Salsamenteria di Parma
Apre alle 12:00 PM

Salsamenteria di Parma

$ • Italiano • Mediterraneo • Pasta
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Luogo e orari

Via Ponte Vetero, 11, Milano, Lombardia 20121
Tutti i giorni
12:00 - 15:00Menu
19:30 - 22:30Menu

Via Ponte Vetero, 11, Milano, Lombardia 20121 • Ulteriori informazioni


  • Piatti Freddi

    • Parma e Burrata

      Prosciutto di Parma 24 mesi, burrata, pomodorini, rucola
      13,50 €
    • Caprese di Parma

      Prosciutto di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola
      10,00 €
    • Delizia di Parma

      Prosciutto di Parma 24 mesi, parmigiano, rucola, olio e pepe
      10,00 €
    • Caprese Classica

      Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola
      9,50 €
    • Burrata 200gr, Pomodorini e Rucola

      9,50 €
    • Prosciutto di Parma 24 Mesi con Mozzarella di Bufala

      9,50 €
    • Prosciutto di Parma 24 Mesi con Stracchino

      9,50 €
    • Prosciutto di Parma 24 Mesi con Parmigiano 24 Mesi

      9,50 €
    • Prosciutto di Parma 24 Mesi e Melone

      9,50 €
  • Primi

    • Anolini di Zibello al Ragù di Culatello con Panna

      9,50 €
    • Tortelli di Erbetta al Burro e Parmigiano

      9,50 €
    • Tortelli di Zucca al Burro e Parmigiano

      9,50 €
    • Lasagne all’Emiliana

      9,50 €
    • Gnocchi di Patate al Ragù di Culatello con Panna

      9,00 €
    • Gnocchi di Patate al Gorgonzola

      9,00 €
    • Gnocchi di Patate al Pesto

      9,00 €
    • Tortelli al tartufo con burro e parmigiano

      10,50 €
  • Primi Misti

    • Tripletta Parmigiana

      Tortelli di erbetta e tortelli di zucca al burro e parmigiano, anolini di Zibello
      14,00 €
    • Doppietta di Tortelli

      Tortelli di erbetta e tortelli di zucca al burro e parmigiano
      12,00 €
    • Tripletta di Tortelli

      Tortelli alla zucca, tortelli all'erbetta e tortelli al tartufo mantecati burro e parmigiano
      13,00 €
  • Secondi

    • Guancialini di Maiale al Lambrusco con Polenta Fritta

      14,50 €
    • Carpaccio di Lonza con Cipolline, Pomodorini e Rucola

      11,00 €
    • Porcello Tonnato, Rucola e Olive

      11,00 €
    • Pollo alla Cacciatora con Purè

      11,00 €
    • Carpaccio di Roastbeef con Sugo e Purè

      11,00 €
    • Carpaccio di Roastbeef con Sugo e Padellata di Verdure

      11,00 €
    • Carpaccio di Roastbeef alla Parmigiana

      10,00 €
    • Parmigiana di Melanzane

      9,50 €
  • Contorni

    • Padellata di Verdure

      Peperoni, zucchine, melanzane, cipolle
      5,00 €
    • Patate al Forno

      5,00 €
    • Purè di Patate

      3,00 €
    • Insalata Mista

      Insalata, songino, pomodori e carote
      6,00 €
  • Insalate

    • Insalatona di Cesare

      Insalata mista, pollo alla griglia, parmigiano reggiano, crostini di pane, salsa di yogurt
      10,00 €
    • Insalatona Parmigiana

      Insalata mista, parmigiano reggiano, prosciutto di Parma
      10,00 €
    • Insalatona Bufalina

      Insalata mista e mozzarella di bufala
      10,00 €
    • Insalatona di Tonno

      Insalata mista, tonno e cipolline alla brace
      10,00 €
    • Insalata di roast beef

      Insalata mista, roast beef all'inglese e scaglie di parmigiano 24 mesi
      10,00 €
  • Sfizi

