fresca e salmone norvegese affumicato, servito con granella di pistacchi e guarnizione di chips di rapa rossa

Avocado ripieno di robiola fresca con granella di nocciola, riduzione di aceto balsamico, crumble di nachos e valeriana

Crema di avocado artigianale con lime, tabasco e olio Evo, servita con pomodoro, anelli di cipolla rossa marinata e tortilla chips

Crema di Avocado artigianale con lime, tabasco e olio Evo, servita con anelli di cipolla rossa marinata in vinagrette di arancia fresca su un letto di chips di platano fritto

Camote (chips of violet American potato), crema di avocado aromatizzata al wasabi, pomodoro Bio ramato, basilico fresco e sfoglie di mandorla

Pane multicereali integrale tagliato a mano spesso 2 cm o pane senza glutine, salmone affumicato norvegese marinato al succo e zest di arancia biologica fresca, crema di avocado artigianale con olio evo, lime, tabasco e guarnizione di valeriana

Pane multicereali integrale tagliato a mano spesso 2 cm o pane senza glutine, rosa di avocado, humus rosa artigianale, uovo Bio benedict, olio Evo, semi di sesamo nero, paprika e guarnizione di valeriana con salsa BBQ a richiesta

Pane multicereali integrale tagliato a mano spesso 2 cm o pane senza glutine, crema di avocado artigianale, rosa di avocado, burratina di bufala, granella di pistacchio di Bronte e guarnizione di chips di barbabietola

Pane multicereali integrale tagliato a mano spesso 2 cm o pane senza glutine, rosa di avocado, granella di nocciola, humus rosa artigianale, ricotta salata e olio Evo con guarnizione di valeriana

Misticanza, rosa di avocado, burratina di Andria, olive taggiasche, pomodori secchi, basilico, olio Evo e crumble di nachos o, per gluten free, senza crumble di nachos

Valeriana o misticanza, avocado cube, pollo alla griglia, scaglie di ricotta salata, pepe nero, olio Evo e crumble di nachos o, per gluten free, senza crumble di nachos

Misticanza con rosa di avocado, quinoa, mango, granella di nocciola, olio Evo e crumble di nachos o, per gluten free, senza crumble di nachos

Valeriana, avocado slice, code di mazzancolle sgusciate, arancia rossa biologica, olio Evo, pepe nero e crumble di nachos o, per gluten free, senza crumble di nachos

Spaghetti di zucchine con crema di avocado al curry, pepe nero e noci tritate

Avocado hass intero ripieno di robiola fresca e salmone norvegese affumicato, servito con granella di pistacchi e guarnizione di chips di rapa rossa

Bun bread al sesamo, con doppio strato di crema di avocado artigianale, burgher di manzo di 120 gr, pomodori, insalata, cipolla marinata al limone e guarnizione di nachos o in versione vegana e veggie con burger di quinoa e carote al profumo di zenzero; possibilità di pane senza glutine

Avocado hass intero ripieno di hummus rosa, tofu slice, servito con granella di pistacchi e guarnizione di patatina chips

Morbida tortilla artigianale, salmone affumicato norvegese, granella di pistacchi di Bronte, crema di avocado artigianale, lime, zenzero, insalata e guarnizione di nachos

Morbida tortilla artigianale, crema di avocado, mayo light, pollo grigliato al tartufo, granella di nocciole, guarnizione di insalata e nachos

Salmone crudo abbattuto, riso Venere integrale o riso sushi cotto al vapore senza aroma e condimento, alga wakame, rosa di avocado, lime, olio Evo, valeriana e ponzu sauce consigliata

Una Rosita Avo Row Tartare arricchita di una freschissima burrata di Andria; il riso è cotto al vapore senza aroma o condimento e il pesce è crudo e abbattuto

Gamberi rosa*, riso Venere integrale o riso sushi cotto al vapore senza aroma e condimento, tartare di avocado tobiko, olio Evo e salsa teriyaki

Una Donatella Avo Row Tartare arricchita di una freschissima burrata di Andria; il riso è cotto al vapore senza aroma o condimento e il pesce è crudo e abbattuto

Riso sushi o riso Venere integrale cotto al vapore senza aroma e condimento, polpette di manzo di fassona, avocado slice, edamame, ananas e ponzu sauce. Sushi rice or Venere rice, beef patties fassona, avocado slices, edamame, pineapple and ponzu sauce

Riso sushi o riso Venere integrale cotto al vapore senza aroma e condimento, salmone crudo abbattuto, avocado slice, edamame, ananas e hawaiana sauce. Sushi rice or Venere rice, downed raw salmon, avocado slices, edamame, pineapple, and hawaiian sauce

Riso sushi o riso Venere integrale cotto al vapore senza aroma e condimento, avocado slice, wakame, ananas, tofu e semi di sesamo. Sushi rice or Venere rice, avocado slices, wakame, tofu, pineapple and sesame seeds

Rosa di avocado, tagliata di tonno scottato, semi di sesamo, glassa di aceto balsamico, olio Evo e guarnizione di kamote

Rosa di avocado, tagliata di salmone scottato, semi di sesamo, glassa di aceto balsamico, olio Evo e guarnizione di kamote

Il supplì di riso declinato da avocado bar: riso sushi, avocado slice, tobiko e lime con guarnizione di valeriana

Base di provolone dolce caldo filante, origano, rosa di avocado, pepe e guarnizione di chips di barbabietola

