DINNER theMODE Restaurant & Pizza

Pomodoro corbarino dell’Agronocerino, mozzarella fior di latte e basilico

Pomodoro corbarino dell’Agronocerino, mozzarella fior di latte, spianata calabra piccante e basilico

Pomodoro corbarino dell’Agronocerino, mozzarella di bufala campana D.O.P., acciughe del cantabrico e origano

pomodoro giallo del Vesuvio, scamorza, radicchio, pinoli, pomodorini confit, basilico

pomodoro dell’Agronocerino, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alla brace, funghi porcini, origano

Mozzarella fior di latte, brie, gorgonzola D.O.P., pecorino toscano D.O.P., pomodorini confit, basilico

Pomodoro corbarino dell’Agronocerino, mozzarella fior di latte, spianata piccante calabrese, gorgonzola D.O.P. e origano

Mozzarella fior di latte, gorgonzola D.O.P., funghi porcini, basilico

mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alla brace fuori cottura, nocciole del Piemonte IGP, stracciata di burrata pugliese D.O.P., pomodorino confit e origano

Fiocchi di burrata pugliese D.O.P., mortadella ai pistacchi, granella di pistacchio e perle di aceto balsamico

Mozzarella fior di latte, cavolo viola marinato, stracciata di burrata pugliese D.O.P., nocciole del Piemonte IGP, guanciale croccante e basilico

Mozzarella di bufala, fiocco di Culatello, stracciatella, pomodorini confit, fiori eduli

Pomodoro corbarino dell’Agronocerino, burrata pugliese D.O.P., prosciutto crudo di Parma (18/24 mesi), songino e pomodorini confit

27,5 cl

bottiglia di vetro - 33 cl

bottiglia in vetro - 33 cl

75 cl - 11% vol