    • Polenta Fritta, Gorgonzola e Pancetta

      6,50 €
    • Polenta Fritta con Gorgonzola

      5,50 €
    • Scodella di Polenta Fritta

      3,50 €
    • Cipolline alla Brace

      3,50 €
  • Salumi Panino

    • Prosciutto di Parma 24 Mesi

      4,50 €
    • Culatello di Zibello 18 Mesi

      8,50 €
    • Culatta di Canossa 16 Mesi

      7,00 €
    • Fiocchetto

      5,00 €
    • Salame di Felino

      5,50 €
    • Spalla di San Secondo

      5,50 €
    • Salame Strolghino

      5,00 €
    • Coppa di Parma

      4,50 €
    • Pancetta

      4,00 €
    • Mortadella di Bologna

      4,00 €
  • Formaggi

    • Stracchino con Rucola

      4,50 €
  • Panini Caldi

    • Panino Parmigiano

      Prosciutto di Parma 24 mesi, caciotta, salsina di parmigiano
      7,00 €
    • Panino Bolognese

      Mortadella, gorgonzola
      7,00 €
    • Panino Roastbeef

      Roastbeef, rucola, salsina e scaglie di parmigiano
      7,00 €
    • Panino Vegetariano

      Melanzane, peperoni, cipolle, zucchine, pomodori, caciotta, pesto
      7,00 €
    • Panino San Secondo

      Spalla di San Secondo, caciotta, crema ai carciofi
      7,00 €
  • Piadine

    • Piadina Parmigiano

      Prosciutto di Parma 24 mesi, caciotta, salsina di parmigiano
      7,00 €
    • Piadina Bolognese

      Mortadella, gorgonzola
      7,00 €
    • Piadina Roastbeef

      Roastbeef, rucola, salsina e scaglie di parmigiano
      7,00 €
    • Piadina Vegetariana

      Melanzane, peperoni, cipolle, zucchine, pomodori, caciotta, pesto
      7,00 €
    • Piadina San Secondo

      Spalla di San Secondo, caciotta, crema ai carciofi
      7,00 €
  • Dolci

    • Doppietta del Goloso

      Sbrisolona con zabaione, salame di cioccolato
      5,50 €
    • Torta Sbrisolona con Crema Zabaione