Cremino alla crema di avocado, ricoperto di cioccolato fondente e granella di pistacchio con crema di cioccolato. Kremlin with avocado cream, coated in dark chocolate and chopped pistachios with chocolate cream

Piccoli cannoli siciliani fritti e ripieni di crema di avocado e granella di pistacchio. Small and fried cannoli stuffed with avocado cream and chopped pistachios

Cheesecake alla crema di avocado ricoperto di zucchero caramellato caldo guarnito ai frutti di bosco. Cheesecake with cream of avocado covered with hot caramel garnished with berries

Mela, carota e arancia

Pera, sedano e carota

Mela, carota e zenzero

Cetriolo, pomodoro e mela

Spaghetti di zucchine con crema di avocado al curry, pepe nero e noci tritate

Misticanza con rosa di avocado, quinoa, mango, granella di nocciola, olio Evo e crumble di nachos o, per gluten free, senza crumble di nachos

Pane multicereali integrale tagliato a mano spesso 2 cm o pane senza glutine, rosa di avocado, granella di nocciola, humus rosa artigianale, ricotta salata e olio Evo con guarnizione di valeriana

Crema di Avocado artigianale con lime, tabasco e olio Evo, servita con anelli di cipolla rossa marinata in vinagrette di arancia fresca su un letto di chips di platano fritto

Avocado ripieno di robiola fresca con granella di nocciola, riduzione di aceto balsamico, crumble di nachos e valeriana

Crema di avocado artigianale con lime, tabasco e olio Evo, servita con pomodoro, anelli di cipolla rossa marinata e tortilla chips

Riso sushi o riso Venere integrale cotto al vapore senza aroma e condimento, avocado slice, wakame, ananas, tofu e semi di sesamo. Sushi rice or Venere rice, avocado slices, wakame, tofu, pineapple and sesame seeds

Camote (chips of violet American potato), crema di avocado aromatizzata al wasabi, pomodoro Bio ramato, basilico fresco e sfoglie di mandorla

Avocado hass intero ripieno di hummus rosa, tofu slice, servito con granella di pistacchi e guarnizione di patatina chips

Cheesecake alla crema di avocado ricoperto di zucchero caramellato caldo guarnito ai frutti di bosco. Cheesecake with cream of avocado covered with hot caramel garnished with berries

Base di provolone dolce caldo filante, origano, rosa di avocado, pepe e guarnizione di chips di barbabietola

Spaghetti di zucchine con crema di avocado al curry, pepe nero e noci tritate

Cremino alla crema di avocado, ricoperto di cioccolato fondente e granella di pistacchio con crema di cioccolato. Kremlin with avocado cream, coated in dark chocolate and chopped pistachios with chocolate cream

Misticanza con rosa di avocado, quinoa, mango, granella di nocciola, olio Evo e crumble di nachos o, per gluten free, senza crumble di nachos

Pane multicereali integrale tagliato a mano spesso 2 cm o pane senza glutine, rosa di avocado, granella di nocciola, humus rosa artigianale, ricotta salata e olio Evo con guarnizione di valeriana

Piccoli cannoli siciliani fritti e ripieni di crema di avocado e granella di pistacchio. Small and fried cannoli stuffed with avocado cream and chopped pistachios

Pane multicereali integrale tagliato a mano spesso 2 cm o pane senza glutine, rosa di avocado, humus rosa artigianale, uovo Bio benedict, olio Evo, semi di sesamo nero, paprika e guarnizione di valeriana con salsa BBQ a richiesta

Crema di Avocado artigianale con lime, tabasco e olio Evo, servita con anelli di cipolla rossa marinata in vinagrette di arancia fresca su un letto di chips di platano fritto

Avocado ripieno di robiola fresca con granella di nocciola, riduzione di aceto balsamico, crumble di nachos e valeriana

Crema di avocado artigianale con lime, tabasco e olio Evo, servita con pomodoro, anelli di cipolla rossa marinata e tortilla chips

Riso sushi o riso Venere integrale cotto al vapore senza aroma e condimento, avocado slice, wakame, ananas, tofu e semi di sesamo. Sushi rice or Venere rice, avocado slices, wakame, tofu, pineapple and sesame seeds

Camote (chips of violet American potato), crema di avocado aromatizzata al wasabi, pomodoro Bio ramato, basilico fresco e sfoglie di mandorla

Misticanza, rosa di avocado, burratina di Andria, olive taggiasche, pomodori secchi, basilico, olio Evo e crumble di nachos o, per gluten free, senza crumble di nachos

Avocado hass intero ripieno di hummus rosa, tofu slice, servito con granella di pistacchi e guarnizione di patatina chips

Cheesecake alla crema di avocado ricoperto di zucchero caramellato caldo guarnito ai frutti di bosco. Cheesecake with cream of avocado covered with hot caramel garnished with berries

Pane multicereali integrale tagliato a mano spesso 2 cm o pane senza glutine, crema di avocado artigianale, rosa di avocado, burratina di bufala, granella di pistacchio di Bronte e guarnizione di chips di barbabietola

Base di provolone dolce caldo filante, origano, rosa di avocado, pepe e guarnizione di chips di barbabietola

salsa a base di maionese light, ketchup ed altri ingredienti

salsa a base di maionese light, miele, senape e altri ingredienti

salsa a base di semi di sesamo

salsa a base di peperoncino habanero

salsa a base di soya

salsa giapponese a base di soya

sale bustina gr.10

OLIO extra vergine di oliva bustina gr.10

Aceto balsamico di modena bustina gr.10

salsa a base di maionese light e wasabi