      5,50 €
    • Panna Cotta Semplice

      5,00 €
    • Panna Cotta ai Frutti di Bosco

      5,00 €
    • Panna Cotta al Cioccolato

      5,00 €
    • Panna Cotta allo Zabaione

      5,00 €
    • Panna Cotta con Fragole

      5,00 €
    • Salame di Cioccolato

      4,50 €
    • Scodella di Melone

      4,50 €
    • Fragole al Limone

      4,50 €
    • Cheese cake ai frutti di bosco

      6,00 €
  • Salumi all'Etto

    • Prosciutto di Parma 24 Mesi

      4,50 €
    • Culatello di Zibello 18 Mesi

      10,20 €
    • Culatta di Canossa 16 Mesi

      7,00 €
    • Fiocchetto

      5,00 €
    • Salame di Felino

      5,50 €
    • Spalla di San Secondo

      5,50 €
    • Salame Strolghino

      5,00 €
    • Coppa di Parma

      4,50 €
    • Pancetta

      4,00 €
    • Mortadella di Bologna

      4,00 €
  • Formaggi all'Etto

    • Parmigiano 24 Mesi

      2,50 €
    • Caciotta di Parma

      1,90 €
    • Mozzarella di Bufala

      2,30 €
    • Gorgonzola

      2,10 €
    • Pecorino Toscano

      2,10 €
  • Salsine Sfuse all'Etto

    • Parmigiano

      3,00 €
    • Carciofi

      3,00 €
    • Al Prezzemolo e Acciughe

      3,00 €
    • Ai Peperoni Dolci

      3,00 €
    • Giardiniera

      3,00 €
    • Scalogno

      3,00 €
  • Bevande

    • Acqua Naturale

      1,50 €
    • Acqua Gassata

      1,50 €
    • Coca Cola

      3,50 €
    • Coca Cola Light

      3,50 €
    • Aranciata Lurisia

      3,50 €
    • Gazzosa Lurisia

      3,50 €
  • Birre

    • Birra Calumet

      Non disponibile
       • 
      5,50 €
    • Birra Carbon

      Non disponibile
       • 
      5,50 €
    • Birra Chica

      Non disponibile
       • 
      5,50 €
    • Birra Menabrea

      Non disponibile
       • 
      4,50 €
  • Vini

    • Bansella Nizza

      Non disponibile
       • 
      31,00 €
    • Barbaresco

      Non disponibile
       • 
      33,00 €
    • Berlucchi Brut

      Non disponibile
       • 
      30,00 €
    • Berlucchi Rose

      Non disponibile
       • 
      30,00 €
    • Berlucchi Satin

      Non disponibile
       • 
      30,00 €
    • Bolgheri Donna Olimpia

      Non disponibile
       • 
      20,00 €
    • Bruciato

      Non disponibile
       • 
      35,00 €
    • Callas

      Non disponibile
       • 
      28,00 €
    • Chardonnay

      Non disponibile
       • 
      44,00 €
    • Chiaretto

      Non disponibile
       • 
      23,00 €
    • Dodici Dodici

      Non disponibile
       • 
      23,00 €
    • Franciacorta DOCG

      Non disponibile
       • 
      34,00 €
    • Franciacorta Millesimato

      Non disponibile
       • 
      35,00 €
    • Grillo DOC

      Non disponibile
       • 
      17,00 €
    • Lambrusco Grasparossa

      Non disponibile
       • 
      19,00 €
    • Lambrusco Grasponero

      Non disponibile
       • 
      13,00 €
    • Lambrusco Marcello

      Non disponibile
       • 
      16,00 €
    • Lambrusco Nero Maestri

      Non disponibile
       • 
      19,00 €
    • Malvasia DOC

      Non disponibile
       • 
      19,00 €
    • More'

      Non disponibile
       • 
      30,00 €
    • Nabucco

      Non disponibile
       • 
      37,00 €
    • Barbera

      Non disponibile
       • 
      25,00 €
    • Pinot di Forli'

      Non disponibile
       • 
      17,00 €
    • Prosecco

      Non disponibile
       • 
      17,00 €
    • Rosè Lunae

      Non disponibile
       • 
      23,00 €
    • Rosso Montalcino

      Non disponibile
       • 
      31,00 €
    • Sangiovese

      Non disponibile
       • 
      17,00 €
    • Santa Cristina Chianti

      Non disponibile
       • 
      22,00 €
    • Valpolicella Amarone

      Non disponibile
       • 
      53,00 €
    • Valpolicella Classico

      Non disponibile
       • 
      24,00 €
    • Valpolicella Ripasso

      Non disponibile
       • 
      26,00 €
    • Vermentino Donna Olimpia

      Non disponibile
       • 
      20,00 €
  • Amari e Liquori

    • Bargnolino

      Bottiglia da 1500 ml
      Non disponibile
       • 
      32,00 €
    • Nocino

      Bottiglia da 1500 ml
      Non disponibile
       • 
      32,00 €
    • Braulio

      Bottiglia da 700 ml
      Non disponibile
       • 
      16,00 €
    • Sambuca

      Bottiglia da 700 ml
      Non disponibile
       • 
      16,00 €
    • Liquore al Caffè

      Bottiglia da 700 ml
      Non disponibile
       • 
      16,00 €
    • Grappa

      Bottiglia da 700 ml
      Non disponibile
       • 
      16,00 €
    • Aperol

      Bottiglia da 700 ml
      Non disponibile
       • 
      16,00 €